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对肾脏有害的6种食物,很多人却经常吃!

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吃得健康,对肾宝宝的帮助很大!

可有时候,一个食物健康不健康,还真不好分辨。不信,看看肾上线跟大家说的这6种看似健康实则对肾不好的食物,你是不是就误会了?

看似健康,实则加重肾脏负担

1

0糖饮料

随着健康意识的提高,越来越多人明白“含糖饮料”喝太多,会增加肥胖、痛风、糖尿病等代谢性疾病风险。

于是大家开始追求“无糖饮料”,无糖饮料是指添加了人工甜味剂的饮料,0糖,但喝起来是甜的!


实际上,和含糖饮料一样,无糖饮料中那些人工甜味剂一样对肾不好。已有研究观察到,经常喝无糖饮料显著增加终末期肾病(尿毒症)风险。


无糖饮料中用于颜色和味道的添加剂含有较多磷,这会加重体内的磷负荷、酸负荷、成纤维细胞生长因子水平,加重肾脏负担。

还有几项大型研究认为,长期大量摄入无糖饮料会改变人体葡萄糖代谢,影响肠道菌群健康,使腰围增粗,代谢紊乱,这同样也会增加患肾病的风险。


日常的饮品,肾友们还是多喝喝白水,也可以适量喝纯茶、咖啡、牛奶、豆浆,或者用柠檬/薄荷/枸杞/菊花等泡水。

2

风味酸奶/风味牛奶

酸奶、牛奶,都很健康。

但如果添加了糖和许多其他添加剂做成的风味酸奶,比如果粒酸奶、芝士酸奶、香蕉牛奶等,都是含糖“大户”,会抵消原本奶制品的健康益处,经常喝对肾也并不友好。

自己做过酸奶的人都知道,要想做成市面上那种甜度和口味,得加很多糖才行。


更推荐肾友们喝普通的纯奶,如牛奶、羊奶(羊奶脂肪较高,高脂血症朋友注意减量),或者配料表简单的酸奶。比如下面这种主要原料仅有生牛乳、益生菌的酸奶。

当然,勤快的小伙伴,酸奶自己在家做更好,益生菌更有保障,觉得酸可以放点蜂蜜和水果。


3

老火靓汤

很多人都觉得“喝汤有营养”。其实老火靓汤、火锅汤底、炖肉等浓肉汤汁,对肾真的很不友好!

胆固醇、嘌呤、钠钾磷更多是融入汤中,常喝容易升高血脂、尿酸、血磷,不利于肾脏健康。


适合肾友喝的汤,比如番茄鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、萝卜汤、冬瓜汤、各种蔬菜汤、豆腐汤等,肾病1-3期,血钾正常的肾友,这些汤都是可以喝的。

如果有高钾、肾病4-5期及透析等需要限钾的情况,蔬菜汤也尽量少喝点;

透析、少尿等需要限水的肾友,注意喝的汤也要算进一天饮水量中,另外,注意少放盐、糖等调料,这种汤喝了更容易口渴,可能会引起饮水量超标。

4

蛋白粉

存在营养不良、透析、饮食摄入不足、消化不良的情况,这些肾病患者可以按需补充蛋白粉(适合肾友的低钾低磷蛋白粉),来改善身体的营养状态。

但对于没有这些情况的普通肾友来说,千万别乱吃蛋白粉!能每天正常吃饭,摄入足够的蛋白质的情况下,如果再加上蛋白粉,很容易导致蛋白质摄入超标,长期高蛋白饮食会增加肾脏负担,加速肾功能下降。

还是那句话,肾友运动锻炼可以,但蛋白粉、肌酸等各类运动补充剂,一定要小心!

5

部分全麦面包

全麦面包,吃点粗粮,确实健康。但市面上很多商家宣传的“热量低能减肥”全麦面包,尤其是吃起来“软软甜甜”味道很不错的,其实都是“假全麦”。


这些宣称“全麦”的面包,主要成分还是小麦粉,只添加了部分全麦粉,除此之外,常常会加比较多的糖、油以及其他添加剂来保障口感。因为真正的全麦面包,其实并不好吃,口感粗糙,还带有微微酸味。


如果是真的全麦面包,全麦粉应该是排第一位的,主要成分只有:全麦粉、水、酵母、盐。这种纯全麦面包肾友吃个2-3片是没什么问题的,摄入的钠、磷、钾等成分尚且可控。

6

果蔬脆片

你以为的果蔬脆是营养健康的便携蔬菜、水果,但很多果蔬脆其实是“热量炸弹”,简单来说,其实就是用油炸过的水果、蔬菜,也可以说是“果蔬薯片”。

比如下面某品牌果蔬脆,100g中足足有30g脂肪,这可一点都不健康,妥妥的长胖刺客。


相对来说,无任何其他添加的冻干蔬果可能稍微健康一点,但还是建议大家日常多吃新鲜蔬菜水果。

饮食能做到1点,已经很棒了!

经常会有肾友问:“我吃点什么,对肾好?”或者“我应该忌口些什么,对肾好?”

其实,如果你饮食方面能做好这1点:你每天吃的基本上是简单烹饪的各种天然食材,比较少吃精加工食物以及高盐调味品,就已经特别特别棒了!

各种天然食材,包括新鲜水果和蔬菜、豆类、种子和坚果、瘦肉、鱼类和海鲜、谷物和乳制品等,肾友们雨露均沾、适可而止,这可以维护肠道微生物群多样性、维持微生物群平衡、减少炎症和氧化应激,有利于保护肾脏和减少慢性肾病的并发症。

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