为了迎接大暑，我决定把冰箱填满！【君之优选】

嗨~同学们好~

我是君之优选工作室的小编嘉欣啊~~

马上就要进入“大暑”了，这天儿是真的热得让人发懵！

俗话说“冷在三九，热在中伏”，现在正是一年中最闷、最没胃口的时候。太油腻的吃不下，太生冷的又怕伤肠胃。

我就琢磨着，有没有那种既解馋、又清爽，还能让全家人都吃得舒坦的好东西？

翻遍了手里的资源，还真让我挖到了这8个“宝藏”。

我不整那些虚头巴脑的形容词，就一句话：都是当季最好的，错过真得等一年。

咱们不玩套路，直接上硬货！

1.胶东手包海菜包子

大海的味道，一口就知道

这是饺子还是包子？说包子嘛，外形像柳叶饺子；说饺子嘛，馅多得像大肉包。这可是胶东那边的“一绝”——海菜包子

不是超市冷冻柜里随便能买到的那种。是胶东阿姨们一个个手工捏出来的，麦穗褶子整整齐齐，光看造型就知道下了功夫。

这包子最绝的就是馅料。用的是深海的海莴苣（海菜），这玩意儿自带一股鲜味，跟陆地上的菜完全不一样。再配上农家土猪肉、白菜、韭菜，咸香里裹着大海味道，那个鲜味是“鲜上加鲜”。

老面经过发酵12小时，筋道不发硬，蒸出来个个都是皮薄馅大的透油包子。咬上一口，海菜的脆嫩和猪肉的油脂香在嘴里炸开，清爽不油腻，没有吃大肉包的负担感。

而且这海菜还是个“宝”，富含碘和膳食纤维，中医都说它能清热解毒、利水消肿。说白了就是好吃还不长肉。夏天天热，吃这个正好，既解馋又养生。

【君之优选】胶东手工海菜包子450g/袋（6个包子)*3袋

开团价：73.9元 折后价：71.7元 合：23.9元/袋，4元/个

冷冻发货，顺丰冷链到家。不用解冻直接上锅蒸，十几分钟就能吃上地道的胶东渔家味道。那香味，隔着门都能把邻居馋哭！

【产品名】胶东手工海菜包子

【快递】顺丰

【不发货地区】新疆、西藏、青海、海南、云南、广西、港澳台

【加运费地区】内蒙古、宁夏、贵州+3元/件

2.云南高原红露苹果

14°纯甜无酸，夏天的第一口糖心

都知道苹果是秋天的水果，但这款红露苹果是个“急性子”，7月就熟了！

它三月开花，七月就熟了，是全年最早熟的糖心苹果。种在云南高海拔地区，年日照超1900小时，白天晒太阳，晚上吹冷风，糖心就是这么自然养出来的。

不套袋、不打蜡，人工除草物理防虫，笨办法种出来的原生态好果子，一家老小放心啃。果型小巧红亮，开箱就是满满的高级感。

所以它最打动人的就是它的口感——纯甜，而且是高糖无酸。很多人吃苹果就怕一口酸涩，这个完全没有，糖度稳定在14°以上。

咬下去清脆爽口，果肉致密无渣，汁水"爆"一下就出来了，还带着淡淡的玫瑰清香。

最绝的还是它的耐放性。普通早熟苹果放几天就面了，它不一样，常温放个20天，拿出来还是脆生生的。偶尔来个拌沙拉、苹果派、苹果脆片、苹果点心，口感一点不拉胯。

【君之优选】高原红露苹果净重3斤60-70mm（普箱）

开团价：39.9元 折后价：39.1元 合：13元/斤

还有3斤和4-4.5斤不同大小果规格可选。

想吃脆甜带糖心的苹果，不用等到秋冬，现在下单就能吃上！

【产品名】高原红露苹果

【快递】中通、圆通随机

【不发货地区】内蒙古、新疆、西藏、港澳台

【加运费地区】黑龙江、吉林、辽宁、宁夏、甘肃、青海、海南+3元

3.嵊州桃形李

长得像桃，吃着是李，甜到离谱

第一次见到这水果的人都会愣一下：这到底是桃子还是李子？答案是——都是，又都不是。

它是李子的一个特殊品种，果农嫁接红心李时偶然发现的变异品种，因为果实形状像桃子，就起名叫“桃形李”。

深红的果皮附着一层天然白色果霜，小小一颗，一口一个刚好，可食率高达97.8%。皮薄肉脆，咬下去“嘎嘣”脆，不像普通李子那样软趴趴的。

汁多高甜，带着淡淡的蜂蜜香气，吃起来完全感觉不到酸涩。最爽的还是核肉分离！洗干净了直接啃，或者拿手一捏，果肉就下来了，完全不粘核。用来做果酱、甜点、果茶、水果捞，最合适了。

