河南
夏天除了热，好处还是很多的，比如可以天天有新鲜香嫩的玉米吃，经常煮吃，孩子已吃够，近来我家换成这样吃玉米。
这个做法好吃又省事，看着像粽子，实则比它还简单，口味也不一样，孩子说这样更好吃，软软糯糯，香甜拉丝。
☘️玉米新吃法☘️
食材清单：新鲜玉米、糯米粉、干果、马苏里拉（有就放）、蜜红豆。
具体步骤：
1、首先准备的糯玉米，稍微老一点点的口感更好。
2、再准备玉米叶子，水开焯水烫软。
3、捞出，放入漏筐里，不过凉水，这样烫过后就变软了，包时不会烂。
4、用刀或者你习惯的方法，取下玉米粒。
5、把大部分玉米粒放入料理机再剩一点玉米粒留着，料理机中加一点点清水打成玉米泥。
6、玉米泥打好后，倒入大碗里，再把剩下的玉米粒放进来。
7、加入蜜红豆，再放一些孩子比较喜欢吃的干果，比如葡萄干、蔓越莓干。
8、放点白糖，再加入适量糯米粉，糯米粉的量，使液体变成稠酸奶状就行。
9、若是有马苏里拉，放进来一些，增个奶香味，口感会更丰富。
10、接下来开包。取出两片玉米叶搭一起，搭的宽一点，然后再中间对折，接着靠近手指的那头折起来一些，扒开，放入馅料，包严实。（或者用你习惯包粽子的手法，也是可以的，只要包起来不漏馅就行。）
11、中间再用细玉米叶系好。
12、放入笼屉里，冷水上锅就行，等水烧开后再计时蒸25分钟，中火蒸就行。
蒸的时候，你就会发现，满屋都是香甜的玉米香，还有干果香，怪不得孩子点名吃，我这个大人闻到后也香的流口水。
撒一点白糖再吃，会更好吃，软软糯糯，香甜拉丝，香味丰富。
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