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不消费占座,星巴克没急网友急了

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在一个默契碎了一地的社会里,就算规矩立得再全,谁的权利就真保护得好了?百分百不能。

撰文丨老凤

星巴克占座的事,最近闹得挺大。买了咖啡的人没座,不花钱的人占着座,这事吵得正凶,评论区火气不小。

但这事看着小,挖深了,是一个社会的默契碎了。

从前有些事,不用规定得明明白白,大家都懂;现在只要没有白纸黑字,就有人装不懂,甚至有白纸黑字的规定你要遇到不讲理的也没啥用,火车上不能占座,难道没规定吗?

而星巴克的占座,就是装不懂装出来的。

01

湖州出了个事。三个女的在星巴克从开门坐到中午,一分钱没花。出去吃饭,怕位子没了,拿一杯番茄汁占座。回来发现位子上坐了个买了咖啡的顾客小沈,三个人居然反过来把小沈赶走了。

小沈报警,警察来了,三个女的不道歉也不认错,自己走了。

这事上了热搜,话题叫星巴克该管管只坐不买的人。评论区一边倒,全在骂占座的。

两年前可不是这样。2024年5月,中国市场就曾出现过一轮"消费入座"争议。

当时西安等地有消费者称,未消费入座后被店员提醒点单甚至礼貌劝离,相关话题也登上热搜。

当时舆论更多站在未消费顾客一边,不少人质疑星巴克是否正在给"第三空间"设置消费门槛,觉得你一个卖咖啡的,凭什么赶人。

这个品牌一直强调开放与友好,但坐下来却必须先买一杯咖啡。星巴克中国给的回应是,"欢迎所有人来星巴克。"

两年,180度掉头。为什么?咖啡还是那杯咖啡,店还是那家店。

星巴克以前是个什么存在?

一杯咖啡三四十元,搁十年前,那是贵地方,是高档地方。你进五星酒店大堂,没人赶你,可也没几个好意思拖鞋大裤衩往那躺,气场在那摆着。星巴克也一个道理,贵,体面,没买东西的人坐那也拘着。

当年点一杯咖啡,拿个笔记本坐一下午,网上有个词,叫气氛组,那是夸人,是精英做派。现在呢?瑞幸把冰美式干到15块,库迪更狠,8块8。

咖啡店的小资光环,早没了。

大家消费心理提升了,见多识广了,一杯饮料而已,谁拿它撑场面。消费能力和欲望却下降了,十几元就能喝到,干嘛掏那三十几元。两头一夹,星巴克从撑场面的地方,变成了歇脚的地方。

坐的人多,买单的人少了。累了就去坐,反正也不赶人。星巴克甚至成了小城市的会客厅,相亲的、谈事的都往那去,还有不少带孩子写作业的。

人一多,位子就不够。网友说,50个座位,40个被不消费的占着,买了咖啡的人没地方坐。

我是星巴克会员,早些年真没少买。这两年买得少了,偶尔,我也啥都不买,就坐星巴克外面的椅子抽根烟。人多了我也自觉,不进去占位子,那是花钱人该坐的地,我蹭座的得自己有数。