作为国家地理标志产品，身份当然不一般！浙江嵊州金庭镇纯沙山地种植，果树全是10年以上的老树。果农每天凌晨4点采摘，手工分果、自然散热，保持果子最佳新鲜度。

每年只有7月中旬到8月中旬这一个月能吃到，发的都是8分熟果子，可以挑红度好的先吃，放几天会自然回甜。吃不完放入冰箱，冷藏能保鲜半个月没问题。

【君之优选】嵊州桃形李净重1400g左右（单果25-35g）M3

开团价：35.8元 折后价：34.7元 合：12.4元/斤

还有2-2.4kg不同大小果尺寸规格可供选择。要我选，当然选大果，大口吃才叫爽。带有彩箱包装，送礼直接送出让别人忘不掉的脆甜爽口。

【产品名】嵊州桃形李

【产地】浙江嵊州

【发货地】浙江嵊州

【快递】顺丰

【不发货地区】新疆、西藏、青海、内蒙古、海南、宁夏、甘肃、黑龙江、吉林、辽宁、贵州、港澳台

4.陕西板栗红薯

长在土里的“糖炒栗子”，粉糯香甜

爱吃红薯的朋友，这款板栗红薯千万别错过。（我一口气吃了三个呢！）

它是陕西临潼的特产，作为黄河第一大支流渭河边上，上万年的沙土沉淀，加上常年光照充足、干旱少雨，长出来的红薯就是不一样。刚挖出来灰头土脸的，品相一般，但蒸煮之后就是别一番风味。

皮薄到什么程度？蒸熟之后薯皮自动裂开，用手轻轻一撕就掉了。薯肉像板栗一样的橙黄色，掰开断面整整齐齐，不像普通红薯那样带有粗糙的纤维拉丝。

口感是那种“粉、糯、面、甜”的结合体，既有红薯的香甜，又有栗子的粉糯感。很多粉糯型红薯吃多了容易噎，这个不会，薯肉一抿就化了，顺滑好下咽。

都知道红薯营养价值高，蒸着吃、烤着吃、煮粥、做甜品，好食材简单做，热量只有大米的三分之一，膳食纤维丰富，减肥期间当主食代餐，又满足又没负担。

【君之优选】陕西板栗红薯净重3斤小薯（7-13根）

开团价：17.9元 折后价：17.6元 合：5.8元/斤

【君之优选】陕西板栗红薯净重5斤中薯（10-15根）

开团价：25.9元 折后价：25.4元 合：5.1元/斤

早上蒸两根，配杯牛奶，一上午都精神。家里有宝宝的，拿它做辅食泥也是一绝，天然甜味，宝宝特别爱吃。

【产品名】陕西板栗红薯

【产地】陕西临潼

【发货地】陕西临潼

【快递】中通、邮政随机

【不发货地区】新疆、西藏、海南、港澳台

5.苏州鸡头米

江南"水八仙"之首，女人的"不老米"

