广东
为深化校地技能文化交流，搭建优质实践互动平台，充分展现职业教育专业实力与育人成果，近日，我校受邀赴驻地部队参加军营交流活动，以厨艺为纽带、以匠心为内核，圆满完成一场高质量技能互动活动。
本次军营交流活动场面庄重、氛围热烈，集中展示了部队官兵昂扬的精神风貌与过硬的专业素养。活动设置多元互动体验板块，充分彰显军营的严明纪律与家国担当。我校高度重视此次珍贵的军地交流机会，精心选派校内骨干力量赴部队观摩学习、交流赋能。
本次行程由宝山技校邓志久校长、杜冬丽副校长、培训处刘强处长、烹饪系谭荣华主任带队，带领学校烹饪系骨干教师走进军营，开展参观调研与专业交流。大家近距离感受部队严谨的作风与深厚的家国情怀，汲取先进管理经验，为我校烹饪专业提质升级、教学模式创新以及特色专业品牌建设积累了宝贵经验。
本次活动亮点突出、成果丰硕。在军营厨艺展示核心区域，我校烹饪系陆舟老师、潘裕钊老师全程驻场，提供专业技术指导与现场支持。两位老师凭借扎实的专业功底、娴熟的实操技艺和严谨细致的工作态度，全程把控菜品制作、细节打磨与摆盘呈现，保障厨艺展示环节高质量完成，充分彰显了我校烹饪专业扎实的教学底蕴与过硬的专业水准。
凭借出色的专业表现与贴心高效的协作配合，部队特为我校授予锦旗，题词“宝山名师远道施教传厨艺，匠心聚力携手同心育匠人”。一面锦旗，是认可、是赞誉，更是期许，充分肯定了我校的专业实力、师资素养与深耕职教、匠心育人的办学成果。
军营铁血风骨邂逅烹饪温情匠心，两种风采相互辉映、相得益彰。我校参访人员在观摩中学习、在交流中成长，深刻感悟军人使命担当，厚植家国情怀，同时以技会友、互通互学，搭建起稳固的军地技能文化交流桥梁，让我校职教匠心与专业风采在军营精彩展现。
此次赴部队交流活动，是学校坚持开放办学、深耕技能育人、深化校地共建的生动实践，有力彰显了我校教育办学水平与匠心育人理念。学校将持续立足专业优势，深耕技能教学，积极搭建多元化、高水平的对外交流展示平台，以匠心赋能人才培养!
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