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从来没有一只鸡,让我如此垂涎欲滴

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高温持续,闷热得不想进厨房开火,

顿顿外卖又腻得慌,赶紧来试试清爽好吃的——

和苑酒家招牌盐焗鸡、豉油鸡

最近,我们全家男女老少,都对这两只鸡,狠狠上头。

做法特别简单

上锅热几分钟就能吃

甚至不开火,水浴加热也好吃


真的太方便、太美味了!

皮香、肉嫩、还会爆汁,

不愧是连续八年入选米其林榜单!!!大厨秘制招牌菜!!!

今日开团,肉香价更香

开团价:99 元起,米其林级别美味好价



关键,孩子和老人特别爱吃,不塞牙,超级嫩,一口沦陷。

斗胆说一句:吃过这两只鸡,才懂什么叫真正的“鸡有鸡味”

以下为实拍


凉拌空口吃也好很香,而且越嚼越香,恨不得连骨头都吞了!

以下为实拍


要知道,“和苑酒家”作为广州top级粤菜餐厅实力可是相当硬!

不仅复购率高、好评连连在各种头部主播的直播间也是大受欢迎。

很多人来广州旅游,必吃这一口米其林“好鸡”!


但今天,你不用亲自来广州,和苑酒家招牌盐焗鸡、豉油鸡,丰冷链直接送到家。

几分钟就能给全家添道硬菜,

还是和苑招牌同款,保证跟广州餐厅同味道、同品质。

不会做饭也能搞定


相信我,这两只鸡的美味,是从你拆开包装就开始勾魂的。

盐焗鸡泛着油光的亮黄色,咸香入骨,肉嫩爆汁,调味特别好!

豉油鸡更是层次丰富到让人上头,咸中带甜,回味悠长!汁水含量特别高,拌饭超下饭。

老广口中顶级的“鸡有鸡味”,说的就是这两只鸡了!

简简单单四个字,却包含了对食材的严苛要求。

以下为实拍


和其他粤菜餐厅最大不同就是:

和苑为了保证米其林水准坚持自己养鸡,自己制作,

而且是,活鸡现杀鲜做,坚决不用冻鸡制作!!!

便宜的冻鸡,可能冰冻一年以上

口感和新鲜鸡完全不一样


直接给大家看配料表,和苑盐焗鸡、豉油鸡:写的不是鸡,而是新鲜鸡。

不是冻鸡


另外,和苑自有养殖场,养的也不是一般的鸡是广东人最爱,标准供港品质黄羽鸡,保证无抗鸡肉,从这里养出来鸡,相比普通鸡油脂更丰富,肉量还多,吃起来特别过瘾!

以下为实拍


每只鸡从有养殖场出来, 会直接进入和苑自有屠宰场, 再直接进入和苑大厨的厨房。


从活鸡到成品,无缝衔接 最大程度锁住鸡肉原生汁水与鲜香,

规避多次转运带来的风味损耗。


大家收到货也能一目了然。

新鲜鸡现杀,肉质清甜,有弹性吃起来鸡香纯粹,无腥膻。

滑嫩不肥,甚至带一点轻薄的胶质感。

以下为实拍



也正因此,无需复杂处理,水浴泡几分钟或微波炉加热几分钟,

就能还原和苑餐厅的美味!

包装袋背面有食用方法,收到就会做


重点来了,炎炎夏日,和苑盐焗鸡&豉油鸡专场开团,性价比拉满!

