今年夏天，年轻人“抛弃”了含糖饮料

七月酷暑，正是冷饮旺季，含糖饮料却遭遇了“透心凉”般的滞销。

超市老板武英俊发了一则自家超市碳酸饮料卖不出去的视频，他没想到，自己无意间的“吐槽”内容，竟收获了14.6万的点赞，6.6万多条评论，以及22.9万的转发量，短短几天就引起了全网热议。

数据也佐证了武英俊的观点，根据“马上赢”调查结果，2026年第二季度，饮料品类销售额同比下降了11.8%，其中含糖碳酸饮料的销售额同比下降12.23%，商超终端出库量近乎腰斩，经销商库存周转从30天拉长至70-90天。

武英俊在南京开了三家超市、四家烧烤和一家包子店，受整体环境影响，这两年生意都不太好做。

单就超市饮料这个品类来说，这些年已被电商碾压得无还手之力，“竞争太激烈了”，他举了一个例子，超市线下拿可口可乐，500ml的24瓶包装，批发价在48元左右，零售价3块钱一瓶，平常搞活动的话9.9元5瓶，这个价格基本已经是赔本赚吆喝了，但是一些电商人家18块钱10瓶还给包邮到家，而且破损包赔，“加上房租水电人工，我们线下店根本没法和电商抗衡”。

即便如此艰难，武英俊在第一季度还是进了很多饮料，今年有40天三伏天，天气炎热会促使饮料销售大幅提高，加上又是四年一次的世界杯，搁在以往会有很多球迷喝着快乐水看直播，他预估饮料生意会比往年能好一些——准确来说更像是一种期望。

现实很快泼了武英俊一脸冷水，含糖饮料，别说卖了，送都送不出去。

七月份，南京进入了一年中最热的阶段，除了偶尔几天降雨外，其他时候温度持续在30度以上，就像桑拿房一般闷热，但整面墙货架上的饮料，“早上摆出来是什么样，晚上关门时还是什么样”，他又让店员调整货架，把可乐之类往常销量很好的品类摆到最显眼的位置，但还是没什么效果。

发现含糖碳酸饮料滞销后，武英俊决定做一些促销活动，譬如买一条香烟送一瓶芬达，结果有顾客要求将芬达换成矿泉水，态度还很坚定。3块钱芬达换成2块钱矿泉水？问就是“年龄大了，喝不了太甜的”。

武英俊有些看不懂了，“以前大家买饮料，都是看什么气足，什么口感好，拧开来哐哐一口炫，追求的就是那种爽感”，但今年，商量好了似的都不买了，“我们碳酸饮料销量下降了八成，估计连冰柜电费都不够的”。

武英俊并非个例，在各大社交平台上，抱怨今年饮料销售遇冷的便利店老板非常多，西安的小莫同样面对着冰柜里满满当当的饮料犯难。

小莫在一个十几栋楼的中型小区里开了一家社区便利店，面积不大五十多平，小区里还有两家便利店，三个店铺相隔不过几十米，竞争相当激烈。为了和其他两家搞出差异化，小莫在店门口摆了几台游戏机，吸引了不少小朋友来玩，顺便买点零食饮料啥的，“你别小瞧了这群娃，一人一个电话手表，消费起来比大人还豪爽。”

每年放暑假，孩子们买最多的是雪糕和饮料，“饮料卖得可快，隔一个星期我就要让送一次货。其中可乐和冰红茶最受男孩欢迎，女孩则比较喜欢酷儿”。

但今年发生了一些变化，不是小孩不消费了，而是家长管得更严，不让喝这些含糖量高的饮料了。

好几次，有孩子打开冰柜要拿可乐，家长都在后面喊，“不许喝冰可乐，去拿常温矿泉水”，尽管孩子往往会坚持，但最后一般都说不过父母。“这种情况虽然以前也有，但今年更明显，家长的‘控糖’意识越来越强烈了”。

最让小莫啼笑皆非的是，上一周三号楼的一个男孩买了一瓶冰红茶，拿到小区广场去喝的时候被家长发现了，家长给小莫发了一条消息：“以后我娃要买饮料你别卖给他，拜托啦，他太胖了，可不再敢喝这些垃圾饮料了！”

虽然知道家长不是针对自己，但小莫心里还是有点异样，看着满柜子的饮料，她想，要不要打印一张“儿童需在家长陪伴下购买”的纸贴上去，但考虑了半天，又放弃了这个想法，“没办法，我还要养家糊口，上次进的货到现在还有三分之二没卖掉呢。”

原本每年5-9月是饮料行业的旺季，其中‌6-8 月为销售峰值期‌，贡献了全年约70% 的销量。也就是说，天气越热，饮料卖得越好。

不过，今年天公不作美，6月初入汛以来，我国天气气候呈现暖湿特征，主汛期降水呈现出“早而猛”。 来自国家气候中心的数据显示，全国平均降水量为264.2毫米，较常年偏多6.1%，为近十年同期第二多。

