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8种常用的维生素,有何区别?怎么补才正确?

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维生素是维持人体正常 生理功能所必需的一类低分子有机化合物,在体内不能合成或合成量极微,必须由食物供给。

维生素根据溶解性的不同,分为脂溶性维生素和水溶性维生素。

➤脂溶性维生素包括: 维生素A、维生素D、维生素E、维生素K共4种;

➤水溶性维生素包括: 维生素C、 维生素B1 维生素B2 、烟酸、 维生素B6 、泛酸、叶酸、 维生素B12 和生物素共9种 [1] 。

维生素A

维生素A的主要生理功能是维持皮肤黏膜的完整性,缺乏维生素A会导致皮肤变得干燥、毛囊角化; 维生素A是构成视觉细胞的感光物质,缺乏维生素A可导致视觉功能下降,经常感到眼睛干涩,甚至患上干眼症等眼部疾病。

维生素A常用于预防和治疗维生素A缺乏症引起的以眼和皮肤病变为主的全身疾病,如夜盲症、干眼症、角膜软化、皮肤粗糙角化等[1-2]。

维生素D

维生素D的主要生理作用是促进钙和磷在肠道中吸收,并抑制甲状旁腺激素释放,维持血钙和磷水平正常,进而保证骨骼健康和神经肌肉功能正常。

常用于维生素D缺乏症的预防和治疗[2-3]。

维生素E

维生素E能对抗自由基的过氧化作用,可抗衰老、保护皮肤,还能增强卵巢功能,防止习惯性流产。若维生素E缺乏,男性和女性均会出现生殖障碍,还会导致肝脏、骨髓、脑功能异常。

主要用于心、脑血管疾病及习惯性流产、不孕症的辅助治疗[1,4]。

维生素K

维生素K是肝脏合成因子Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ所必须的物质。缺乏维生素K会减少机体中凝血酶原的合成,从而导致出血时间延长,出现皮下出血以及肌肉、脑、胃肠道、腹腔、泌尿生殖系统等器官或组织的出血。

主要用于各种维生素K缺乏引起的出血性疾病的治疗[1,5]。

维生素C

维生素C在机体内发挥非常重要的作用,参与机体许多很重要的生物合成过程,参与人体氧化还原反应的完成;增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫力,改善胆固醇的代谢,促进胶原蛋白的形成。

常用于防治坏血病,也可用于各种急慢性传染性疾病及紫癜等辅助治疗[1]。

维生素B家族

▌维生素B1

维生素B1参与体内的能量代谢,在人体正常新陈代谢、神经系统的正常生理功能维持方面具有重要意义。摄入不足可致维生素B1缺乏,可致脚气病以及周围神经炎等。

常用于预防和治疗维生素B1缺乏症,如脚气病、神经炎、消化不良等。

▌维生素B2

维生素B2参与体内生物氧化、能量代谢,与碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢直接相关,促进机体的生长发育;调节细胞的生长代谢。当维生素B2缺乏时,表现为唇炎、舌炎、口腔黏膜溃疡、畏光、阴囊炎、阴道炎、脂溢性皮炎。

常用于维生素B2缺乏所致的各种皮肤、黏膜炎症。

▌维生素B6

维生素B6参与体内多项生理过程,对机体氨基酸的代谢有重要作用,同时参与多种酶反应,可保持身体及精神系统的健康,在机体预防和治疗疾病方面发挥重要作用。

常用于预防和治疗维生素B6缺乏症,如脂溢性皮炎、唇干裂、口角炎、贫血等;也可用于高同型半胱氨酸血症及减轻妊娠呕吐[1,6]。

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参考文献:

[1]中华医学会肠外肠内营养学分会, 北京医学会肠外肠内营养学分会. 维生素制剂临床应用专家共识[J].中华外科杂志, 2015, 53(7): 481-487.

[2]中华预防医学会儿童保健分会.中国儿童维生素A、维生素D临床应用专家共识[J].中国儿童保健杂志, 2021, 29(1): 110-116.

[3]中华医学会骨质疏松和骨矿盐疾病分会.维生素D及其类似物的临床应用共识[J].中华内分泌代谢杂志, 2018, 34(3): 187-200.

[4]中国维生素E临床应用专家共识编写组.维生素E在男性不育中临床应用专家共识(2014版)[J].中华男科学杂志, 2015, 21(3): 277-279.

[5]中华医学会儿科学分会新生儿学组, 甘肃省医师协会新生儿专科医师分会, 甘肃省医学会临床流行病学和循证医学分会.新生儿维生素K临床应用指南[J].中华儿科杂志,2022, 60(9): 877-882.

[6]李东晓,张尧,张宏武,等.高同型半胱氨酸血症的诊断、治疗与预防专家共识[J].罕见疾病杂志, 2022, 29(6): 1-4.

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