开团理由:

1. 连续八年登上米其林榜单的和苑酒家大厨特制,一口入魂,唇齿留香;

2.活鸡现杀、现煮,大厨斩件,去头、去颈、去爪、去臀、去鸡架处理,只留精华;

3.做法简单,只需5分钟,餐桌上就能多道硬菜;

4. 供港品质广东本土黄羽鸡,自有养殖基地,肉质鲜嫩,油脂丰富;

5. 配料表没有色素、香精、防腐剂,顺丰冷链包邮到家;

重点来了,和苑盐焗鸡&豉油鸡专场开团,这可是我谈了三个月才争取到的价格,比直播间还便宜。

❌ 日常价: 盐焗鸡 129元/袋 & 豉油鸡139元/袋

✅ 夏日专场开团价:

99元/袋(盐焗鸡,内含190g*3包,1-2人份/3餐)

109元/袋(豉油鸡,内含190g*3包,1-2人份/3餐)

199元/2袋(盐焗鸡+豉油鸡内含190g*6包,1-2人份/6餐)

✅ 买得越多,越便宜:

189元/2袋(盐焗鸡,内含190g*6包,1-2人份/6餐)

209元/2袋(豉油鸡,内含190g*6包,1-2人份/6餐)

388元/4袋(内含190g*12包,1-2人份/12餐)

戳下图购买


还是那句话,保证跟广州餐厅同样的味道、同样的品质,连机票钱都省了,在家坐等收货就行!

注意:本次是专场夏日开团,数量有限,售完即止。

相信我,吃一次你就会爱上。

01

新鲜鸡现杀现做,米其林榜单秘方

广州本地人认可的好吃

要知道,广东人吃鸡是出名的挑剔,街边便宜的盐焗鸡/豉油鸡店铺多得是,但还是忍不住带家人去和苑一饱口福!


为什么?因为和苑的鸡大有来头。

自己养,新鲜杀,再由和苑四十年功底的资深大厨的秘制调味。


做饭的人都知道,只有新鲜鸡才能做出皮滑,肉嫩,不塞牙的口感,纤维细腻得几乎无法察觉,主打就是一个“细嫩”和“鲜香”!

光看颜色就很诱人,锃亮锃亮、光泽度满分


每只鸡都处理得特别实在,直接去掉鸡头、鸡脖、鸡屁股、骨架这些边角废料。

以下为实拍


到手全部都是纯肉可食用部位, 开袋简单加热就能吃


品质这块完全不用纠结,通过 HACCP、SGS 多重食品安全认证,关键还是0色素、0香精、0防腐剂,香味全都来自鲜鸡!



大家收到,吃过一次就知道。

广州本地人愿意花钱专门去吃的米其林榜单的鸡,到底有多好吃


❌ 日常价: 盐焗鸡 129元/袋 & 豉油鸡139元/袋

✅ 夏日专场开团价:

99元/袋(盐焗鸡,内含190g*3包,1-2人份/3餐)

109元/袋(豉油鸡,内含190g*3包,1-2人份/3餐)

199元/2袋(盐焗鸡+豉油鸡内含190g*6包,1-2人份/6餐)

✅ 买得越多,越便宜:

189元/2袋(盐焗鸡,内含190g*6包,1-2人份/6餐)

209元/2袋(豉油鸡,内含190g*6包,1-2人份/6餐)

388元/4袋(内含190g*12包,1-2人份/12餐)

戳下图购买


02

和苑酒家广府传统盐焗鸡

堂食销量天王

和苑招牌盐焗鸡是粤菜古法手艺十七种香料炒制,南海老盐慢腌入味。


开袋就能闻到沉稳的咸香,还有浓郁的沙姜和八角香气。

连皮带肉一口下去盐香透骨,却不过分抢戏,依旧能吃出鸡本身的那种清甜。


再吃一口,细细品味鸡皮不油腻不软塌,反而带着一点脆口的张力。

以下为实拍


真的只有品尝过和苑酒家的这款米其林榜单盐焗鸡,才能懂广东人口中“鸡有鸡味”的精髓!



