广东
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来了，坐一会，喝杯茶，
潮州，中国海外贸易的始发地之一，“潮汕”地区三个地级之一。
从厦门岛内出发，动车2h，就能抵达这座充满古香古色的城市。挑个周末，到潮州逛吃一天，足够抚慰被繁琐工作摧残的灵魂。
【牌坊街】
[PAIFANGJIE]
第一次来的话，不必选择人迹罕至的“本地小众路线”，光牌坊街一条就够逛一下午。
牌坊街位于潮州老城内，沿街保留有众多骑楼建筑，街上立有22座牌坊，是中国目前保存 完好、构造 复杂、品级 齐整的大规模牌坊街。
这些牌坊建筑形态各异，有歇山顶、重檐歇山顶、单檐硬山顶 等不同风格。不管是从这些牌坊 的规模、形制，这是风格、品级等均堪称“牌坊之 冠”。
这里还有纪念中国历史上粤东地区 文状元林大钦的“状元坊”，有纪念理学名家唐 伯元的“四狮亭”，还有纪念 历代来过潮州的十 位宰相的“十相留声”坊 等宝贵资源。
从牌坊街南端的玄坛庙开始游 览，一路向北逛过长江路，然后沿着凤凰路一直走到潮州 牌坊街北端，再随意逛 走几家商户，感受潮州 的民俗和风情。如果时间充裕，可以在牌坊街停留一会儿，细品古建筑的美妙之处。
【小吃街】
[xiaochijie]
牌坊街不仅是一处景点，也是潮州老城的必打卡小吃街。牌坊街必吃榜前三，虾饼。溪虾的想起混合着用红糖粉、藕粉制成的酱汁，口口香酥。
这家鲷鱼烧店开在学校旁边，除了鲷鱼烧还卖车轮饼，应该也考虑到了顾客群体更多是学生的缘故，价格便宜，芝士海苔肉松蛋黄鲷鱼烧只要7块。但是因为店员只有阿姨一个人，所以等一轮需要很久...
潮汕知名小吃腐乳鸡翅，在牌坊街也散落着好几家，似乎每一家都有着自己的独特秘方。镇前街这家腐乳鸡翅，鸡翅的外皮裹着腐乳，鸡肉的香气与腐乳融合得恰到好处，表皮酥脆，内里多汁。时间充足当然也可以多试几家看看味道有何不同。
糖葱薄饼有点类似春卷的做法，小小一张春卷皮，内容却很丰富，糖块酥酥脆脆，口感轻薄，不会粘牙，香菜的气息混合着芝麻香味，回味无穷（不吃香菜党当然可以选择不加香菜，全凭你的喜好）。
CHAOZHOU
更不必提潮汕的牛肉火锅，是无数人来潮州必定需要亲身“朝圣”的去处，不必去排网红店，接头随机小店就足够给你惊喜。特别推荐苦瓜锅底，完全没有苦味，甚至牛肉更加清甜，很奇妙！
潮州的糖水铺子多到超乎你想象，鸭母捻、豆花、果汁冰...比起奶茶店，腌水果也是一绝，似乎这些小店才藏着市井古朴的灵魂。
至于生腌，因为不爱吃生食所以没有打卡，喜好的朋友可以自行探索哦~
实用避坑小贴士
1.门票预约：广济桥门票20元，韩文公祠免费，但须提前预约。
2.肠胃保护：生腌美味，但务必保护好自己的肠胃，第一次吃请谨慎尝试，可以提前喝点白粥保护肚子。
3.穿着推荐：夏季炎热，穿着清凉的同时请务必穿一双舒适走路的平底鞋。
——Riko——
非著名食客聚集地，带你吃遍五洲四海。
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