江苏
大部分人对减肥都存在误区，认为必须得饿着才能瘦下来，殊不知，长期饿肚子不仅会导致代谢下降，还会诱发营养不良。其实减肥真正要做的并非靠纯饿，而是选对食材，那么减肥期间该吃什么样的食材呢？今天就给大家推荐三款热量接近于0卡的食物，随便怎么吃都不用担心长胖。
一、这三款食物热量接近于0
1、魔芋
魔芋绝对算得上是减肥期间的完美食物了，据不完全统计：每100克魔芋的热量仅为7大卡，几乎能忽略不计。而且魔芋中含有大量葡甘聚糖，该物质属于可溶性膳食纤维，吸水后能快速膨胀，让人产生很强的饱腹感，从而减少进食欲望。此外，魔芋中的营养成分也很丰富，包括但不仅限于蛋白质、维生素和钙、镁、钾等矿物质成分，能为人体补充充足营养。
2、冬瓜
很多人觉得冬瓜就是普通的家常菜，其实并非如此，冬瓜才是减肥界的王者，研究发现每100克冬瓜的热量仅为10大卡，含水量超过96%。而且冬瓜还含有丰富钾元素，能帮助人体排出多余的水分，特别适合水肿型肥胖的人群食用。此外，冬瓜的膳食纤维也很丰富，能有效促进肠道蠕动减少，帮助宿便排出，没有垃圾和毒素，身体也能变得更健康。
3、彩椒
在网上我们经常会看到减肥博主推荐生吃彩椒减肥法，听到这个方法，很多人都忍不住皱眉头。其实，彩椒与菜椒不同，它除了色彩多样外，口感也很清甜，即便生吃也不会有异味。此外，彩椒中还含有大量维生素c和膳食纤维，脂肪含量也很低，算得上是优质低卡蔬菜了，特别适合减肥期间的朋友食用。
二、家常减脂做法
1、凉拌魔芋
虽然魔芋本身的热量就很低，但要想保持其低卡优势，也需注意烹饪方法。对于魔芋来讲最佳的烹饪方法就是凉拌，将魔芋切成小块放入沸水中焯2分钟，加黄瓜丝、生抽、香醋、小米辣搅拌均匀。夏天吃这道菜，不仅爽滑可口，还不容易长胖。
2、冬瓜虾皮汤
很多人不知道冬瓜怎么做才好吃，其实冬瓜除了能拿来清炒外也可以制作成汤，其中最常见的就是冬瓜虾皮汤。先将冬瓜切成厚片加入沸水中，煮熟后放入虾皮、盐、鸡精提味。整个过程无需加入一滴油，而且制作还很简单，最重要的是喝汤能增加饱腹感，特别适合作为晚餐食用。
3、彩椒炒鸡胸肉
其实彩椒除了生吃外也可以拿来炒菜，就比如彩椒炒鸡胸肉，这两者都是低卡食物，而且营养还很丰富。将彩椒与鸡胸肉搭配在一起，不仅能均衡营养，还可以丰富口感，但需要注意的是，制作彩椒炒鸡胸肉时，千万不能放太多油，这样就会增加多余的热量摄入，从而影响减肥效果。
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