近来橘万家在读一些关于橘红的著作,最近看了《橘红集》,这本书很古老,是1989年完成的,化州人陈红胜、陈土富、郑涛所著。它主要就是收集了橘红的历史故事、现代古代的橘红的艺文,也对橘红进行了一些介绍。
这几个化州人是作家也是曾经的公职人员,在化州志等地方看到他们的身影。橘红集,可以看出他们内心的想法,将橘红文化的诗歌、古代诗词收集起来,形成一本书,供后人阅读参考,出发点非常好。和我的想法非常类似。
这书介绍了化州橘红的历史故事,例如:龙化橘树、鸟送橘种、罗仙植橘等等。
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橘红集
下面橘万家摘录一些书本的内容介绍给大家看看:
化州橘红乃广东化州之特产。故化州又有橘州、橘乡之美称。化州橘红有化痰止咳、健胃行气的特殊功效,以其被列为宫廷贡品而名扬天下。历代,不管官宦商贾、文人学士、凡入州地者,无不以获得一两颗化州橘红为幸事。
化州橘红系芸香科植物,分正毛橘红与副毛橘红两大类。原为野生,果皮、幼果和花早在明朝初已入中药。清风寒痰涎,顺食积气逆,消气滞腹胀,有“南方人参”之美称。在明清被列为宫廷贡品。
据史料记载,其时,橘红从开花到收获,官府派兵守护,亲信亲点果数,且逐一编号,凡有脱落,须拿到官府注销。还有“真者一片值一金”的记载。因而历代骚人墨客,高人雅士,盛赞化州橘红的诗章不少;民间对化州橘红的神奇传说也甚多。明朝末年,化州橘红已饮誉中外,产品远销东南亚、西欧。
因索橘者日众,供不应求,州人将野生移为家种。到清初年间,州地相继出现了橘红种植园。
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随着橘红的广泛使用,州地橘红艺人取其芳香的特点,将果实加工成精致的藏珠盒、药罐、药瓶;取其化痰止咳的功效,将果实加工成烟盒、烟斗等工艺品。然而,过去因战火兵?,兼之官府只顾索贡,不问生产,橘红受损极大,到一九四九年,全县仅存橘红树两千余株。
建国后,党和人民政府对拯救和发展橘红极为重视,拨出专款,以复苏旧橘园,开辟新产区。目前已发展到一百九十万株,年产干果三万多担。同时,进一步发展橘红系列产品。以橘红为主药,配以其他贵重药材,制成了服用方便,疗效更高的橘红丸、橘红膏、橘红露、橘红酒等名贵的中成药和饮料。
一九四八年,我县同中山医科大学附属一医院合作,对橘红进行了药化试验(橘红提取物甲乙丙的分离鉴定)、药理试验(橘红成分的筛选,有效成份的分离试验)、橘红有效成分的动力学试验(稳定性),并作临床试验一百例。试验结果表明,用橘红提取物甲和罗汉果、桔梗、柠檬、山楂等研制的名为“益而健”饮料,对治疗慢性气管炎、慢支阻塞性肺气肿患者的慢性咳嗽、咳痰,效果极佳,总有效率为96%。
一九八八年,我县投资四百多万元建成了橘红滋补饮料厂,橘红得到了进一步的开发利用。
想了解橘红的历史文化的同学们可以去了解。从中我们确实是可以学习到中药材化橘红的功效、历史由来、历史故事、文人雅士,本书应该是比较齐全的了。
从中我们发现一点有意思的,橘红的历史故事记载中,通常都是说橘红。化橘红看起来是现代地理标志保护的行政名词,用化字,代表化州的橘红。
橘红是通用叫法。
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