重庆
扎根龙兴餐饮行业三十余年，创始人阳传友，早已是本地食客熟知的餐饮匠人。作为佬龙兴火锅、巴味轩全牛养生汤锅，两大本土老牌缔造者，他深耕汤锅赛道多年，沉淀出独一份慢熬汤底手艺，如今携全新品牌“坤源汤锅”亮相，补齐品类短板，带来选择更丰富的鲜醇汤锅体验。
此前打造巴味轩全牛养生汤锅时，纯粹牛肉单品虽收获大批忠实食客，却不断收到老顾客反馈，希望拥有更多汤锅风味选择。倾听食客真实需求，坚守做品质餐饮的初心，阳传友，着手打造坤源汤锅，打破单一品类局限，兼顾多元口味喜好，偏爱醇厚牛味或是温润鲜汤的食客，都能在这里找到心仪滋味。
食材新鲜，是“坤源汤锅”贯穿始终的核心底线。三十余年餐饮经营里，阳传友，始终严苛把控食材源头，所有肉类原料新鲜直供到店，坚持现选现处理，拒绝冷冻预制食材，看得见的新鲜，才能熬出纯粹本味汤底。店内主推牛蝎子系列，牛尾汤系列、苦茭老鹅汤等多条风味产品线，丰富选择覆盖家庭聚餐、朋友小聚多种场景。
招牌牛蝎子汤锅；是店内人气核心，大块带肉牛蝎子经过精细去腥处理，搭配天然香料小火慢炖数小时，肉质软烂脱骨，鲜香浓郁；牛尾汤胶质饱满，汤色清亮温润；老鹅汤选用散养土鹅，熬煮后汤清味鲜，清爽不腻。多种汤底各有特色，适配不同食客的口味偏好。
从佬龙兴火锅的热辣江湖，到巴味轩全牛汤锅的纯粹滋养，再到品类多元的坤源汤锅，阳传友，始终以食客需求为核心，用稳定过硬的食材品质，把一锅地道好汤带给龙兴百姓。不花哨营销，只靠新鲜食材与多年熬汤手艺，成为本地值得反复打卡的养生汤锅美食。
用新鲜食材 烹饪美味佳肴
就餐环境舒适
阳传友坚守新鲜食材出美味的原则
两江新区大众信任的地标美食
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