近日,一对来自四川雅安的年轻情侣前往康定市甲根坝镇旅游,由于平日里刷到各类采菌短视频,便想亲身体验捡菌乐趣。二人清晨跟随当地老乡上山,老乡因需赶工提前离开,剩下两人很快便收获了两袋满满当当的野生菌,总重达十多斤。为了安全起见,男友还特意掏出手机,用 AI 软件(豆包)逐一识别,将 AI 判定有毒的菌子剔除后准备下山找餐馆加工。
没想到在下山途中,他们偶遇了一位背着小竹篓的本地「小孩哥」。小朋友主动上前询问,看到两人的「战利品」后,将袋子里的菌子一把把往外扔,直言这些基本都是有毒的。
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视频截图
其中一朵被AI鉴定为「可食用红菇」的蘑菇,也被小孩哥「潇洒」扔掉。面对两人的疑惑,小朋友更是调侃道:「这个能吃啊,吃了晚上就上西天。」
经过小孩哥的「毒舌」筛选,情侣俩十多斤的菌子最后只剩下约两斤。
来源:潇湘晨报
去年6月,不要相信豆包识别的野生蘑菇就冲上了热搜一次,用户在小区捡到的蘑菇,豆包识别成了,然后吃了中毒
鸡腿菇
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嗯,这还不是个案。
也是去年的新闻,武汉市一家人上山摘蘑菇,摘出来了一些外形酷似鸡枞菌的野生蘑菇,也是用AI识别了下得到无毒的提示。
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结果就是在ICU躺了8天才脱离危险。
怎么说呢,AI在多模态识别,或者说就简单的图形识别上确实这么多年有了长足进步,但并不是所有的识别都没问题。
比如就在植物学领域,很多年前就有了识别花草模型,但直到今天,依然会受到拍摄角度、生长阶段、光照、叶片损伤等因素影响,误判并不少见。
真菌的情况比植物更复杂。很多毒蘑菇之间外观极其相似,仅靠一张照片往往无法区分。有些种类甚至连专业真菌学工作者都需要观察菌褶、菌柄基部、孢子印、气味等特征,必要时还要结合显微镜甚至DNA测序才能完成鉴定。
连专业人员都未必能依靠一张照片完成,难道你们认为AI靠一张照片就能识别出来?
举个例子,比如致命鹅膏幼体,就可能与部分可食用鹅膏或鸡枞类蘑菇出现一定程度的外观相似;一些剧毒丝膜菌、白毒伞等,也可能与普通食用菇混淆。
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能分出来哪个是有毒哪个是无毒的吗?
花草识别错了,大不了叫错名字;鸟类识别错了,无非认错一种鸟。但野生蘑菇不同,它不是一个知识问答问题,而是一个可能直接关系生死的问题。一旦AI把剧毒蘑菇误判为可食用,代价就可能是中毒,严重的可能会发生器官衰竭、甚至是死亡。
更危险的是,并不是所有蘑菇中毒都有挽救的机会。
比如前边提到的致命鹅膏所含的鹅膏毒素,可导致不可逆的肝损伤。很多患者在早期症状缓解后误以为已经恢复,实际上肝脏正在持续坏死,等到出现肝衰竭时,往往已经错过最佳救治时机,只能依赖肝移植,甚至最终死亡。
对野生蘑菇,不能因为“看着像认识的”就判断可以食用,更不能把AI识别结果当成安全依据。凡是疑似有毒、与有毒种存在混淆可能,或者无法排除毒性的,都应当直接按有毒蘑菇处理,不采、不买、不加工、不食用。
很多人觉得可能会浪费蘑菇,那我换个例子。
你在野外遇到一条蛇,你是赌它是无毒蛇就凑过去看看?还是看它的外观像是无毒蛇就凑过去看看?还是说干脆绕开呢?
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