辽宁
易粪相食，是中国食品安全领域形容行业间互为危害现象的术语，名称源自《左传》“易子相食”典故，由复旦大学研究生吴恒在2012年发布的《易粪相食：中国食品安全状况调查（2004-2011）》中首次提出。该术语描述生产者明知自身产品存在安全问题而拒食，转而消费其他行业的有害产品，形成全民受害的恶性循环。典型案例包括水产养殖户拒食自产鱼类却购买含瘦肉精猪肉，而猪肉生产者选择染色馒头等有毒食品。这种互为侵害的模式通过市场交易形成闭环网络，最终导致“人人害我，我害人人”的社会困境。
如今都是2026年了，可这个族群还在易粪相食。苏丹红染辣椒面、生猪喂瘦肉精、猪肉注水、水产养殖投喂抗生素、避晕药以及孔雀绿、虾仁加保水剂、杨梅泡药水、草莓樱桃等水果用膨大剂以及甜蜜素、大葱用甲拌磷、生姜撒六六粉、土豆喂膨大剂、花生喂膨大剂、大白菜蘸甲醛……我们可以不吃猪肉，可以不吃虾仁，可以不吃水果，可以不吃花生，可是总得活着，那就总得吃啊，总得吃蔬菜吧。
大白菜、土豆，是北方最基本的蔬菜，过去没有蔬菜大棚时，一年四季都靠白菜萝卜土豆续命。现在虽然蔬菜品种丰富了，白菜土豆萝卜仍然是最主要的蔬菜。连这最主要的蔬菜都给你添加点狠活。给白菜蘸甲醛的人肯定不吃自己弄的这种大白菜，但他们得吃土豆，如果说土豆他们可以单独种点，那他们总得吃米面吧。面粉里加吊白块（甲醛次硫酸氢钠）、过氧化苯甲酰（面粉增白剂）、工业荧光增白剂，给大米喷香米香精（茉莉香精）、用矿物油/工业石蜡油抛光、用工业硫磺熏陈米……
随着文明的进步，人类本应该是活得越来越优质，可这个族群，是越来越恣意妄为，竟然用敌敌畏给餐厅消杀。新京报视频调查发现，一家为绿茶、先启半步颠、池奈、凤缘家港式茶点、鱼旨寿司等数十家连锁餐饮企业提供消杀服务的公司，长期使用敌敌畏进行消杀。为规避检查，员工将敌敌畏原液灌入矿泉水瓶并撕掉标签，还使用“三无”杀鼠剂。有员工坦言：“我们消杀过的餐厅我个人是不会去吃的，打死也不会去吃的！”
敌敌畏属于有机磷毒性农药，可以通过吸入、皮肤、食物三种途径进入人体。短期中毒会出现头晕、恶心、呕吐、胸闷、出虚汗，严重会神经中毒；微量长期残留，会导致慢性损伤肝脏、神经系统。小时候干农活，我最讨厌的就是给果树喷洒敌敌畏（但那时在水果要采摘之前20天内就不再喷农药了），我们村经常有人因使用敌敌畏不当而造成中毒，我们村里人自杀的，或者是喝敌敌畏，或者是上吊。其实，违规使用敌敌畏已经不是初犯了，前几年有报道把敌敌畏喷在腊肉、鱼干、干货上防虫。
制造毒蔬菜毒水果的人，拒食自己的毒蔬菜毒水果，但他们要吃毒面粉毒大米，生产毒面粉毒大米的人，要买含瘦肉精的猪肉，生产含瘦肉精猪肉的人要买毒蔬菜毒水果……易粪相食何时了？难道真要等到这个族群最终被自己祸害的都生不出孩子为止？真要等到被自己祸害的全都因癌症不治而亡？
每当出现食品安全问题，人们就质疑监管不到位，监管确实不到位，但我认为更主要的是处罚力度不够。对一个缺乏责任心利欲熏心、为了赚钱可以置别人生命与不顾的人来说，没什么好说的，抓到就重罚，让其倾家荡产、牢底坐穿，或者让其付出生命代价，看看谁还敢再白菜蘸甲醛？谁还敢再用敌敌畏给餐厅消杀？
醒醒吧，制造毒产品的正在害自己！
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