湖南
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来江西赣州旅行，千万别错过老城巷子里的早餐，全是土著从小吃到大的地道味道，早起这一顿直接幸福感满满。
美食推荐：安远三鲜粉，赣州早餐天花板！筒骨老鸡慢熬汤底，细滑米粉配上猪肝、瘦肉、粉肠，肉质鲜嫩无腥味，汤底鲜到回甘️加一勺蒜蓉辣酱，味道直接封神。
瑞金牛肉汤，嫩滑牛肉裹上红薯淀粉，浓汤带着淡淡的姜丝香气，暖乎乎一碗下肚。本地人标配：牛肉汤➕一份拌粉，碳水配鲜肉，饱腹感十足，一口就上头。
赣州拌粉/空心粉，空心粉一定要试！孔洞超挂酱汁，拌上萝卜干、花生米、剁椒，劲道入味。普通拌河粉也不会踩雷，咸香微辣，越嗦越香。
信丰萝卜饺：无数明细的最爱，来赣州演出必吃，红薯粉外皮，萝卜内馅，蘸上本地辣椒水超香
碗儿糕：纯粮食制作，米浆发酵，松软微甜，淡淡的酒酿香气
芋头糕：现煎外皮酥脆，内里软糯，芋头颗粒满满
早餐集中地：章贡区老城区｜卫府里、坛子巷、东郊路、健康路周边、南门口附近｜出行顺路，吃完可以直接逛老城景区。
一座城市的灵魂，藏在清晨的烟火里来赣州，从一顿热气腾腾的客家早餐开启旅程。
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