听听这位章丘新农人的返乡创业故事~

杨立华

他整天笑容满面，给人感觉朴实无华，与其交谈更觉其满腹经纶。在外深耕餐饮行业二十余载，始终坚守食材本源、坚持货真价实的经营理念，用心经营小店，打造出深受市民喜爱的烟火小店。

在外事业稳定之后，他心系故土、反哺家乡，于2024年毅然返乡扎根董高村，首期流转土地20亩创办金潭种植家庭农场，投身生态循环种养试验，以城市经营经验赋能乡土农业，成为黄河街道人才返乡、助力乡村振兴的典型代表。

廿载深耕市井

坚守匠心铸就城市口碑

年轻时的杨立华背井离乡前往济南闯荡，依托踏实肯干的性格与对食材品质的执着，开办美食店。在餐饮行业大浪淘沙的市场环境里，他摒弃重营销、轻品质的浮躁风气，始终把食材精良、选材优质、分量实在作为经营底线。

多年来，菜馆不搞过度包装、不做噱头营销，依靠地道口味与诚信经营积攒下大批回头客，在济南餐饮圈内收获“烟火馆子”的亲民称号。二十余年城市创业历程，让他积累了成熟的品质管控思维、市场运营理念与品牌打造经验，也让他始终惦记着黄河故土的水土乡情，心中慢慢埋下回乡兴业、反哺乡亲的种子。

辞别城市烟火

回归田野开启农业新篇

随着乡村振兴战略持续推进，黄河街道宜居城镇建设不断提质，在荣获济南市级15分钟便民生活服务圈的基础上，今年黄河街道的《黄河岸宜居城镇品牌》更是荣膺“宜居济南”典型案例。乡村发展环境持续优化，愈发完善的返乡创业扶持政策，坚定了杨立华回乡发展的决心。2024年，他一边着手城市稳定的餐饮生意，一边回到黄河街道董高村，正式踏上返乡创业之路。

经过实地走访调研与反复规划，杨立华承包董高村内20亩土地，创立金潭种植家庭农场，立志打造小型精品生态种养试验基地。他跳出传统农户粗放种植模式，将餐饮行业严苛的品控标准融入农业生产，坚持精细化管理、生态化种养，拒绝化肥农药滥用，着力培育绿色安全农副产品，走出小而精、优而特的家庭农场发展路径。

探索种养循环

打造多元生态试验农场

立足20亩试验土地，杨立华构建起“粮、果、菜、禽、渔”一体化立体种养模式，不断探索生态循环农业新模式。在种植业方面，分区开展优质小麦、高产玉米规模化试种，同步栽植特色果树、时令蔬菜，筛选适配黄河水土的优良品种；在养殖业板块，配套散养家禽、开挖水塘培育生态鲤鱼，形成农作物秸秆饲喂家禽、禽粪发酵滋养田地、水塘淤泥改良土壤的闭环生态链条。

依托此前餐饮行业积累的客源优势，杨立华同步打通产销链路，将农场生态果蔬、散养禽类、生态鱼类对接城市餐桌，让黄河本土绿色农产品直达济南市民餐桌，既完成农业试验探索，又拓宽本土农产品外销渠道，为周边农户农产品销售提供新思路。

笔墨修身养性

深耕生活雅趣涵养本心

杨立华不仅踏实肯干、善于创业，更热爱传统文化、修身自律、志趣高雅。工作之余，他常年坚持研习书法、品读国学经典，深耕中华优秀传统文化，在笔墨书香中涵养品德、沉淀心性。多年来，他笔耕不辍、静心临摹，以书法修正气、以经典润心灵，将谦和沉稳、诚信务实的文化底蕴融入经营与做人做事之中。

同时，杨立华热爱自然、热爱生活，钟情花草虫鱼、田园风物。返乡创办金潭种植家庭农场后，他更是将个人雅趣融入田间地头，精心打理果蔬花木、养殖鱼虾家禽，悉心呵护一草一木、一虫一鱼。在他看来，田园种养既是产业探索，更是修身养性、亲近自然的生活方式。

笔墨养德、田园冶情，传统文化的浸润与田园雅趣的熏陶，让杨立华始终保持质朴踏实、平和向善的初心，也成就了他诚信经营、匠心做事、热心返乡赋能乡村的可贵品质。

情系桑梓故土

以创业初心助力家乡发展

一人回乡是归雁，带动乡邻是担当。杨立华创办金潭种植家庭农场，不仅实现个人事业的转型深耕，更主动融入黄河街道乡村发展大局。农场日常管护优先吸纳本村闲置劳动力，为村民提供就近务工岗位；他主动分享生态种养经验与城市市场资源，带动周边农户转变传统种植观念，探索精品农业发展路径。

杨立华长期热心投身慈善公益事业，始终心系残疾弱势群体。他坚持抽出空闲时间，常态化走访看望残疾人家庭，细心了解他们的生活难处，主动送上物资帮扶与精神慰藉，用持续的善意践行社会责任，以点滴行动为特殊群体送去温暖与关怀。

作为从黄河走出去、再回归乡土的本土人才，杨立华以餐饮匠心深耕农业，以城市经验赋能乡村，用实际行动诠释返乡人才的责任与担当。谈到未来规划，他计划持续扩大种养试验成果，完善农场采摘、农事体验等新业态，对接黄河街道文旅、美食资源，推动农产与本土餐饮深度融合，为黄河街道宜居城镇建设、乡村产业提质注入返乡人才新动能。

来源：章丘plus

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