还可以根据自己喜欢的口味搭配蘸料或者做成手撕鸡,特别好吃


以下为实拍



❌ 日常价: 盐焗鸡 129元/袋 & 豉油鸡139元/袋

✅ 夏日专场开团价:

99元/袋(盐焗鸡,内含190g*3包,1-2人份/3餐)

109元/袋(豉油鸡,内含190g*3包,1-2人份/3餐)

199元/2袋(盐焗鸡+豉油鸡内含190g*6包,1-2人份/6餐)

✅ 买得越多,越便宜:

189元/2袋(盐焗鸡,内含190g*6包,1-2人份/6餐)

209元/2袋(豉油鸡,内含190g*6包,1-2人份/6餐)

388元/4袋(内含190g*12包,1-2人份/12餐)

戳下图购买


03

和苑酒家总厨秘制豉油鸡

堂食销量天王

如果说盐焗鸡吃的是鸡肉本味,那这只和苑招牌豉油鸡更是征服了我丰富味蕾。


一拆袋,就能看见豉油鸡泛着琥珀般的金红色,油亮亮的,光看着就忍不住咽口水!

以下为实拍



大厨把控八十多度恒温酱汁慢浸,酱汁顺着鸡肉纹理层层渗透,甚至连鸡骨头都能吮到浓浓的美味。


入口先是豉油醇厚咸香,尾调带着柔和回甘,

汁水充盈,轻轻咬开直接在嘴里爆开。加热后锅底留存的酱汁千万别倒,直接淋在白米饭上拌匀油脂裹着米粒香,天热没胃口也能稳稳干两大碗



也可以自己加入调料,拌着吃,特别鲜香!


以下为实拍


❌ 日常价: 盐焗鸡 129元/袋 & 豉油鸡139元/袋

✅ 夏日专场开团价:

99元/袋(盐焗鸡,内含190g*3包,1-2人份/3餐)

109元/袋(豉油鸡,内含190g*3包,1-2人份/3餐)

199元/2袋(盐焗鸡+豉油鸡内含190g*6包,1-2人份/6餐)

✅ 买得越多,越便宜:

189元/2袋(盐焗鸡,内含190g*6包,1-2人份/6餐)

209元/2袋(豉油鸡,内含190g*6包,1-2人份/6餐)

388元/4袋(内含190g*12包,1-2人份/12餐)

戳下图购买


04

做法特别简单

10分钟就能给全家添道硬菜!


真心建议大家直接给爸妈、亲戚、朋友、老板,把这两只鸡安排上,他们是真的爱这种“鸡有鸡味”的健康美味!


✅ 下班懒得做饭,加热一包搭配青菜,一顿丰盛晚餐快速搞定

✅ 朋友上门小聚,两款鸡肉拼盘端上桌,档次直接拉

✅ 连续 8 年入选米其林榜单,广州老牌高档粤菜,送礼也拿得出手

为了不砸自己的招牌,和苑专门研发了独家-18℃锁鲜工艺”。回家简单加热就能吃,还确保大家在家吃到的跟餐厅堂食一模一样。

包装袋背面有食用方法,收到就会做,省时省事省心。


最后再说一下价格,夏日专场开团,品牌给我们破价做,比李X琦直播间还便宜:

❌ 日常价: 盐焗鸡 129元/袋 & 豉油鸡139元/袋

✅ 夏日专场开团价:

99元/袋(盐焗鸡,内含190g*3包,1-2人份/3餐)

109元/袋(豉油鸡,内含190g*3包,1-2人份/3餐)

199元/2袋(盐焗鸡+豉油鸡内含190g*6包,1-2人份/6餐)

✅ 买得越多,越便宜:

189元/2袋(盐焗鸡,内含190g*6包,1-2人份/6餐)

209元/2袋(豉油鸡,内含190g*6包,1-2人份/6餐)

388元/4袋(内含190g*12包,1-2人份/12餐)

戳下图购买


真心建议大家尝试,特别是家里有孩子和老人的,一定要带他尝尝真正好吃的鸡!

独立包装精致体面,搭配上和苑酒楼的出品品质,可以买来犒赏自己和家人,送礼更是倍有面子!

*补充说明:

1.本文配图仅供参考,请以食物为准,本品不含图中所示餐具

2.和苑(天河)2018-2025连续8年入选广州米其林餐厅,由于是本月公布结果,包装袋显示为连续7年入选

3.本品为冻品,收到后请-18℃以下冷冻保存,即吃即热。

End


策划编辑|里可以
内容审核|果壳法务审核团

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