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茅台再提零售价,这次会让“黄牛”消失吗?丨名酒穿越大变局⑮

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茅台的再次提价,正在精准地“杀”死黄牛党。

7月18日零点,i茅台上的53度飞天茅台零售价正式定格在1639元。这距离飞天茅台3月首次提价仅仅过去108天,经过第二次涨价,飞天茅台的零售价与市场价之间缩小至2位数。


今日酒价等多家三方平台显示,7月21日26年飞天原箱和散装分别为1690元与1670元,而在i茅台上,飞天茅台的价格则为1639元,单瓶溢价空间仅为31元。


表面上,茅台的提价有利于增厚公司利润,但更深层次地,茅台也实现了随行就市的政策承诺——也就是减少不同渠道的价差,遏制黄牛从中投机炒作,保障消费者公平购买茅台。

事实上,茅台和黄牛的战争已经打了二十年。从拆箱令到限购,再到电商投放和人脸识别,为什么黄牛总是打不死?本质上还是因为数百元乃至近千元的利润驱使。

当茅台的溢价空间仅有两位数,真能终结这个绵延二十年的灰色产业吗?


黄牛会消失吗?

“现在也就是老客户想要茅台酒,我去朋友那协调几箱,不会回收也不会主推。”郑州一白酒经销商小虎(化名)告诉嗨牛财经,今年整体白酒价格行业大跳水,不少酒商甚至在微亏换现金流。

而在前几年,小虎和朋友们主要就是在做茅台生意,小虎坦言,同是千元价格带的五粮液,一瓶普五也就是赚10元钱,但前几年一箱茅台就能有至少4000元的利润,相当于卖400瓶普五。

“黄牛”为什么能在茅台身上存在二十年?答案只有五个字:价格双轨制。

在2026年市场化改革之前,茅台长期执行“刚性出厂价+建议零售价”机制,官方价格与市场真实价格之间长期存在巨大鸿沟。

例如,2021年酱酒热最高峰,原箱飞天批价摸到3800元,而官方指导价依然是1499元,单瓶套利空间超过2000元。

在无风险暴利面前,任何行政手段都显得苍白。2021年,茅台推出史上最严“拆箱令”,要求100%拆箱销售并回收纸箱,本意是打击囤货,结果反而催生了原箱溢价——原箱和散瓶价差最高达500元/瓶,黄牛专门收纸箱炒原箱,赚得比以前更多。

随着电商的兴起,茅台开始在电商平价投放,给天猫、苏宁各150吨配额,结果平台成了黄牛的狂欢地,脚本抢号、外挂秒杀、批量养号形成完整黑产链,普通消费者根本抢不到。i茅台上线后,实名认证、人脸识别、定位校验不断升级,但代抢依然层出不穷。


说到底,只要官方价和市场价之间存在足够覆盖违规成本的价差,黄牛就不可能被真正消灭。在巨大利益面前,所有管制都会被找到漏洞。这就是茅台和黄牛二十年战争的本质:不是黄牛太狡猾,而是价格双轨制给他们提供了生存土壤。


经销商们还有动力吗?

除了黄牛之外,经销商也是助推茅台“价格双轨制”的重要力量。一业内人士告诉嗨牛财经,在茅台的业绩中,经销商或是最大的蓄水池,“无论有多少货,经销商都会迅速把份额消化。”该业内人士表示,除了消费属性,茅台还有独一无二的金融属性和收藏属性。

对于经销商来说,囤货并不是资金压力,而是单边上涨预期——今年的货明年卖,多放半年多赚几百,这是茅台经销商二十年来的共同信仰。

在这种模式下,经销商实际上成了茅台的“中转仓”和“价格稳定器”。他们不需要做终端服务,不需要培育消费者,只需要集体惜售制造的稀缺感,这也是茅台价格神话的重要支撑。在2012年限制三公消费后,正是经销商们集体挺价、拒不降价,才帮助茅台度过行业寒冬,奠定了“液体黄金”的地位。

但现在,游戏规则彻底变了。

两次提价后,经销商拿货成本涨到1369元/瓶,名义价差仅剩280元。扣除资金利息、仓储物流、人员成本,再加上搭售非标产品的隐性亏损,实际单瓶纯利已经降到100元左右,而且还在持续收窄。

