破大防，新疆人你们背着我吃的也太好了吧？！

听说最近天热了，大家胃口不好？

这句话在新疆不错存在的！

大美新疆，从不缺美食，总是这个还没吃完，又种草了下一个。奶皮子酸奶刚挂上勺子，吊干杏的甜又直冲天灵盖；刚咬一口流心奶疙瘩，转头又盯上了冰镇的无花果……

求求新疆美食别再卷了，吃不过来，根本吃不过来！

本周二，蹲住果壳直播间，新疆原产地直发的几十种好吃的，带你一次性解锁所有隐藏款——

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果壳寻味原产地

好吃到令人丧失理智的新疆美食

我！来！了

奶皮子、奶雪糕、鲜奶……有的！

各种果干、甜品……有的！

时令新疆瓜果，有的！

01

不加一滴水的牛奶雪糕

/ 虽说奶香与清爽不可兼得 /

这支牛乳冰淇淋的口感，怎么和别的牛乳冰淇淋不一样呢（太美味了吧）

浓郁，脑子里立马浮现出来的词语就是浓郁。

绵密扎实的膏体丝滑融化，浓如奶油的香气充斥口腔。

如果是拍广告的话，此时应该迎面吹来一阵风才能表达我此刻的感受～

它豪横地用了 60%以上新疆牛乳制成、不加一滴水、里面坚果、果干巨多的冰淇淋（除了酸奶口味外）。

还没有试过的友友们，一定要尝一尝，相信我，你会爱上的！

定睛一看包装：

非常新疆特色、复古、从出生就没变过的包装纸上，赫然印着60%以上新疆生牛乳含量！（酸奶除外）

配料表上，牛乳、鸡蛋、果肉、白砂糖，以及一些必要的调节剂。

嚯，这冰淇淋能不好吃吗？

再看看我们到楼下超市，冰淇淋柜里随手拍的配料表‍♂️⬇️（均价全部是 7～8 块的）

生牛乳少不说，还有各种着色剂、防腐剂......

