江苏
为深入探究石漠化区域生态修复与乡村特色产业融合发展路径，响应广东青年大学生“百千万工程”暑期“三下乡”社会实践号召，7月17日，广州新华学院岭韵治行突击队（以下简称“突击队”）深入韶关乐昌市云岩镇富树山油茶种植基地，专访省人大代表、本土油茶品牌“廖小茶”创始人廖石秀。队员们通过座谈交流、车间参观、田间实地走访，深度聆听她扎根荒山二十载的创业故事，挖掘石漠山区生态富民、产业兴村的发展良方。
图1为荒山拓绿二十载，油茶改写石漠旧貌
荒山拓绿二十载，油茶改写石漠旧貌
访谈之初，廖石秀向队员讲述了自己返乡拓荒的初心与坎坷历程。作为土生土长的云岩人，2006年她毅然辞去城市工作回乡创业，初期尝试果树种植，却受本地高海拔、石漠化薄土层气候限制，连年亏损。在农业专家实地勘测指导下，她选定适配本地恶劣山地环境的本土油茶作为发展方向。
2012年起，廖石秀全面转型油茶种植，从最初两三百亩试种基地起步，历经十余年深耕，将当地42座寸草难生的石漠荒山改造为6720亩标准化油茶林，配套建成油茶深加工生产线，打造区域特色农产品品牌“廖小茶”，形成独属于云岩的石漠生态治理+油茶种植+精深加工一体化发展模式。曾经山石裸露的荒岭，如今层层油茶绿意绵延，真正实现生态保护与产业增收双向共赢。
图2为廖石秀向队员介绍油茶果加工流程
延伸产业链条，打造本土特色油茶品牌
为破解初级农产品附加值偏低难题，突击队重点记录了基地构建的“种植—榨油—深加工—线上线下销售”完整产业链。队员跟随廖石秀走进加工车间，近距离观摩油茶果压榨、精炼全流程。基地依托山茶油原料，一方面产出高品质食用山茶油，另一方面利用榨油副产物茶麸研发洗护系列产品，覆盖食用、护肤两大赛道，也是云岩镇唯一实现标准化品牌运营的油茶经营主体。队员详细记录“廖小茶”全系列产品规格、品牌参展、市场推广等运营实况。
图3为本土品牌“廖小茶”部分产品展示
谈及产业长远规划，廖石秀表示，山茶油健康消费市场潜力巨大，但副产品研发、线上品牌运营仍有较大提升空间，期待联动高校、金融资源，在产品研发、电商运营、农户技能培训等方面获得更多扶持，持续拉长产业链、提升产品竞争力。
直面产业现实难题，探索创新破局路径
实地调研过程中，队员重点梳理油茶产业当下面临的多重发展瓶颈：石漠山地土层浅薄、气候多变，直接造成油茶年产量起伏较大；油茶“抱子怀胎”的生长特性导致采摘工期高度集中，叠加乡村劳动力老龄化，基地常年存在用工缺口；市场端，山茶油高端健康农产品认知度不足，品牌目前仅依靠代理、私域渠道销售，难以打通主流电商平台销路。
图4为廖石秀向队员介绍油茶果种植情况
多重挑战之下，廖石秀主动探索创新解法。基地试点光伏林下种植模式，通过抬高光伏板高度、拓宽排布间距，兼顾雨水收集、油茶林下管护，为同类石漠地区农林复合发展提供可复制样板。同时，身为省人大代表，她持续聚焦山区农业发展痛点，积极为涉农企业、本地农户发声，搭建起群众与政府之间的沟通桥梁。
青年深学践悟，以专业力量赋能乡村振兴
整场走访调研中，队员们认真记录访谈要点、拍摄产业实景、梳理产业发展痛点与发展需求，近距离感受基层创业者扎根乡土、实干兴村的坚守与担当。队员纷纷表示，此次实地走访跳出书本课堂，真切看见石漠化治理、特色农业带动共同富裕的鲜活案例，收获颇丰。
图5为访谈队员与廖石秀在基地合影
本次专项访谈是突击队落实“百千万工程”三下乡实践的重要一环。下一步，团队将整理本次调研全部素材，梳理油茶产业发展调研报告，通过公众号推文、纪实短视频等新媒体形式，全方位宣传云岩石漠治理样板与“廖小茶”本土油茶品牌；针对基地电商推广、品牌宣传薄弱等痛点，发挥青年新媒体、文案策划专业优势，为本土农产品拓宽宣传渠道，助力绿美乐昌建设，以青春实干推动“百千万工程”落地生根。
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