湖南
做过膏体包装的人应该都清楚，蜂蜜、沙拉酱、番茄酱、火锅底料这些物料，包装起来和液体完全不是一回事。
液体灌装机一开就流，膏体遇到普通灌装机就卡住了。物料流动性差，灌装头一抬起来就拉丝，包装袋封口处粘得到处都是。冬季气温低时，蜂蜜凝固、酱料变稠，灌装精度容易受到影响。
中小食品厂、实验室做膏体包装，普遍面临这个问题。
一、蜂蜜、酱料、膏体，包装难点在哪？
蜂蜜在低温环境下容易结晶凝固，灌装头堵塞，装量出现偏差。蜂蜜粘度高，灌装后容易挂壁，封口处残留物料导致密封不牢。
沙拉酱、番茄酱粘度高、流动性差，灌装速度慢，装量波动较大。灌装头退出来的时候容易拉丝，滴落到包装袋上影响外观。
火锅底料除了粘度高，还含有香辛料颗粒。灌装头容易堵塞，颗粒分布不均匀导致装量不准。火锅底料油脂含量高，对设备材质有要求。
二、不同物料选型的时候应该看什么？
蜂蜜、糖浆类物料：选型时重点看有没有加热功能
蜂蜜在低温环境下容易结晶凝固，灌装时堵住下料口，装量就不准了。选型的时候首先要确认设备料桶有没有加热功能。加热系统能对料桶内的物料进行均匀加热，使凝固或变稠的物料恢复流动性，灌装精度才能稳定。
沙拉酱、番茄酱类物料：选型时重点看泵的推力和防滴漏设计
沙拉酱、番茄酱粘度高、流动性差，普通泵推不动。选型的时候要确认设备用的是膏体泵。膏体泵通过旋转或往复运动将高粘度物料强制推送，推力大、流速稳，不受物料流动性影响。膏体物料容易挂壁，灌装头退出来的时候容易拉丝，选型时要确认灌装头有没有防滴漏设计。
火锅底料类物料：选型时重点看材质和抗堵塞能力
火锅底料含有香辛料颗粒，颗粒容易堵塞灌装头。选型时要确认灌装头的通道是否足够宽，膏体泵能不能处理含颗粒的物料。火锅底料油脂含量高，对设备材质有腐蚀性要求，食品级不锈钢才能顶住。
三、膏体物料，为什么都要用膏体泵？
蜂蜜、沙拉酱、番茄酱、火锅底料，虽然各自的物料特性不一样，但对下料方式的要求是一致的——量杯式和蠕动泵都满足不了。
量杯式靠重力自然下落，膏体根本流不动。蠕动泵推力不够，遇到粘稠物料直接卡死。这两种方式在膏体物料上都没法稳定运行。
膏体物料的包装，主流方式是膏体泵下料。膏体泵通过旋转或往复运动将高粘度物料强制推送，推力大、流速稳，不受物料流动性影响，含颗粒的膏体也能处理。
宏精FM-04BF型背封膏体液体带加热包装机
以FM-04BF型背封膏体液体带加热包装机为例，采用膏体泵下料，料桶带加热功能可对物料进行加热以防凝固，灌装头防滴漏设计减少拉丝和挂壁。计量范围1-20g，包装速度30-60包/分，制袋尺寸宽30-140mm、长30-180mm，整机全封闭结构，食品级不锈钢材质，制袋形式为背封，可定制三边封或四边封。微电脑控制、变频调速，智能温控PID调节封口温度误差≤1℃，可根据需求配置打印批号等功能。
四、选型小结
选膏体包装机之前，先确认自己的物料属于哪一类：
蜂蜜、糖浆类物料：低温易凝固 → 选膏体泵下料+加热功能
沙拉酱、番茄酱类物料：高粘度易拉丝 → 选膏体泵下料+防滴漏灌装头
火锅底料类物料：含颗粒高油脂 → 选膏体泵下料+不锈钢材质
有条件的话拿实际物料去试机，看下料精度、封口效果和加热效果再决定。
（本文内容基于设备公开资料整理，仅供参考。具体选型建议结合实际情况确定。）
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
