广东
旺旺集团领导阶层的问题其实很严重。
那么多年了，旺旺最让人记得的产品，数一数就旺旺仙贝，旺旺牛奶，旺旺雪饼，浪味仙。就这么几个吧。从我小时候到现在，几十年了，没有什么新产品能让人有印象。但是市场不等你啊。卖情怀卖一辈子吗？
8月初，旺旺的老板蔡衍明给内部发了一封信，说公司今年第一季度业绩没达标，他把这个情况叫做重大经营危机。数字确实不好看，跟去年同一段时间比，收入降了百分之六左右，净利润掉得更厉害，差不多跌了百分之三十八。蔡衍明自己在信里也说了，这就是靠老几样东西吃了快三十年好日子的结果。
所以最大的问题，就是旺旺这几年的产品太老了。去超市看，旺仔牛奶、雪饼、仙贝，这些现在还是他们家的主力。旺仔牛奶一个单品就占了公司将近一半的收入，但去年这个产品的收入已经比前年少了百分之零点三。当年喜欢旺旺的中年人可是在讲究养生，可旺仔牛奶走的是高糖路线，跟这个趋势正好反着来。
之前旺旺尝试过新东西，推出过什么儿童牛奶、香蕉牛奶，还跟各种IP搞联名，甚至跑去卖酒、开咖啡店，但这些尝试都没做成气候，到现在还是靠那几样老产品撑着。
渠道方面也有麻烦。旺旺超过一半的收入来自传统的批发渠道，就是那种一层一层往下铺货的模式。这个渠道今年第一季度收入直接掉了两位数。为什么？因为旺旺跟经销商合作的方式好多年没变过，经销商赚不到钱，就不愿意干了。
外面的大环境也对旺旺不太友好。现在中年人越来越在意健康，无糖茶饮料卖得特别好。农夫山泉在这方面做得不错，他们家的茶饮料去年一年卖了二百一十五亿多，比前年涨了将近百分之三十。东方树叶这个产品更厉害，光是去年上半年就卖了超过一百亿。东鹏饮料那边也有亮点，他们做的那款叫补水啦的电解质饮料（就姆巴佩做广告那个），去年卖了三十多亿，比前年翻了一倍还多。那么对于年轻人来说，爱喝甜的，那还有一个变化是蜜雪冰城这样的奶茶店，到处都开，价格也不贵，这对旺旺这种卖瓶装饮料的也是挤压。蜜雪冰城去年一年的收入是三百三十五亿，体量已经比旺旺大了。
其实旺旺的方向很明显。肯定要突破，再不变，就等着倒闭。
产品这块，老产品得想办法升级。旺仔牛奶能不能做个低糖的版本？或者干脆往植物基、高蛋白这些方向走一走？反正得让它跟上现在的健康潮流。另外，像无糖茶、功能饮料这些增长快的渠道，旺旺也应该去试试。农夫山泉和东鹏已经走出路了，跟着学一学，结合自己的情况做点东西出来，总比守着老产品强。以前旺旺做产品经常是搞点微创新或者联个名就完了，这个打法以后得改，要有系统性的研发能力。
渠道也得重新梳理。跟经销商的关系要处理好，让他们能赚到钱，愿意跟着干。现在电商、直播、社区团购这些新渠道，旺旺也得认真做起来。还有那些量贩零食店，这两年开得特别多，把不少原来旺旺的生意都抢走了，这个阵地不能丢。再往前想一步，旺旺也可以试试直接面向消费者的模式，比如建个会员体系，跟买的人建立直接联系，这样就能更清楚大家到底想要什么。
品牌方面，旺旺有一个优势是很多人都知道它，有感情基础在。但光有情怀不够，得让年轻人觉得这个牌子现在也挺酷的，是符合当下的选择。可以给品牌加一些健康、时尚的感觉进去。另外，消费场景也可以强化一下，比如雪饼、仙贝这些，让大家觉得不只是过年才吃，平时上班、追剧、出去玩的时候也能吃。
组织内部也要变一变。既然说了要淘汰没贡献的人，那就得真干，建立一套以业绩为导向的考核办法。同时要在公司里鼓励创新，让大家有点创业的心态，而不是什么都按老规矩来。每次危机都是改变的契机。话是这么说，但旺旺能不能真正抓住这个机会，还得看整个团队接下来怎么动。方向有了，剩下的就是执行了。不过都这个时候了，还是创始人出来喊话，证明企业的问题要比想象的重。管理阶层不变，毫无意义。
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