北京
芒果正当季，不做点甜品总觉得亏了。市面上那些芒果甜品，动辄十几二十块，糖分还不一定控制得住。其实自己在家做，比想象中简单太多。
芒果热量比很多人以为的要低——每百克约 35-60 千卡，比苹果还低。同时富含维生素C、钾和胡萝卜素，维C含量是苹果的 7-8 倍，胡萝卜素更是苹果的几十倍。天气热、出汗多就吃它，补钾的同时还能护眼。
多芒小丸子西米露，就是夏天甜品里的清爽代表。芒果一半打成果泥，一半切丁堆顶。西米煮到透明，过凉水后更弹；糯米小丸子煮熟，糯叽叽的。最后倒上椰奶或牛奶，一碗黄澄澄的。果泥浓滑、西米Q弹、丸子软糯，三重口感叠在一起，比甜品店的还过瘾。
厨友@雅雅饿了
菜谱作者@Cc麻麻_：
“夏天就快到了，
甜品是必不可少的，
糯叽叽、香甜可口，
可以安排起来哈～”
厨友@雅雅饿了：
“芒果控怎么能错过这个神仙吃法，芒果加上糯米小丸子真的超级赞，芒果的清香，糯叽叽的小丸子，软糯香甜一口接一口超满足的.”
厨友@饭-饭的小厨房
厨友@不爱做菜的妈：
“巨好吃，又简单。”
厨友@少女刘建业：
“一次成功！原来这么简单，再也不用出去点甜品了”
厨友@剁椒牙头：
“太棒了，好好吃，T﹏T哭了，比外面卖的健康多了，不加糖，把牛奶换椰奶。”
多芒丸子西米露
食谱作者：Cc麻麻_
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·· 用 料 ··
糯米粉 90克
牛奶 75克 芒果肉 550克
西米 30克 糖粉 适量
椰奶A 40克 椰奶B 适量
·· 做 法 ··
1 | 锅内放进两碗水煮开，然后放进 60 克西米，中小火煮 5 分钟，这时候的西米还有会有点白心，关火焖 10 分钟，然后过水洗两次。锅内再次放进两碗水煮开，然后再倒入西米，煮 3 分钟，关火焖 5 分钟，这样西米就可以完全煮透～放进碗里，加点点点糖粉拌一下，防止粘连～
2 | 制作糯米丸子，碗里放进糯米粉 90 克和牛奶 75 克，揉成团，搓成一颗颗的小丸子，锅内放进两三碗水煮开，放进丸子，煮至漂浮起来，再煮半分钟就可以关火。过凉水，沥一下水，放进碗里加点糖粉拌一下，防止粘连。
3 | 芒果去皮切丁，取出 200 克果肉➕椰奶 40 克打成泥，另外 350 克芒果丁备用
4 | 开始分装～先铺一层芒果泥，然后依次放进芒果丁、糯米丸子、西米，再加点椰奶就可以开吃啦！冰一下会更加好吃哦～
编辑：碗碗
封面来源：@小晓姐姐
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