江苏
酒米是钓鱼人必备的一种窝料，部分时候还能做饵料使用。酒香的东西对底层鱼类往往比较有效，这是因为食物发酵会产生酒味，有酒味的地方代表有食物，所以并非鱼类喜欢喝酒。其实钓草鱼的时候也经常使用酒米，微酸酒香发酵的味道，在春秋季节钓草鱼不错，尤其是秋季。想要用好酒米，配方是个关键。
一、酒米的制作思路
制作酒米有两样东西是关键，一个是酒，另外一个是米，这个好像有点废话，其实并非废话。食物发酵产生酒味，酒味是鱼类觅食的重要味型，所以说米和酒才是关键，至于加入的各种重要、调料等东西都是加分项。所以制作酒米最简单的方法，那就是白酒加小米。为何建议使用小米或者小颗粒的玉米渣呢？小颗粒的东西才不容易吃饱，鱼很长时间吃不饱，那就会长时间留在窝点中，这是留鱼的关键所在。再说颗粒大的酒米只能打窝，其他用法就用不起来了。酒米的制作还要注意比例，一般来说10：1的比例比较合适，制作好的酒米应该是微微潮湿，不干也不滴水。
二、酒米的非打窝用法
好的酒米聚鱼效果好，不但可以做窝料使用其实也能做饵料使用，并且用法非常多样。比如蘸小米钓法，这是杂鱼数量多的窝点钓大鲫鱼和鲤鱼的好方法，杂鱼不吃酒米，但是鲫鱼和鲤鱼喜欢吃，这种方法还有持续聚鱼的效果。散炮里面也会加一点，形成自上而下的立体窝。野钓中如果需要增加饵料比重，加入酒米往往比较万能，因为跟任何味道都不冲突。比如说钓鲫鱼，一般来说拉饵比搓饵吃口更好，但是拉饵到底太慢，可以加5%的酒米增加比重，饵料下沉更快一般都能正常到底。还可以拉饵捏上酒米，类似麻团钓法，反正用法其实非常多样。
三、广谱配方
比较广谱而且简单的饵料，最适合新手使用，或者说以前本人就是这么制作酒米的。准备小米一斤，或者跟小米差不多大的玉米渣也行，反正玉米渣从来都比小米便宜。再准备白酒一两，最多一两半，白酒根据季节不同度数有要求，气温高度数低的好，水温凉度数高的好。水温高度数高，发窝更慢，有钓友实际测试过，非要等到窝点中酒味变淡了才有鱼进窝，这是因为食物发酵不会产生太大的酒味。低温季节味道浓，传播的才会比较快。红糖两勺，蜂蜜一勺，维生素B2准备几片，维生素等东西全部放到酒里面完全溶解搅拌均匀，小米装进瓶子里面倒入混合好的溶液，摇晃均匀之后放五天，期间把瓶子翻转两次。
四、药酒配方
一定要注意，小颗粒制作出来的酒米用法更加多样，大米或者碎米制作打窝问题不大，更需要打窝的时候注意量，因为颗粒大鱼进食起来更方便，鲫鱼食量不大很容易吃饱。其实酒米的制作很简单，除了比较广谱的就是各种中药酒米了，这些配方主要还是药酒的制作，其他步骤跟上面完全一样。准备丁香、山奈、甘草，网上很容易买到，都是常见的做菜的调料。前两者有奇异的香味，甘草有甜味。比例不限，丁香可以多一点，总量控制在15克以内。三种东西泡酒，酒色变深就可以了，可以长时间保存，两三年问题不大，这个也是俗称的三香酒米。小米和玉米渣在泡制酒米之前可以微炒一下，出香味赶紧出锅，这样吸收更快。
维生素在里面的作用是促进进食，同时还有染色效果。鲫鱼喜欢白色、浅黄。酒米打窝一定要注意量少，因为周围没鲫鱼多了也没用。补窝讲究少而勤，不要没口才补窝，要懂得养窝。敬请关注收藏点赞，每天准时更新，谢谢各位钓友！
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