8月28日消息,3000多块一亩的价都谈好了,定金10万块正在商量,收购商接了个电话扭头就走,整片白菜地从“待售”变成“等死”。
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全县2.7万亩白菜1万亩还在地里,霜冻9月20日左右就到,一个电话能让已经谈好的生意黄了,一个消息能让整个产区的白菜没人敢要。
种了八百亩的农户傻眼了,这事怎么就闹这么大?那一车车白花花的菜,到底还能不能运出去?
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老实讲我的第一感受是心酸,从我的角度出发,这件事最让人憋屈的不是那几个不法商贩,是那些老老实实种地的农户,他们招谁惹谁了?
起早贪黑忙活一季,肥料农药人工搭进去,眼瞅着要收成了,结果被几个贪便宜的家伙毁了。
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依照我的个人理解,这就是典型的“一颗老鼠屎坏了一锅汤”,但现在的问题比这还严重,是整个锅都给砸了。
一个做了四年蔬菜生意的经销商说,他发的货都走冷链、进冷库打冷,跟甲醛半点关系都没有,但下游根本没人听。
我觉得这才是最让人寒心的,好人被坏人连累老实人为违法者买单,这种事搁谁身上不憋屈?
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当地种植户说得好,现在不管是好白菜还是蘸药白菜,大家都不相信了,总认为白菜都蘸过药。
以我的认知而言这件事的根子就两个,一个是钱一个是罚,甲醛泡一泡白菜根就能让白菜看着新鲜水灵,省下几千块运费多卖几天,这一进一出诱惑不小。
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但我觉得这只是表面原因,从我的感受来说,更深层的问题是利润分配太不公平了,白菜在地头几毛钱一斤,到了菜市场变成一两块钱,中间的钱谁赚了?
就以我个人的观察而言,如果种白菜能赚到合理利润,如果冷链运输成本不是高得离谱,谁愿意去碰甲醛这种害人的东西?
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违法当然不对这没得洗,但我们要看到,是产业结构把老实人逼到了墙角。
这件事已经发生了,骂也骂了罚也罚了关键是接下来怎么办,当地已经设卡24小时抽检无合格证不得出县,这是对的但我觉得这只是缓兵之计。
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我有一个想法不如趁这次机会,把冷链这件事好好搞起来,为什么收购商愿意冒风险用甲醛,说白了还是冷链太贵。
当我们把这件事拆开来看,其实核心就一个问题,怎么让守规矩的人不吃亏,让不守规矩的人不敢再犯。
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我觉得可以参考治理酒驾的经验,抓住一个就让他倾家荡产,终身不能再干这一行,现在的罚款和拘留说实话震慑力不够。
另一个角度我觉得下游的采购商和超市也应该理性一点,把所有白菜一刀切地拒之门外,表面上看是自我保护,实际上是在惩罚那些合规的农户。
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真正该做的是建立可追溯的信任机制,比如要求每车白菜都附上检测报告,谁出了事谁负责,而不是一棍子打死整个产区。
从我的角度出发我能理解消费者的恐慌,甲醛被世界卫生组织列为一类致癌物谁不怕?但我也想说一句公道话,白菜本身是没问题的,问题出在个别不法商贩身上。
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依照我的个人理解这件事给所有人提了个醒,对农户来说不能只埋头种地,得想办法抱团建立自己的品牌和销售渠道。
对收购商来说省那两千块钱运费,赔上的是整个产区的信誉,这笔账怎么算都不划算,对监管来说,不能每次都等出了事再补救,得把功夫下在平时。
秋分一过霜冻就来了地里的白菜等不起,但我相信经历过这次风波,白菜产业不会倒反而会走上一条更规范的路,前提是这次教训要真正记在心里,别好了伤疤忘了疼。
#实探甲醛白菜风暴眼康保县
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