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卖4元柠檬水的蜜雪冰城,凭什么能撑起一座乐园?

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天眼查公开数据显示,雪王乐园(郑州)有限公司近日正式成立,注册资本3000万元,由蜜雪冰城全资持股。经营范围包括游乐园服务、文创零售、票务代理等。这家以3元冰淇淋、4元柠檬水著称的茶饮品牌,正式向主题乐园赛道迈出了实质性一步。

消息一出,立刻引发文旅行业广泛关注——蜜雪冰城卖着三四元一杯的奶茶,怎么做起了重资产生意?

蜜雪冰城并非一时冲动。今年2月,郑州市政府已将“雪王城市主题乐园”列为重点支持项目。乐园位于郑州集团总部片区,规划多个室内主题体验区,深度融合全球总部、全球旗舰店与主题乐园三大场景,打造“游玩+购物+体验”三位一体的体验体系。招聘信息显示,蜜雪冰城正在招募乐园设计、工程交付等岗位,月薪1.3万至2.5万元,要求应聘者具备迪士尼或环球影城的从业经验。

与此同时,雪王IP的影视化布局同步推进。动画电影《许愿吧!雪王》已完成剧本备案。从茶饮到动画到乐园,蜜雪冰城试图围绕“雪王”构建一个完整的IP生态。

但跨界从来不是童话。从4元的柠檬水到动辄数亿的乐园投资,蜜雪冰城的这场跨界实验,胜算到底有多大。



一、雪王乐园到底是一座什么样的乐园

先厘清一个基本问题,雪王乐园和迪士尼、环球影城不是一回事。

有分析人士指出,雪王乐园的定位更接近品牌体验中心或城市公园,核心功能是把产品销售和品牌传播融合在一起,而不是靠门票赚钱。这类轻乐园模式不以巨型游乐设备为卖点,更侧重打卡、社交和周边消费。

但挑战同样存在。主题乐园的本质是沉浸感,一旦品牌办公区和游客体验区边界模糊,消费者很难真正进入角色。如何在一个非传统文旅城市中,用4元柠檬水的品牌基因撑起一座需要沉浸感的乐园,是蜜雪冰城必须回答的问题。

从这个定位看,雪王乐园更像泡泡玛特城市乐园的逻辑,不靠门票赚钱,靠的是周边销售和品牌体验。蜜雪冰城客单价低,产品本身不适合摆着看,所以其乐园模式更可能走向“奶茶+打卡+周边”的组合。

这种轻乐园模式的优势在于投资门槛相对可控,不需要巨型过山车和动辄百亿的硬件投入。但挑战同样明显,游客为什么要专门去一个品牌体验中心。如果只是打卡拍照、买点周边,新鲜感能维持多久。

二、蜜雪冰城凭什么敢做这件事

蜜雪冰城的底气,来自三个层面的积累。

第一是财务实力。2025年,蜜雪集团营收335.6亿元,同比增长35.2%,归母净利润58.8亿元,同比增长32.7%。全球总门店约6万家,其中国内约4.4万家。

截至2025年上半年,流动资金储备超过176亿元。对于一个新茶饮企业来说,这笔钱足够支撑一次跨界尝试。

第二是雪王IP的国民度。2018年诞生的雪王,凭借魔性主题曲和呆萌形象,已成为国内认知度最高的品牌IP之一。

从主题曲全网传唱到动画《雪王驾到》《雪王之奇幻沙洲》,再到漫画《雪王爱中华》,雪王已经完成了从品牌吉祥物到文化符号的跃迁。2024年前三季度,蜜雪冰城营销投入占收入比例仅为0.9%,雪王IP的自带流量效应功不可没。

第三是门店网络的客源支撑。近6万家门店不仅是销售终端,也是品牌触点。旗舰店模式已经初步验证了“饮品+周边+体验”复合业态的可行性。

郑州总部旗舰店仅2025年五一假期,客流量就超过24万人。这些客流如果能导流到乐园,就是现成的种子用户。

但问题在于,IP认知度不等于IP消费力。消费者认识雪王、喜欢雪王,不代表愿意为雪王乐园买一张门票、花一下午时间。从“品牌好感”到“消费行动”,中间隔着巨大的转化成本。

三、乐园生意的逻辑和奶茶完全不同

蜜雪冰城做乐园,最大的挑战不是钱,不是IP,而是行业逻辑的彻底切换。

奶茶生意是标准化的。一杯柠檬水,郑州和乌鲁木齐味道一样,成本一样,利润一样。规模越大,成本越低,效率越高。这是蜜雪冰城最擅长的游戏。



乐园生意是非标准化的。一座乐园的成败,取决于内容创意、运营能力、游客体验,这些都无法标准化复制。迪士尼花几十年打磨一个IP,花几年建造一座园区,花无数精力培训一名演职人员。这种慢生意和蜜雪冰城快扩张的基因存在根本性冲突。

更现实的挑战是,主题乐园行业本身并不好过。中国主题公园研究院预计,2026年国内主题乐园营收增幅区间约为-5%至5%,行业全面告别高速扩张。华强方特2025年扣非净利润仅2353万元,同比暴跌94%。传统玩家都在承压,一个跨界新手凭什么能跑出来。

蜜雪冰城的选址也值得审视。乐园位于郑州总部片区,郑州东站东广场。优势是高铁枢纽日均客流30万人次,交通便利。

但郑州并非传统旅游目的地城市,缺乏迪士尼、环球影城所在城市那种天然的旅游客群。乐园的客源更多依赖本地及周边辐射,天花板相对有限。

四、一次值得观察的跨界实验

雪王乐园的成败,不能简单用“能不能赚钱”来衡量。

对蜜雪冰城来说,这首先是一次品牌资产的线下兑现。雪王IP在线上积累的巨大势能,需要一个线下出口来承接和沉淀。

乐园是最好的场景,它比旗舰店更沉浸、比快闪店更持久、比联名活动更可控。即便乐园本身不赚钱,只要它能强化品牌认知、带动周边销售、延长用户停留时间,这笔账就可能算得过来。

从行业角度看,蜜雪冰城的跨界尝试也提供了一个观察窗口。当茶饮行业进入存量竞争,头部品牌都在寻找第二增长曲线。

蜜雪冰城选择了一条最难的路,从轻资产走向重资产,从快消品走向体验经济。这条路能不能走通,不仅关乎一家企业的命运,也关乎整个新消费品牌的想象力边界。

当然,风险同样真实。乐园属于重投入、长回报周期行业,高度依赖持续的内容创新和精细化运营。蜜雪冰城目前招聘的乐园团队规模有限,能否支撑起常态化的内容更新还是未知数。如果乐园最终沦为巨型旗舰店,那这笔投资的回报周期将被大幅拉长。

雪王乐园预计2027年开放。从卖柠檬水到建主题乐园,蜜雪冰城正在做一件中国消费品牌很少尝试的事。这件事能不能成,答案不在今天的规划里,而在两年后游客用脚投票的结果里。

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