夏天吃“鲜”，怎么能少了苏州的鸡头米？这可是江南人心尖尖上的美味，是苏州"水八仙"之首，也叫“水中人参”。

果实圆滚滚，可可爱爱的，顶上有个凸起，看着像鸡头，所以叫鸡头米。其实它是大家都熟悉的芡实，但是经过改良后的紫花品种。

苏州四季分明、雨量充沛，养出来的苏芡，颗粒饱满，跟干芡实完全不是一个东西。人工每天清晨就开始采摘再手工剥苞，每一颗都是精心筛选出来的。

口感是软糯中带着一丝Q弹的高级感，嚼起来有淡淡的清香。营养价值特别高，现代中医认为它能健脾养胃，老少皆宜，被称作女人的"不老米"。

无任何添加剂，急冻锁鲜，每包都是独立真空包装，一餐一袋，方便卫生，煮个粥、煲个汤、配个菜都行。

【君之优选】百乡集鸡头米大颗粒(9毫米左右)100g*10包

开团价：159元 折后价：151.1元 合：15.1元/包

还有中、大颗粒不同尺寸大小规格的鸡头米选择，作为女人的“不老米”，姐妹们必须入。

夏天冰镇一碗经典的桂花糖水鸡头米，软糯弹嫩，清甜回甘，给什么都不换。

【产品名】苏州鸡头米

【发货地】江苏苏州

【快递】京东、EMS随机

【不发货地区】新疆、西藏、海南、港澳台

6.湖南隆回糯百合

蒸15分钟，秒变绵密百合泥

你印象里的百合是不是只能煲汤、炒菜？那是你没吃过这款湖南隆回糯百合。

湖南隆回是百合的道地产区，高山现挖，木屑物理锁鲜，不泡药水带泥保鲜。瓣片肥厚饱满、色泽洁白温润，是专门选育的“糯”品种。

“糯”到什么程度？洗净上锅蒸15分钟，用勺子轻轻压几下，直接变成细腻的百合泥，是的，就像芋泥一样！

口感也像极了芋泥，但比芋泥多了一股清香，入口即化，无添加加工，所有甜味都来自百合本身自然转化的回甘（药食同源属性，后味带点微苦，介意慎拍）。

关键是太方便了。不用泡发，不用挑拣，洗洗就直接丢蒸锅，15分钟搞定。厨房小白也能一次成功。还能解锁N种吃法：

做甜品：拌酸奶、做奶茶底，健康又低卡。

做辅食：给宝宝拌米粉，营养又好消化。

直接吃：蒸好撒点桂花蜜糖，就是一道精致的下午茶。

【君之优选】糯小朵糯百合500g

开团价：33.9元 折后价：30.5元

【君之优选】糯小朵糯百合1000g

开团价：55.9元 折后价：50.3元 合：25.2元/斤

说到鲜百合，很多人先想到兰州百合，好是好，但一斤三位数的价格确实下不去手。这款跟兰州百合同母系，价格不到三分之一，实打实的最优平替。

【产品名】湖南隆回糯百合

【产地】湖南隆回

【发货地】湖南隆回

【快递】顺丰

【不发货地区】内蒙古、宁夏、青海、甘肃、新疆、西藏、港澳台

【加运费地区】黑龙江、吉林、辽宁+3元/件

7.东海鮸鱼手工鱼饼&鱼丸

80%都是鱼肉，Q到duang起来

温州人有多爱吃鱼饼、鱼丸？这么说吧，全国70%的鮸鱼都供给了温州市场，大部分被加工做成了鱼饼、鱼丸。可见温州人对"鲜"这件事，是真有执念。

这款鱼饼和鱼丸，用的是东海当天捕捞的鮸鱼，现杀去骨取肉，鱼肉含量高达80%以上。不是用全淀粉、冰蛋白、增稠剂凑出来的假弹，是真材实料的鱼肉纤维，弹嫩扎实。

鱼饼：加了少量猪肉调和，鱼肉的鲜和猪油的香互相成就，口感湿润不柴。无论是切片蒸、慢火煎还是切块炒，软嫩鲜香，无刺无腥，连不爱吃鱼的小孩都抢着吃。

鱼丸：一条五六斤的野生黑鮸鱼只能刮出两斤半的鱼茸，加蛋清和葱花手工反复捶打半小时以上，冷水定型。咬一口紧实弹牙，每一口都嚼到真实的鱼肉质感。

最贴心的是，包装里都有Q醋，蘸着油醋，风味提升；鱼丸更配上了紫菜、胡椒粉配料包，水开煮三分钟就是一锅地道鲜掉眉毛的温州鱼丸紫菜汤。

【君之优选】东海鮸鱼手工鱼丸145克/袋*2袋+手工鱼饼145克/袋*2袋

开团价：66.9元 合：16.7元/袋

可以单独下单买鱼饼或鱼丸。精明的朋友一定两款都下单，不知吃啥菜的时候，它就是最好的百搭选手。蒸、炒、煎、煮、炖，配料干净、简单调味，起码能干两碗米饭。

【产品名】东海鮸鱼手工鱼饼&鱼丸

【快递】顺丰

【不发货地区】内蒙古、新疆、西藏、海南、港澳台

【加运费地区】黑龙江、吉林、宁夏、甘肃、青海、云南、贵州+15元

8.手剥鲜核桃

核桃当水果吃

核桃你肯定吃过，但鲜核桃未必。

首先，咱们要知道，鲜核桃跟干核桃完全是两回事。干核桃油脂高，吃多了腻还容易上火。鲜核桃呢？像水果一样，爽脆、甜口、清香！

首先它是云南老树核桃，山泉水灌溉，不打药不催熟，自然生长。每年7-8月才采摘，一年就这两个月的窗口期。

人工去皮，山泉水反复冲洗，不漂白不添加。所以你收到的核桃表面会有一层黑色氧化痕迹——这才是没泡过药水的证明，干干净净。

刚摘下来的青皮核桃，剥开青皮、撬开硬壳，里面的核桃仁是乳白色的，肉眼可见的水分饱满。咬一口——脆！甜！还有一股清雅的植物清香和淡淡奶香。

除了口感优于干核桃，营养更是直接跑赢。丰富的氨基酸、蛋白质、维C，多吃能益智补脑、润肠通便，是天然的养生好物。日常用来凉拌、炒菜、煲汤、做烘焙都行。

【君之优选】手剥鲜核桃净重1斤普箱 （约21-28个/斤）（送夹子）

开团价：15.9元 折后价：15.3元

【君之优选】手剥鲜核桃净重3斤普箱 （约21-28个/斤）（送夹子）

开团价：15.9元 折后价：30.6元 合：10.2元/斤

这东西一年只能吃俩月左右，过了这村就真只能吃干核桃了，想尝鲜的趁早。

【产品名】手剥鲜核桃

【产地】云南/四川

【发货地】云南昆明

【快递】中通、圆通随机

【不发货地区】内蒙古、新疆、西藏、港澳台

八样东西，八个地方，八种夏天的味道。

全都产地直发，新鲜现采现做，没有乱七八糟的添加剂。

与其在超市买那些不知道放了多久的存货，不如让这些刚从地里、海里、树上下来的新鲜时令，直接填满你的冰箱。

每一口都是产地本来的味道，每一口都是这个夏天最值得的囤货。

趁赏味期还在，赶紧下手吧。有些东西，错过真的要等一年。