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(知消 2026年08月11日讯)8月7日，2026中国预制食材产业健康发展大会暨第十九届冷冻食品千商大会在郑州举行。作为大会独家支持单位，联合利华饮食策划携家乐专业餐饮品牌出席，分享以全链路能力赋能产业升级的专业洞察。
联合利华饮食策划旗下家乐专业餐饮品牌在今年正式发布家乐专业厨师酱油系列，包含家乐鲜上鲜头抽、家乐上色王老抽、家乐自然鲜生抽。该系列从专业后厨和工业化生产需求出发，重新定义专业酱油，实现预制食材的色、香、味稳定精准还原。
在第十九届中国冷冻冷藏食品博览会上，家乐展台现场制作傣味酸辣柠檬凤爪、大块焖烧牛肉、潮汕麻辣小海鲜、无花果五指毛桃鸡汤等创新预制菜品，应用鸡汁、鸡粉、辣鲜露及家乐混椒香辣酱、家乐专业厨师酱油系列等产品，吸引大批观展客商驻足试吃。
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