真的我至今都很嫉妒新疆人民

环境美如仙境遍地帅哥美女就算了，水果和奶制品还是作弊一样的美味啊啊啊啊啊！

新疆地处国际公认的黄金奶源带（即南北40°-50°），草原地域辽阔，牧草丰茂，出产的奶制品质量上乘，那是妥妥的奶中“顶流”！

而且价格划算得飞起！我爱新疆人民！

实惠是一方面，好吃是一方面，这个冰淇淋还有一个让人难以拒绝的诱惑：

热量也不算高

黑加仑：182kcal

核桃：222kcal

酸奶：126kcal

鲜奶：107kcal

吃一支跟喝了一杯牛奶的热量差不了多少~

一杯200g的牛奶热量大约130kcal

新疆雪糕是真的好吃！但是如果从新疆发货，运费可能差不多要雪糕一半的价钱了！

所以牧吉采用从新疆生产完全程冷链到全国5个仓，再发到各地的方法，全国大部分地区除了偏远地区以外，都能够实现新疆雪糕自由！

牧吉，一个扎根新疆的本土品牌。

这是一个这和四川的新希望，重庆的天友，西安的皇瑰类似：

在外地可能不出名，但是在当地是这个

想尝尝新疆风情的朋友，来这么一支新疆鲜奶冰淇淋就很不错！

今天给大家带来的鲜奶雪糕一共有 4 种口味，都很好吃！

原味鲜奶：纯粹奶香，浓醇厚韵

只能说，不愧是当家“明星”。

鲜奶口味的每一口都是纯粹的享受。质感如同奶油丝滑，在口中慢慢融化时香气四溢，又满足也没有负担……

别看它颜色偏奶黄，得是生牛乳含量高，加上鸡蛋的加持，才会这样哦。

一支炫完，甜而不腻的幸福感直冲天灵盖——这是纯粹的童年味道，闭上眼都能尝到牧场青草的气息。

黑加仑鲜奶：果肉炸弹

头一次吃到被果肉塞爆的雪糕~

整支雪糕满满的黑加仑果肉，而且每一颗都是很大颗粒的那种，超舍得用料啊

在此之前我根本想象不到在鲜奶冰淇淋里塞满满的大颗果干会有这么美妙～

黑加仑提供果肉的缠绵和葡萄籽的清脆口感，混合在冰淇淋中，简直像是在品味一场精致的法式甜点。

鲜奶核桃仁：香浓独特

另外一款加料狠的，是鲜奶核桃的。

雪白的鲜奶外衣下，藏着满满的大颗新疆和田核桃仁，料足看得见。

一口下去满是脆脆的核桃仁，浓郁的坚果香让人瞬间上头，这口感，会颠覆你对雪糕的认知~

经典酸奶（额外加赠）：西域风情，酸甜沁爽

这个也是蛮惊艳的口感，化了就是一杯新疆酸奶，给你“酸奶+冰淇淋”的双倍快乐~

口感丰富，酸味和甜味在口中交织，带来一种微妙的平衡。

每一口都像是在品尝新鲜的酸奶，却又有冰淇淋的冰凉畅快，是健康与美味的结合。

02

新疆小红杏

/ 一年只等你20天的雪山甜果 /

纯甜党，你的强来了。

新疆是全世界有名的“水果王国”——阿克苏的苹果、吐鲁番的葡萄、哈密的甜瓜……随便挑一个出来都能震慑天下吃货。但今天要说的这个，是新疆的“隐藏款”宝藏水果。

小红杏，也叫吊干杏，在新疆已经生长了两千多年。

每次收到小红杏的样品，整个快递架都会被杏香环绕，隔着厚厚包装，杏香就疯狂往外冒，不仅香，更是甜到没对手。随便测测糖度都能到26.7度，放几天轻松飙升到30度以上。比新疆经典的哈密瓜、西州蜜还要甜出10到15度。

轻轻掰开一颗，果肉已经被抹上一层蜜色，迫不及待塞进嘴里，果皮的爽脆、果肉的软糯亲密地混合在一起，不过几秒便消融于唇齿间。

聚拢的蜜香瞬间扩散到口腔每个角落，缠上每一条味觉神经。吃几颗下去，人都有点“醉”了。

更妙的是，小红杏能给你双倍的快乐。吃完果肉，杏仁核别急着吐，找到合适的位置一咬就开——白玉一般的杏仁温润酥脆，带着丝丝奶味的新鲜滋味。

小红杏这辈子只生长在一个地方——中国新疆。有人想移栽到别处，它却怎么都不愿发挥本有的滋味。

我们合作的果园位于南疆阿克苏托木尔峰雪山脚下的戈壁滩上，昼夜温差高达20度，日照超过16个小时。这里就像世外“杏”源，没有工业污染，每年三月杏花开放，十里之外都能闻到沁心的花香。

小红杏一年只有20天的尝鲜期。刚刚开园上市，正好能发货——错过这几天，就要等明年了。

03

新疆塔城奶酪包

/ 满满都是料 /

塔城奶酪包好吃可不是我一人说了算的，一上架就遭疯抢，更是收获了大家的一致好评。

本所掐指一算，估摸着大家又馋这口儿了（其实是自己也想吃了），于是决定再给大家开一波活动价！上次买了觉得好吃的，可以趁此机会再回购一波了。上次犹豫没入手的，看了大家的反馈也可以放心冲了！

奶fufu的奶酪包，松软的面包与香浓柔滑的奶酪馅结合，就已经足够吸引人了。更别说使用新疆牛奶、添加了新疆干果的新疆限定版奶酪包了！

这款面包来自我国的边疆塔城，地处新疆北部，也是中俄贸易的一个重镇。在这里，俄罗斯的糕点文化深入影响了塔城当地的饮食风格。俄罗斯手工传统面包在塔城非常出名，其中这款奶酪包，就是塔城妈妈们拿手的作品。

正因如此，塔城奶酪包，在奶酪包的基础上，又汲取了俄罗斯的面包制作工艺。并将黑加仑、蔓越莓、核桃仁等加入内馅中，既保留奶酪的香甜，吃起来又不会过分甜腻，同时又让口感丰富了不止一个level。

这次的奶酪包， 出自塔城实体 面包店，面包店老板在乌鲁木齐也有分店 ，本地人也可以直接到店购买！和我们合作，为的就是让无法亲自前往新疆的吃货们，也都尝尝这塔城的传统美食！

乌鲁木齐的线下店

升级版的奶酪包，用料制法上更讲究了！ 两次和面、两次投料、三次醒发制作烘烤 ，并 增加了面包中鸡蛋牛奶的用量 ， 如此制作出来的面包体口感松软，能吃出酵母面包的自然香味～ 多吃也不噎！

这次 奶酪夹层里的奶酪肉眼可见的厚实 ，几乎每一口都有料，吃起来完全不单调！ 升级款的奶酪是偏湿润的那种 ，入口如奶油般丝滑，但又不失奶酪专属的浓郁奶香，而且一块吃完也完全不腻！

同时弱化了奶粉的存在感，这回不会乱掉渣了！

开盖就能闻到厚重的奶香味，圆滚滚的外形乍看平平无奇，实则夹着满满奶酪，是只要吃上一口就足以让奶酪爱好者癫狂的味道！

厚厚的奶酪叠加干果的香甜，紧接着奶酪浆在口中四散开来，分分钟被这浓郁的奶香俘获，回味无穷！

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