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从甲醛大白菜,谈谈供港蔬菜!

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咱们这边食品安全问题又上热搜了,从药泡杨梅又出现了甲醛泡大白菜!



这让我想起了人均寿命,全世界数一数二的香港,难道香港人就不吃大陆提供的肉蛋菜了吗?

为什么香港人不担心食品安全问题?


难道香港人吃的蔬菜肉之类的,不是大陆提供的吗?


目前香港市场上的食品高度依赖内地供应,具体比例如下:


活猪:约95%
活牛:100%
活鸡:约33%
河鲜产品:100%
蔬菜:约90%
面粉:70%以上






广东是国内供港澳食品最主要的输出地之一,总量约占内地供港澳总量的70%。


2012年,时任香港食物及卫生局局长周一岳曾表示,供港食品的安全率达到了99.999%,这在全世界都是很难得的。


为啥香港的食品供应那么安全?


所有供港食品的种植养殖基地,必须经过国家质检部门审核备案,不符合要求的立即取消资格。


近年就有多个供港蔬菜基地因查出重金属污染而被取消资格。


每一批供港蔬菜都有独一无二的备案号,农药品种、使用浓度、采摘间隔时间等记录清清楚楚,一旦发现问题可立即追溯。


出库前单独采样检测,抗生素、禁药、农残、添加剂等→ 海关口岸现场查验抽检 → 香港食安部门再次监管,三方共同把关。


可是,根据2025年的市场数据,供港蔬菜的终端售价通常是普通蔬菜的2到3倍。


举个直观的例子:


在郑州一家超市里,普通西蓝花卖3.88元/斤,供港西蓝花卖11.8元/斤,差了整整3倍。 再比如尖叶菜心,内地零售价每斤4到6元,到了香港至少24元。


但……


这也不是你在大白菜上,弄甲醛的理由吧??

想一想民间那个俗语,萝卜白菜保平安,意思是我都吃萝卜白菜了,这些最廉价的蔬菜吧,生活的质量已经放得如此之低了,居然也不能保证安全吗?

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