联手大昌华嘉，妙可蓝多从香港再出发

8月26日，妙可蓝多与全球领先的商业运营和拓展公司大昌华嘉（DKSH）在香港正式签署战略合作协议，标志着这家中国奶酪龙头企业迈出国际化布局的关键一步。

妙可蓝多总裁蒯玉龙、大昌华嘉大中华区副总裁Hugo Reyes率双方高管团队出席活动。

一方是中国奶酪行业的领军者，一方是深耕亚洲逾160年的市场拓展服务商。这场合作释放出一个清晰信号：中国奶酪品牌正以更成熟的姿态走向全球舞台。

香港消费者对奶酪有着天然的高接受度，消费习惯更加成熟。这里餐饮业态丰富，奶酪在正餐、烘焙、茶饮等场景中渗透率极高。对于主打"营养+美味"的妙可蓝多而言，香港不需要经历漫长的品类教育期，可以快速验证产品力。

但进入香港市场并非简单的"铺货"。香港零售渠道多元，消费者对品质和品牌调性要求极高，餐饮渠道对供应链稳定性、产品定制能力也有严苛标准。选择大昌华嘉，正是为了跨越这些门槛。

大昌华嘉总部位于瑞士，业务覆盖全球35个市场，在亚洲服务超过500家快消企业、合作客户超过4800家，建立了庞大的零售与餐饮服务网络，触达二十亿消费者。从市场进入、分销物流到售后服务，大昌华嘉提供一站式解决方案。对于任何想要拓展亚洲市场的品牌而言，这家公司积累的本地洞察、通路资源和合规经验，都是无法绕开的稀缺能力。

Hugo Reyes在致辞中表示，妙可蓝多已经成为中国乳制品领域高品质、高营养与创新力的代名词。他观察到一个重要趋势：近年来，整个亚洲的消费行为正在发生显著变化。消费者愈发追求高品质乳制品营养、便捷健康的零食选择、适配家庭场景的食品解决方案，以及值得信赖的高端优质品牌。"这些市场趋势，为妙可蓝多全系列产品在多个市场创造了巨大发展机遇。"

蒯玉龙则给出了更简洁的表述："今天从香港起步，明天将在世界舞台绽放新的精彩。"

妙可蓝多的出海战略分为三步：首先是以香港为核心，布局港澳、中亚、蒙古地区；其次是以泰国、马来西亚、新加坡为代表的东南亚地区；第三步是以沙特为核心的中东地区。

这一路径并非纸上蓝图。截至目前，妙可蓝多已成功进驻泰国、新加坡、越南、蒙古等市场，并与沙特知名乳企达成合作意向。香港市场此次落地，既有零售渠道的全面铺开，同时也在积极开拓餐饮渠道——奶酪在中西餐、烘焙、茶饮等场景中的应用，将是重点突破方向。

蒯玉龙特别提到，蒙牛集团"一体两翼"战略中的"一翼"即指出海业务。蒙牛已形成相对成熟的海外市场系统化布局，妙可蓝多的出海战略将与蒙牛的海外业务高度协同，依托蒙牛优势资源，提升出海步伐和成功率。

对于妙可蓝多而言，香港的价值不只是销售增量。

蒯玉龙认为，通过进入香港市场，可以第一时间把握奶酪消费的新风向，洞察高端化、功能化、场景化的消费演变。这种近距离对成熟市场的学习与消费者反馈，可以反哺妙可蓝多的研发体系，驱动更有价值、更高水平的产品创新与迭代升级。

换言之，香港是"验证空间"，也是"加速器"。在这里，妙可蓝多可以推动产品满足成熟市场消费者的差异化需求，让"中国奶酪满足中国味蕾"这一命题得到更充分的检验。

面向香港市场，妙可蓝多明确了三大方向：一是从儿童到成人到餐桌，不断丰富产品类目，优化品类结构，满足香港消费者对高品质奶酪产品的多元需求，提升市场渗透率；二是高度聚焦香港市场，关注消费动向，在终端陈列、产品升级、消费体验等方面做深做实；三是与大昌华嘉保持密切沟通，信息共享，共同优化产品与服务，提升品牌在香港的知名度和美誉度。

妙可蓝多此次出海，背后有一个更深层的背景：中国乳业正在经历从"引进来"到"走出去"的转型。过去几十年，中国乳企更多是学习、引进国际经验；如今，随着本土研发能力、供应链水平和品牌意识的提升，中国乳企开始具备输出产品、输出品牌的能力。

妙可蓝多的优势在于"专注"。多年深耕奶酪赛道，让它在产品创新、消费者洞察和品类拓展上积累了独特经验。从儿童奶酪棒到成人即食奶酪，从家庭餐桌到餐饮工业，妙可蓝多的产品矩阵已经覆盖了奶酪消费的主流场景。

Hugo Reyes特别强调，妙可蓝多背靠中国极具影响力的乳业产业生态，依托与蒙牛的战略合作关系，能够充分借助行业成熟经验、乳制品研发创新能力以及完备的供应链基础。"这也为未来品类拓展筑牢了强大根基。"

蒯玉龙则在致辞中道出了这场合作的深层愿景：妙可蓝多以成为中国领先、世界一流的奶酪生态型企业作为愿景。妙可蓝多与大昌华嘉的战略合作，可以让世界奶酪多一种中国答案。

在亚洲乳制品消费持续升温的背景下，奶酪品类正迎来结构性增长窗口。妙可蓝多选择在这个时点加速出海，既有产品力和供应链的底气，也有对消费趋势的判断。而大昌华嘉的本地化能力，则为这场远征提供了更稳健的通道。

从香港出发，妙可蓝多正在书写中国奶酪的全球故事。正如蒯玉龙所说——"今天从香港起步，明天将在世界舞台绽放新的精彩。"