云南
秋霖润滇，珍菌盈野，五百里滇池沿岸漫开浓郁山野鲜香。8月16日，由昆明市商务局、昆明市文旅局指导，昆明滇池国家旅游度假区、晋宁区联合打造的2026环滇SHI菌季在云南民族村故城正式启幕。活动以“环滇菌事·三味好戏”为主题，围绕“食、拾、识”打造全链条沉浸式菌文旅体验，邀约市民与各地游客共赴一场限定山野鲜味盛宴。
云南素有“野生菌王国”的美誉，全省野生菌综合产值突破1100亿元，野生菌已然成为极具流量的文旅特色IP。每到菌季，大量游客专程来昆品尝地道山珍，持续带动全市餐饮、住宿、文旅等多业态消费提质扩容。昆明市商务局消费促进处副处长张晓表示，2026环滇SHI菌季紧扣市委、市政府打造“湖滨春城、山水花都”的战略部署，深挖云菌产业消费潜力，激活菌食文旅融合价值。活动以滇池为核心纽带，统筹联动滇池度假区、晋宁区等多方资源，推出环滇菌主题旅游线路；整合多家野生菌市场、晋宁六街、宝丰食菌基地及全市百余家特色菌菇餐饮店，实现环湖区域全域联动、城乡资源互通共享。
本次活动为“SHI菌”赋予三层独特内涵：食菌知味、拾菌知野、识菌知物，三大板块配套丰富特色玩法，一站式满足群众多元游玩需求。全域环滇食菌美食地图全新上线，一是囊括度假区菌歌、上菌山、蔼若春，官渡七彩菌王，晋宁滇池右里、临湖农庄等网红门店与老牌名店，构建便捷直观的环湖寻味打卡网络。还有一系列活动，实打实降低市民游客寻鲜成本，让大众安心畅享滇池沿线山野珍味。
主会场云南民族村故城同步打造多处沉浸式体验空间。野生菌科普艺术展现场开馆，云南省食用菌协会专家坐场讲解野生菌辨别、安全食用知识，筑牢群众尝鲜安全防线；野生菌文创快闪展厅、手作体验区同步对外开放，融合云南甲马版画创作的“滇菌八灵”系列文创、特色菌主题打卡装置悉数亮相，适合全年龄段游客打卡留念。现场民谣展演、民族巡游、开村仪式轮番上演，湖光山色、民族风情与菌香完美交融。同步启幕的滇池会展中心“姑的会展”山野食集，汇聚菌味美食、趣味手工、民族打歌表演，丰富市民夏日休闲选择。
循着官方美食地图寻访环湖特色菌馆，沿环湖湿地、山间古村体验拾菌野趣，在科普展区解锁野生菌知识，凭消费券尽享舌尖福利，沉浸式体会“有一种叫云南的生活”独有的雨季鲜味浪漫，共赴专属于春城的山野蘑幻之约。
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