山东
市场动态：
8月3日，小麦市场延续偏弱震荡，山东、河北、河南、安徽等地多家企业下调收购价格，跌幅2厘-1分；华统面业涨价5厘，报价1.213元/斤。
全国面企小麦收购价格均值1.2134元/斤，山东面企小麦收购价格均值1.2145元/斤。
分产区来看，
山东主流粉企普麦挂牌价区间维持在1.19-1.232元/斤；
河北主流粉企普麦挂牌价区间维持在1.196-1.223元/斤；
河南主流粉企普麦挂牌价区间维持在1.195-1.265元/斤；
苏皖主流粉企普麦挂牌价区间维持在1.19-1.225元/斤；
陕西主流粉企普麦挂牌价区间维持在1.21-1.227元/斤。
拍卖动态：
8月3日江苏地方储备竞价采购小麦27044.769吨，成交19944.769吨，成交率74%，拍卖底价2410-2440元/吨，成交价格2370-2400元/吨。
8月3日陕西地方储备竞价采购小麦16509.435吨，全部成交，拍卖底价2480-2640元/吨，成交价格2480-2560元/吨。
市场消息：
河南省粮食和储备局负责同志带队赴开封、周口调研夏粮收购工作，调研组强调，一要加强市场价格监测；二要认真落实好省局出台稳价措施，坚持以市场化为导向，积极引导大中型粮食贸易、加工、饲料企业入市收购，活跃粮食流通。加强与发展改革部门、中储粮直属库沟通会商，及时准确监测小麦市场价格，一旦符合条件及时启动最低收购价执行预案，发挥好政策托底作用；三要优化为农服务；四要规范收购市场秩序。
晨间提示：
进入8月，小麦市场延续阴跌行情，不少企业收购价格已经来到1.19-1.2元/斤区间。眼下小麦市场最大的定心丸，莫过于政策端划出的那道红线——最低收购价（1.19元/斤）。一旦符合条件将及时启动最低收购价执行预案，发挥好政策托底作用。
不过，政策托底归托底，市场想要借势反弹，眼下看还缺点火候。供给端，新麦上市带来的压力仍在释放，尤其是那些品质一般的普麦，消化通道本来就窄；需求端，面粉消费淡季深入骨髓，高温天让库存存储难度增加，不管是面粉经销商还是制粉企业都不愿意大量积压库存。短期来看，八月中上旬小麦市场大概率还是维持“窄幅震荡”的节奏——向上没有明显驱动力，向下又有政策托着，市场就在这个夹缝里慢慢磨。下旬，随着天气逐渐转凉，各大院校开学带来食堂备货需求，小麦市场有望迎来一轮阶段性反弹，但反弹的高度不宜抱太大幻想。接下来继续关注托市收购的实际落地节奏和执行力度、玉米小麦价差、9月份后面粉消费回暖情况。
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