山东
近日，有本地网友在社交平台发布多条视频与图文，爆料自己在青岛西海岸新区灵山湾路的永和豆浆门店就餐时，在餐品中发现不明弯曲毛发，同时曝光该店后厨食材存放区卫生状况堪忧，事件引发不少市民关注。
据网友描述，事发当天其在该门店点了一份毛血旺，用餐过程中意外在餐品里发现一根形态弯曲的深色不明毛发。因对异物来源存疑，该网友当场保留了问题餐品等证据，并联系执法人员到场处置。从现场视频画面可见，数名身着制服的执法人员已进入门店堂食区域。
除餐品异物问题外，该网友还拍摄发布了该店后厨食材堆放区域的实拍画面。照片中可见，后厨区域墙面大面积发黑，布满污渍与霉斑；多层金属货架上零散摆放着塑料桶、收纳筐等容器，部分食材未做密封处理直接裸露存放；地面有明显污渍痕迹，整体环境脏乱，与餐饮服务食品安全操作规范要求存在明显差距。发布内容的网友配文表示 “从小在这吃饭，没想到现在这样”，对门店如今的卫生状况感到十分失望。
截至目前，该事件的具体情况及后续处置结果，仍有待市场监管等相关部门的进一步调查与官方通报。食品安全直接关系消费者身体健康，餐饮经营单位理应严格落实食品安全主体责任，规范后厨管理与食材存放流程，守住公共饮食卫生底线。
温馨提示：广大消费者在外就餐如遇食品安全问题，请务必留存好消费凭证、问题餐品及现场影像等证据，第一时间向市场监管部门反映，依法维护自身合法权益。
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