更致命的是,i茅台1639元的定价像一个天花板,牢牢压住了价格上涨空间,囤货待涨的逻辑不复存在,茅台库存从“躺着升值的资产”,变成了“需要尽快周转的商品”。

小虎发给嗨牛财经的批发价清单显示,除了飞天茅台外,茅台1935这个曾被寄予厚望的千元价格带大单品,也从巅峰期的1800元,降到了3680元/件,折合每瓶不到620元,价格腰斩。


在这种情境下,经销商的热情正在消退。多家媒体在报道中显示,行业测算目前社会未开瓶飞天库存相当于全国2年~3年的真实消费量,其中绝大部分压在渠道和投资者手中。当涨价预期消失,这些高位套牢的库存就成了悬在头顶的堰塞湖,不排除部分经销商选择抛售止损。

当然,对茅台而言,这是改革必须经历的阵痛。与其让利润被黄牛和囤货者吞噬,不如主动挤压泡沫,用真实开瓶率换取品牌长期健康。但对习惯了躺赚的经销商来说,从“品牌合伙人”变成“配送服务商”,这个心理落差,恐怕需要很长时间才能消化。


茅台“减脂增肌”

事实上,当前的茅台借助数字化时代的利器,比任何一个阶段,都更有市场话语权,渠道的变革更像是在“减脂增肌”。

2026年一季报显示,茅台直销收入占比已达54.73%,历史首次超过传统批发渠道,其中i茅台单季收入215.53亿元,同比增长267.16%。与此同时,非标产品全面转为代售制,经销商不再买断货权,仅拿固定佣金。也就是说,茅台正在从依赖经销商的传统模式,转向直接触达C端消费者的新模式。

有酒业观察人士告诉嗨牛财经,其实茅台也不需要黄牛彻底消失,“健康的市场应该是黄牛有点薄利但没有暴利,有流动性但没有炒作空间。”该人士认为,茅台真正要做的从来不是“赶尽杀绝”,而是“可控”,即把黄牛利润压缩到合理范围,让他们不能操纵价格、不能囤积居奇、不能损害消费者利益,从价格炒作者变成市场润滑剂。

值得一提的是,多名业内人士认为,茅台短期的渠道阵痛其实并不可怕,茅台真正的隐忧,是代际消费习惯的不可逆变迁。

目前,白酒正在被年轻人贴上“爹味”标签。不少95后、00后将茅台与强制劝酒、酒桌PUA、人情绑架绑定在一起。在Z世代眼中,茅台是“父辈的应酬道具”,自带老派、压抑、功利的负面印象。


年轻人喝酒的逻辑彻底变了:过去喝白酒是为了工作、为了面子,现在喝酒只为自己开心。9.9元的气泡酒、20元的精酿,远比1639元的茅台更符合他们的消费场景。

这不是茅台一家的问题,而是整个白酒行业共同面临的挑战。茅台并非没有意识到危机。代总经理王莉曾坦言:“30岁之前,我们可以不用茅台酒去触达。30到35岁这个年龄段,我们需要用茅台酒去接入一些场景。”

前几年,茅台尝试过冰淇淋、酱香拿铁等跨界联名,虽然赚足流量,但也引发了稀释品牌价值的争议。2026年起,茅台明显收缩联名策略,转而通过夜市活动、调饮体验、低度酒产品线等方式,体系化地触达年轻群体。

但高端品牌的年轻化从来都是一道难题。茅台的品牌价值恰恰建立在“贵”和“稀缺”之上,如果放下身段做亲民产品,可能动摇高端定位;如果坚持高高在上,又如何赢得追求悦己消费的年轻人?这种两难,是所有奢侈品牌共同的困境。

从这个角度看,茅台现在主动去金融化、推动价格回归理性,或许正是在为跨越周期打基础。当茅台不再是被炒来炒去的硬通货,当普通人在i茅台上就能轻松买到,当开瓶率真正提升起来,茅台才能从“渠道的茅台”“黄牛的茅台”,变回“消费者的茅台”。

毕竟,没有哪个品牌能靠经销商囤货火一辈子,也没有哪个品牌能永远靠一代人的情怀活着。半年两次提价,只是茅台改革的第一步。十年、二十年后,当现在的年轻人成为社会中坚,他们的餐桌上还会不会有一瓶茅台,这才是茅台真正需要回答的问题。



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