广东
方志辉中医：糖友肚子饿别硬扛，这几种小零食，放在两餐之间吃，管饱还稳糖，可以放心吃！
1、糖友什么情况下需要和适合检查？很多糖友加餐之后血糖飙升，根本不是零食的问题，是没搞懂这两个关键前提：
上午9：30~10：30（早餐后2~3小时）下午3：00~4：00（午餐后2~3小时）
·睡前1小时（如果睡前血糖低于6mmol/L）
这个时间段吃零食，刚好填补正餐之间的血糖空窗期，既不会影响正餐消化，也不会让额外的热量堆积升糖。
2、糖友加餐热量严格控制每次加餐总热量控制在100~150大卡，大概相当于半根玉米+1个鸡蛋的量。加餐不是“加一顿饭”，只是给身体垫一垫，避免血糖掉得太低，绝对不能敞开吃。如果餐后2小时血糖已经超过10mmol/L，就别再加餐了，先活动15分钟，等血糖回落到7~8mmol/L区间再考虑。
3、放心吃的6种稳糖小零食，管饱不升糖，家里可以常备
1原味无糖酸奶：蛋白质含量是普通酸奶的2~3倍，几乎没有添加蔗糖，饱腹感特别强，吃完2小时都不会饿。丰富的益生菌还能调节肠道菌群，改善糖友常见的便秘问题。每次100g，搭配5颗原味巴旦木，口感更丰富，升糖速度更慢。避坑：别买风味酸奶、果粒酸奶，里面添加的白砂糖比可乐还多，吃完血糖直接起飞。
2原味煮鹰嘴豆：鹰嘴豆是典型的低GI高蛋白食材，每100g熟鹰嘴豆含有9g蛋白质和6g膳食纤维，升糖指数仅为33，比很多粗粮还低。吃完之后缓慢释放能量，不会引起血糖骤升。每次30g（大概一小把），提前煮好分装成小份，饿的时候拿出来直接吃，方便又顶饱。避坑：别买油炸鹰嘴豆、盐焗重口款，油脂和钠含量超标，吃完容易口渴还升脂。
3带皮蒸铁棍山药（小根）：铁棍山药的黏液蛋白能在胃里形成一层保护膜，减慢碳水的消化吸收速度，升糖指数仅为51，比普通红薯低很多。它还能养脾阴，改善糖友常见的"吃完很快就饿"的问题。每次选100g左右的小根，带皮蒸熟直接吃，别蘸糖、别做成拔丝山药。避坑：别吃普通的脆山药，水分大、淀粉含量高，升糖速度比铁棍山药快一倍。
4小个原味煮鸡蛋：几乎不含碳水，优质蛋白吸收率高达98%，是糖友最安全的加餐选择。哪怕你血糖稍微偏低，吃一个煮鸡蛋也能平稳把血糖拉回正常区间，完全不用担心飙升。每次1个，搭配1小根小黄瓜，清爽不腻，饱腹感直接翻倍。避坑：别吃茶叶蛋、卤蛋，过量的酱油和盐分容易导致血压升高，对合并高血压的糖友不友好。
5小番茄+原味坚果（3颗）小番茄几乎不含热量和碳水，富含维生素C，搭配3颗巴旦木或核桃，少量的优质脂肪能延长饱腹感，吃完清爽不顶胃，完全不用担心升糖。10颗小番茄+3颗原味巴旦木，总热量不到100大卡，下午饿的时候吃，解腻又稳糖。避坑：别用大西红柿替代，也别一把坚果往嘴里塞，坚果油脂热量极高，吃10颗热量就超了。
6无糖高纤奇亚籽小饼干：选配料表第一位是"奇亚籽/全麦粉"，没有添加白砂糖、麦芽糖浆的款，膳食纤维含量超过10%，一小块就能顶很久，升糖速度比普通苏打饼干慢80%。每次1~2小块，配半杯温水，饼干遇水膨胀，饱腹感特别强。避坑：别买“粗粮饼干”、“杂粮饼干”，很多都添加了大量起酥油和隐形糖，GI值比白面包还高。
方志辉 广州中医药大学副教授 内分泌科副主任医师，擅长：中西医结合治疗糖尿病、糖尿病足及其他并发症;甲亢、甲减、亚急性甲状腺炎、甲状腺结节等甲状腺疾病，中医治疗疑难杂症。现定期在广州宏韵中医互联网医院坐诊。
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