广东
2026年7月22日，距离第37个中国学生营养日已过去两个月，但“隐形饥饿”话题热度不减。中国疾控中心数据显示，我国6至17岁儿童青少年超重肥胖率已达19%，若不加以干预，2030年该比率或达31.8%。
营养过剩与微量营养素缺乏并存的“隐形饥饿”，正成为影响儿童青少年健康成长的一大隐患。“隐形饥饿”指饮食结构失衡导致钙铁锌、维生素及DHA等关键营养素缺乏。监测显示，我国学龄儿童主食、肉类摄入普遍过量，蔬菜、水果摄入严重不足，仅10.9%具备合格营养素养。
各类微量营养素中，DHA摄入不足问题值得重视。DHA又称二十二碳六烯酸，是构成大脑与视网膜的重要脂肪酸，约占大脑脂肪酸总量的 20% 至 30%，参与人体神经信号传导。《2025年中国儿童膳食微营养素摄入状况报告》显示，国内3至12岁儿童DHA日均摄入量仅43毫克，大幅低于国际权威机构提出的100至200毫克推荐标准，学龄期缺口更大。
值得关注的是，政策层面已开始发力——国家卫健委等13部门联合印发《儿童青少年“五健”促进行动计划（2026-2030年）》，将DHA纳入视力发育健康干预体系。与此同时，《食品安全国家标准辅食营养补充品》修订草案拟把DHA列为可选择添加成分，适用人群拟延伸至36至60月龄学龄前儿童，拓宽大龄幼儿营养支持渠道。
行业标准持续完善也推动了原料端升级，寇氏隐甲藻等微藻来源DHA与鱼油同为合规原料，微藻发酵生产模式具备可持续方面的优势，也能够产出高纯度原料，为市场提供更多原料选择。目前，已有部分企业依托微藻发酵工艺推出藻油DHA产品，卡歌DHA便是其中之一，采用寇氏隐甲藻提取工艺，通过全程密闭发酵生产，持续优化产品安全性及口感方面，在线上消费群体中获得一定关注。这类产品的涌现，从侧面反映了藻油DHA产业化进程正在加速。
市场端同样在快速响应。据第三方研究机构问可汇(WENKH) 预测，2026年全球DHA藻油市场销售额规模有望达到44.45亿元，未来预计以10.71%的年复合增长率增长至2033年的90.58亿元。而我国母婴藻油DHA市场预计2026至2032年间年复合增长率将达12.7%。
专家指出，DHA营养强化不能单靠家长认知，更需政策引导与产业创新形成合力。中国营养学会相关负责人在公开论坛中表示，学会将持续推进DHA等关键营养素居民膳食推荐量相关研究与修订工作，同时加强与农业、教育部门协同，探索食物营养强化落地路径。
依托政策加持、行业升级、科研深耕与市场扩容，2026年儿童DHA营养赛道正告别粗放发展模式。针对DHA摄入不足、“隐形饥饿”等痛点，行业将迈入精准化、场景化的发展新阶段。
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