舆论是跟着人数走的。大多数人没喝过、不敢进去的时候,你不让坐就是欺负人;大多数人买了咖啡没地方坐的时候,就得消费才能坐。谁的人多,舆论跟谁走。

02

那个年代的商家,愿意给这点便利,肯德基麦当劳都是这个路子。

80后90后都记得,学生点一杯可乐,在肯德基写一下午作业,店员从来不赶,路过借个厕所,也没人赶你。那会人也识趣,消费优先,没买单就别赖太久,人多就自觉走。

这就叫默契。默契这东西,靠的就是习惯法。

什么叫习惯法?没有明文规定,但大家都认的规矩。英国人玩这个玩了几百年,好多事不写进法律,连宪法都没有,但你不能说曾经的大英帝国没宪政。

这边不一样,传统中国讲究成文法,从秦法到明大诰,只认白纸黑字,恨不得刻你脑门上。即便如此也没啥用,这种法执行成本高,扫到谁算谁倒霉,没扫到的算捡到便宜。

你跟他讲分寸,他跟你讲权利;你跟他讲权利,他跟你耍流氓。没有明文规定不消费不落座,那不消费的就可以大大方方坐着不动,花钱的人没地方坐,也跟我无关。

所谓的有便宜不占王八蛋,有空子不钻王八蛋。

湖州那三个女的,你问她理亏不理亏?心里门清。但默契对她们没有约束力,白纸黑字没写不能坐,她不仅坐,还能赶消费者走。

一个社会,约定俗成的东西要是全碎了,会是什么样?

你已经看见了。刷开短视频,多少歇斯底里,为了流量什么丑态都敢摆。人人把体面扔到一边,只管自己那点利益,还有半点体面吗?

那些恰烂饭、挣钱不寒碜的话,我听着都寒碜。

03

星巴克占座风波,只是一件小事。

8月10日,长沙小菜园餐馆有顾客带着宠物狗进了餐厅,用店内的餐盘喂狗。

视频拍得清楚,一只白狗蹲在餐桌旁,低着头吃餐盘里的东西。小菜园有规定说餐盘不能喂宠物吗?没有。所以人家就喂了。

一桌人正吃着饭,旁边蹲只狗,舔的就是这家店的餐盘。考虑过别人的感受吗?没有,你的卫生,这家店的声誉,都不在那人的考虑范围。

小菜园反应算快的,当天涉及时段的顾客,餐费全退,十倍补偿,所有餐具封存销毁。

为什么这么快?800家直营门店,港交所上市的公司,一次食品安全事故就能伤筋动骨,它承受不起,所以必须快。

星巴克呢?不消费的占着座,买咖啡的没地方坐,店家的生意,照样没人在乎。

占座的不在乎任何别人的利益和感受,因为他只算自己的账。星巴克要真立规矩,又得罪还是会去消费、偶尔不买坐坐的人,比如我,你说该怎么办?

小菜园餐厅这事,跟星巴克占座,本质是一回事。规矩没挂墙上,就钻空子。有体面,有默契的时代,公共餐盘喂狗,正常人想都不用想就知道不能干。

现在呢?只要没立法,餐厅没规矩,我坐着理所当然;其实就算餐厅有规矩,那也可以算个球。

这个社会,戾气越来越大,人也越来越只顾自己,从前的自私好歹还有实际利益,现在甚至到了,只要我爽,就懒得管你死活的地步,还美其名曰“不内耗”。

从前靠默契维持的东西,现在都得靠立规立法,默契没了,每件事都得吵一架,每个人都得防着每个人。

北美星巴克去年就改了。2025年1月起,不消费不能在店里逗留,赖着不走的,店员可以请出去。说明啥?说明北美的人口结构变化了,这种老英伦传统靠习惯法维持的地,都出现大量不自觉的人群了。

这个政策没延伸到中国,为什么不延伸?2024年西安那次,赶人被骂怕了。舆论的威力,有时候厉害得不得了。而且,就算这个政策延伸过来了,又怎么样呢?服务员天天追着蹭座的吵架吗?

还要提醒一下,星巴克这牌子是外国的,但在中国星巴克的经营权已经卖了,是中国人领衔管理的资本在操盘,我很想看本土精英们,怎么破局。

在一个默契碎了一地的社会里,就算规矩立得再全,谁的权利就真保护得好了?百分百不能。

今天有人拿番茄汁占座,明天就有人拿餐盘喂狗。还当真为这种小事立法不成?就算立法,执法成本谁承担?

大概率的结果是就这么混着吧,时不时的弄出个舆论啥的大家热闹一番,哪天等店经营不下去彻底关门退出了,这种事也就绝迹了。

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