江苏
别再被商家的套路给欺骗了，这几种鸡蛋都是智商税
鸡蛋可以算得上是家家必备的食材了，它不仅搭配多样，营养价值还很高，无论男女老少皆可食用。但经常买鸡蛋的朋友都知道，市场上的鸡蛋种类非常多，不同的鸡蛋其价格差异更是天差地别。不少人坚信：越贵的鸡蛋营养价值就越高，所以在买鸡蛋时都会优先挑选贵鸡蛋，但事实真的如此吗？答案是否定的，很多都只是商家的套路而已。
一、常见的鸡蛋销售套路
1、给鸡蛋编造身世
除了普通鸡蛋外，我们也会见到很多其他鸡蛋，就比如：虫草蛋、土鸡蛋、五谷蛋等。为了激起消费者的购买欲望，商家还会在包装图片上配鸡吃虫草或者鸡在山上随便跑的图片。还别说，这种方法确实有效，很多人看到后都会下单购买，若你也准备购买，那可真是掉进了商家的陷阱，其实这些都是普通鸡蛋，只不过是商家给鸡蛋编造了个“高档身世”而已。
2、添加科技概念
有些商家为了提升销量，还会给鸡蛋添加各种科技概念，就比如：高钙蛋、DNA蛋、高铁蛋，甚至还推出了专门适用于孕妇及婴幼儿的鸡蛋。这些鸡蛋表面看起来跟普通鸡蛋没什么太大区别，但价格却比普通鸡蛋高出了几十倍。不可否认，有些饲养厂家确实会在鸡的饲料中添加相应微量元素，但要是想靠吃鸡蛋来补充微量元素，就有点异想天开了。
二、鸡蛋的正确挑选方式
1、挑选新鲜鸡蛋
都知道一分价钱一分货，贵的东西自然有贵的道理，但鸡蛋却是个例外，越贵的鸡蛋不一定质量就越好，有些都是商家为了故意抬高价格做出来的噱头而已。所以我们在买鸡蛋时，一定要挑选新鲜鸡蛋，至于辨别方法也很简单，我们可以采用摇晃法进行测试。将鸡蛋拿在手里轻轻摇晃，若内部没有晃动感就代表新鲜，若有晃动感且伴随着明显水声，就说明存放时间已经很久了。
2、认准正规渠道
因为鸡蛋很常见，所以售卖的场合也相对较多，无论是在商场、超市还是路边，都能看到其身影。但需要注意的是，我们买鸡蛋时一定要认准正规渠道，因为正规渠道所销售的鸡蛋都经过统一杀菌、质检，等程序，卫生标准符合国家规定，吃起来更放心。而那些非正规渠道的鸡蛋就不一定了，可能会存在沙门氏菌等细菌。
三、美味又营养的鸡蛋饼
如果早餐吃腻了水煮蛋，清蒸蛋，又不知道吃什么的话，不妨尝试下鸡蛋饼。只需在面粉里打入两颗鸡蛋，加清水搅拌成黏糊状，放葱花，盐调味，摊入平底锅中，煎制两面金黄就可以吃了。千万别小看鸡蛋饼，虽然做法简单，但它的口感却非常软糯，还伴有葱花的香味，就连小孩子都抢着吃。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
