“基建狂人”沈小杰：我要让华南小棚的天花板，再高一点！| 百园争辉·虾耀华南①

在广东养棚虾，沈小杰的漾海园区绝对是养虾人心中“五星级的家”。

来阳江开棚的这五年来，沈小杰经历过洪水、扛过大大小小不知多少次的台风。他的漾海园区却越建越漂亮，钢管越用越粗，配套设施越来越齐全。

“基建狂人”沈小杰，这位华南棚虾业的领军人物，手握7000多亩土地，以近乎偏执的标准，重新定义华南小棚园区的天花板。

别人建棚讲成本，他讲“百年大计”；别人养虾靠经验，他靠“产业闭环”。在他的操盘下，漾海园区不仅是一座养殖基地，更是一套从基建、设备到流通全链条打通的生态系统。

沈小杰坚信：“基建不升级的园区，未来一到两年，必被市场淘汰。”漾海园区正在申报省级产业园，未来将打造成为华南地区规模最大、标准最高的小棚虾园区。

5.0版小棚：深水养、抗台风、全年无休

沈小杰正在建造的新棚，单棚造价高达3.6万元，堪称“行业天花板”。

其一，尺寸升级：单棚宽11米、长33米，水深1.5米，容积率达450方，养殖空间大幅提升；

其二，材质革命：内层加厚编织膜，外层PE复合膜，双重防护，滴水不漏，较大程度避开雨水渗漏塌方风险；

其三，骨架强化：采用25×50mm椭圆加粗钢管，全面取代毛竹结构，可硬抗12级台风；

其四，设备适配：每棚标配120个气头，电力功率达3千瓦，高压线路双路供电，一路断电、一路自动切换，全年养殖不停摆。

一年可养3~4造虾，不再是口号，而是硬核基建支撑下的常态。同时旧棚也将全面改造。

改造前，旧棚水深仅1.1米，实际可用水深不过0.6~0.7米，棚产长期卡在2000~2500斤，始终无法突破。现在将水深拉升至1.5~1.6米，均产目标锁定3500斤/棚以上。

水深的提升，带来的不仅是产量大增，更是成本结构的颠覆，养殖成本可压至8~9元/斤，与印尼进口虾成本持平，但活鲜售价远高于进口冻虾，在国内市场具备竞争力。

园区化统一管理，智能系统加持

漾海园区占地7000亩，其中配套的蓄水池、排水池共1000亩。

园区不仅设有大型蓄水池，实行三级沉淀处理，每组棚再配4个蓄水池，单池容量500~600m³，水体可循环交换，养殖户用手机远程操控进水开关。排水采用“西进东出”强排系统，外接淡水河，暴雨季可快速泄洪，园区基本告别“泡塘”风险。

下一步，沈小杰计划为漾海园区定制一套专属智能化管理系统。

每组小棚将会配一块大屏，显示养殖户姓名、位置等基本信息；棚内安装摄像头，24小时视频监控养虾全过程，养殖户通过手机端，可实时查看养殖天数、投料数据、设备状态等；系统还连接投料机、风机、水泵等设备，一旦发生故障，自动报警并通知厂家上门抢修。

漾海园区5.0版新型小棚（在建）：采用25*50mm的椭圆加粗钢管，无毛竹结构搭建

更值得一提的是，系统向流通端VIP客户开放权限，可随时查看各棚长势，并支持线上报价竞拍。出价高者直接对接养殖户收虾，绕开中介环节，实现“养殖到流通”的闭环。

在生物防控方面，每组棚都安装“电子猫”装置，专门针对老鼠和飞鸟。这些看似不起眼的“访客”，恰恰是白斑病等病毒的主要传播媒介。

由于外塘抓虾清塘时，飞鸟啄食病虾后飞至小棚，病原随之扩散；老鼠则将病原带往其他更多小棚。一套“电子猫”，精准卡住传播链，为小棚架起“安全围墙”。

洗牌时刻，不进则退

漾海园区在硬件上做足了“硬实力”的功课，但沈小杰清楚，真正的竞争力，最终要落到每一造虾的稳定产出上。

园区联合周边工厂化标苗场，推行订单式直购P30规格（35日龄以上）大苗，提前检测病害，淘汰带病种苗。养殖户拿到P30苗后，仅需60天即可养成20条规格的大虾，两批虾仅需4~5个月，夏季养殖也不受影响。

同时，养殖户还可选择养至40~60条的中小虾，供应加工厂，错峰出虾，分散行情风险。

园区还规划建设共享交流会议室，每周组织技术交流会，邀请动保专家与资深养殖户坐镇，免费答疑解惑，营造“互教互长”的养殖氛围。同时每年举办年会，设置养殖PK奖金，第一名奖励汽车，其余奖项丰厚多样，让养虾人不仅有收成，更有荣誉感。

在行业洗牌的关键时刻，沈小杰和他的漾海园区，正用基建、智能系统与产业链闭环，打造华南棚虾的高标准园区。不进，则退；而他们，选择全力向前。

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