按照行业共识，降雨天气增多确实会对饮料行业有所影响。

但开了八年便利店的小莫觉得天气并不是主要原因，“2021年西安降雨量也多，也不影响大家买饮料，主要还是大家的健康意识提高了，像我的店，客户基本都是小区里的年轻人和小孩，但年轻人现在来都是买东方树叶或者矿泉水，小孩子则被家长管着不让喝甜的。”

在武英俊那条视频的评论区，大家给出了含糖饮料卖不出去更具象化的原因：有的饮料越喝越渴，喝饮料的70、80、90主力军已经到了控糖控尿酸的年纪，00后也都转战奶茶，果茶等新式饮品，大家都害怕自己血糖高，于是便默契的开始注定远离曾经的“心头好”。

当越来越多的人学会分析配料表后，碳酸饮料的“含糖量”之高确实足以吓退他们。有数据显示，一瓶500毫升可乐的含糖量约为53克，550毫升维他柠檬茶含糖量约65克，相当于将14块方糖溶化后一饮而尽。而WHO建议每日游离糖摄入上限仅为25克。

更让消费者心生不安的是，很多饮料的配料表上出现了果葡糖浆。包括可乐、芬达、柠檬茶等一系列早期热销饮料，果葡糖浆都逐渐成为主配方。很多人喝了这些饮料后会有“口感不如以前”、“嘴里发腻”、“卡嗓子”等感觉，其实就是果葡糖浆捣的鬼。

而口感变化只是表面现象，健康隐患才更让人望而却步，果葡糖浆中含有大量果糖，果糖对能量调节系统的不同影响可能会导致热量摄入增加，引发体重增加和肥胖。更有甚者会导致胰岛素抵抗，增加患糖尿病的风险。

“快乐水”拥趸者刘鹏就是在今年含泪远离了含糖饮料。他患上了二型糖尿病。不用医生说，他都知道自己得糖尿病的原因，“肯定是饮料喝多了呀！”

40出头的刘鹏已有十年深度喝饮料的历史，“一天至少三瓶，到了夏天可以喝四瓶”，可乐、冰红茶还有很多功能性饮料常年塞满了刘鹏的冰箱，“喝惯了有味道的，白开水真是一口都喝不下去”。

虽然常年喝饮料，但刘鹏身体此前一直没有大碍，除了偶尔会口渴，他也没太在意，觉得可能是自己代谢比较好，“喝得多尿得多，身体倍棒”，但这其实是糖尿病的典型症状：多饮、多尿，直到前几个月体检，他检查出来了二型糖尿病。“真是有点害怕了。”

即使没有糖尿病，含糖饮料的主力军们，那些体检报告上红箭头戳心窝的“三高”中年人，也开始有意识地控糖了。调研数据显示，有69%的消费者买饮料会先看配料表，尽量远离含有果葡糖浆、三氯蔗糖，安赛蜜和甜蜜素的产品。

消费群体已经从追求爽感转变成了追求健康，而“快乐水”们还停留在高糖的传统工艺上，甚至用危害健康的果葡糖浆代替白砂糖。难怪有人说，时代抛弃含糖饮料，连招呼都不会给你打的。

含糖饮料的滞销，并非代表着饮料行业的整体衰落。

根据马上赢调查数据，2026年第二季度，饮料品类中的碳酸汽水和即饮果汁下滑了12.2%和14.8%，即饮咖啡和无糖即饮茶却逆势上涨分别增长了0.35%和16.1%。而矿泉水市场持续向好，2026年市场整体营收规模将达到2450亿元，同比上年增长7.2%。

宏观数据折射出饮料行业的“结构性”变化：消费者不是不喝饮料了，而是转向了其他产品，如上述增长的咖啡、无糖茶饮和矿泉水。

还有需要注意的一点是，近年来奶茶、手打柠檬茶等新茶饮后来者居上，一份《2026年新茶饮半年度报告》提到，市场上70+个茶饮品牌，2025年12月到2026年5月共推出了1362款新品，口味多颜值高，社交属性强，成功吸引了一大批年轻人。

到了控糖年纪的那些人不得不舍弃含糖饮料，而暂时不用控糖的下一代又没接过含糖饮料的“接力棒”，它必然就重重摔落在了时代更迭的缝隙里。

但舍弃了含糖饮料，“控糖”革命的前路依然漫漫。

深圳市消费者委员会曾对多款市面上多款今年流行的几款饮品进行测评，结果显示，含糖量最高的芒果果茶，一杯约含90g 糖，珍珠奶茶一杯含糖55g——这和一瓶可乐含糖量不相上下，最低的果茶西瓜汁，一杯也有近 30g 糖。

毋庸置疑，年轻人喜欢的奶茶、果茶等新茶饮也是糖分“重灾区”。

正如一条评论所说，“要真想控糖，什么有味道的饮料都少喝，白开水才最安全。另外，还要少点外卖，多在家里吃饭！”

▲本文创作团队▲

撰文 | 李可乐

编辑 | 汤加

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