山东
“茶面膜、茶口红、茶口喷、茶牙膏、茶沐浴露等，保留了径山茶中的有益成分……”穿着一身汉服，浙江省杭州市余杭区径山村村民陈月燕，向大家热情介绍了径山村的茶科技新品。
工作中的陈月燕（右一）
径山村与茶的渊源深厚且悠久，唐朝天宝元年（742年），法钦禅师在径山结茅建寺并栽种了第一棵茶树“采以供佛”，之后“茶圣”陆羽隐居在此撰写《茶经》……禅修与茶仪融合的径山茶宴，成为体悟“禅茶一味”的基本仪轨。但明清之后，径山茶宴几近失传。
壮士断腕，“禅茶”从历史走进现实。“小时候，我们村轧石子（开山采石），炮声轰隆、烟尘蔽天、河水恶臭……”上世纪八九十年代，陈月燕家门口就是采石场。而村里仅有的茶产业、竹产业，发展方式粗放，过度依赖化肥农药的同时，收入也非常微薄。村民人均年收入不足5000元，村集体经济年收入仅约10万元。2003年后，借助浙江省“千万工程”，径山村委对村容村貌、生态基底开启了系统性修复与治理，推进农村污水治理、统一杭派民居风格、启动径山寺复建工程……如今，径山村森林覆盖率达到了96%，空气中负氧离子浓度高达30000个/cm³。通过有效保护茶园生态环境，土壤有机质含量与肥力得到提升，径山村茶园的茶获得了有机茶、绿色食品等认证，为茶叶赋予了生态溢价能力。“一开始，也尝试过其他产业，如印染、服贸等，但都不理想，于是我们尝试对本土‘禅茶文化’重新发掘。”陈月燕说。通过茶宴复原，古老的茶文化重新焕发生机，不仅完整呈现了其固有的仪式感和美学特质，更成为吸引游客沉浸式体验茶文化的重要载体。
深化对绿水青山就是金山银山理念的实践。探索农文旅融合发展之初，实际效益并不理想。数据显示，尽管径山村年度游客总量达到240万人（次），有效消费或深度体验的游客却仅约10万人次，留存率约4.2%，依赖单一旅游观光模式表现出了一定的局限性。2015年后，径山村继续深化融合、精准开发满足市场需求的多元化、研发高品质体验产品，引入外部资本对茶产业链（种植、加工）、生态资源（自然景观、生态环境）及旅游市场（客群、渠道）进行结构化整合，推出禅茶文化节、径灵子IP、茶科技产品等产业创意。近年来，还引入电商运营、数字农业等技术，传承非遗技艺带动村民就业增收、深化茶文创等新经济实体，推动传统茶旅业向体验化、高附加值转型。“作为径山村普通村民，回想整个历程，看着远山如黛、茶香漫谷，似乎体会到了古人‘汲泉煮茗，意畅心清’的意境。”陈月燕说。
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