广东
分享至
“客家汇”在深圳已有7家门店，之前我们在南山的“海上世界店”和“西丽店”都组织过品鉴交流分享活动，这次我们又来到“布吉店”探店。
餐厅位于布吉文体中心二楼，毗邻布吉镇政府，靠近地铁3号线木棉湾站的C出口，交通非常便利。
餐厅门口就是一个超大的外摆区域，方便组织各种类型的活动；餐厅总共有9间包房，其中最大的包房可以坐到15人，很适合商务接待和亲友聚餐。
餐厅人均消费在150元左右，菜品以传统客家美食为主打，又以万绿湖的湖鲜为特色。总厨陈家旺大师更是现场堂做“甘树籽焗爽鳝”，鱼肉肥美，口感爽脆，回味无穷！
我个人喜欢的还有“浮皮焖老虎斑”，浮皮即是猪皮，鱼肉饱吸猪油，异常鲜美，汤汁醇厚香浓，拌白米饭更是一绝！
招牌客家碌鹅，更是获得所有食客嘉宾的一致称赞，大家都说：从未吃过这么好吃的碌鹅！
餐厅新推出的“土猪排骨炖大顶苦瓜”，加入干鱿鱼等海鲜提鲜，汤水清澈见底，正是夏季降火解暑的佳品！
还有传统的客家非遗黄粄、客家笋粄、艾糍，好吃得让我这个湖南人根本停不下来！
客家汇-客家传承菜（布吉文体中心店）
地址：深圳市龙岗区布吉文体中心二楼
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
