四川
导语：不用烤箱就能做的夏日甜点，清香滑嫩奶香味足，女人常吃还美容
夏天到了，我常会自己亲手做甜点，自己动手用料放心，而且还能根据自己的口味适当做调整，做好的甜点不比外面买的差，这次要分享给大家的是一款制作极为简单的甜点，煮一煮，放一晚上即可，这款甜点无需烤箱，便能让人充分享受其中的美味，清香滑嫩奶香味足，而且还特别的清凉爽口，这样的甜点更加适合在夏天吃，而且对于女性朋友来说，经常吃还可以帮助美容，所以对于这样口感好而且价值还高的甜点做法，当然不能错过学习了，下面我便将这款甜点的做法详细分享给大家。
椰蓉牛奶小方的做法：
备用食材：牛奶500克，淡奶油150克，细砂糖50克，椰蓉适量，玉米淀粉65克；
制作过程：第一步，首先将所有的食材称好重量准备到位，牛奶、淡奶油、细砂糖和玉米淀粉，一同放入在煮锅中，用工具将其充分搅拌均匀，成为没有干粉的状态；
第二步，将盛有混合物的锅置于火上，小火开始慢慢加热，注意在加热的过程中，需要不停搅拌，防止糊锅，差不多加热5分钟的时间，便可发现奶糊慢慢开始凝固；
第三步，并且还产生了一些小面疙瘩，继续加热，差不多1分钟的时间，即可关火，这个时候的奶糊变得非常浓稠，需要快速用力搅拌，让奶糊变得顺滑；
第四步，准备一个容器，在底部撒上一层椰蓉，将煮好的奶糊倒入在容器中，表面弄得平整一些，待将其在室温下晾至完全冷却后，再放入冰箱中；
第五步，一个晚上的时间，即可将冷藏凝固好的奶冻取出来，切成小块，便可以享用了。
小编总结：夏天吃甜点便要选择比较清凉爽口的，这样吃着才会特别过瘾，这款牛奶小方便是不错的选择，其实在做小方的时候，还可以根据个人的喜好搭配果干，使其口味变得更为丰富，这款甜点清香滑嫩，而且奶香味还特别足，深得大小朋友的喜欢，每次我用这个方法做的甜点，家人都特别喜欢吃，煮一煮，放一个晚上即可，特别的简单方便，而且女人常喝牛奶本来就会有非常好的作用，美容润肤等，而在做甜点的时候用上牛奶，可以让人更好接受牛奶，吃的爽口还有好的作用，错过吃就可惜了。
烹饪小技巧：
1、玉米淀粉可以事先与白砂糖混合好，然后用筛网过滤一遍，这样做的甜点会更加细腻，白砂糖的用量可以根据个人的口味适当做增减，这个比例的糖甜味适中，大家可以做个参考；
2、注意加热奶糊的时候，全程小火慢慢煮，并且需要不停搅拌，让其受热均匀，防止糊锅，否则就浪费了好食材，最后加热好的奶糊需要是特别顺滑的状态才可；
3、注意做好的奶糊需要放入冰箱冷藏定型，一个晚上的时间效果特别好，当然了就算忍不住想吃，最少也需要冷藏3个小时，因为其中没有添加剂，所以尽量不要超过3天。
如果你认为夏天吃这款甜点还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是将其分享给更多的人学习！
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