上海
承接第四期“中国海拔风物”主题团战的紧张悬念，东方卫视大型美食竞技综艺《一饭封神 2》第五期双赛道赛程，本周六20:25、周日21:05热血开播。今晚（8月29日）的节目中，大小厨混合团战迎来终极对决，全新赛段“餐厅生存战”重磅解锁，一场直面行业现实的硬核实战较量正式拉开帷幕。
赛场热血酣战之后，21:30人文美食纪录片《四海潮味》接续登场，沉浸式品读跨越山海的潮汕侨乡烟火乡愁。一边是灶台前的激烈厮杀，一边是温润绵长的山海风味——双线味蕾夜，让各位看官应接不暇。
01
大小厨混合团战
互换食材灶台 两大强队正面硬刚
延续上期团战节奏，第三轮隐藏规则迎来终极加码：选手需要互换食材与灶台，赛前反复打磨的菜品方案、团队分工近乎全部推翻。深耕味型、稳扎稳打的邓华东队，对阵擅长临场应变、大胆重构创新的欧浩然队，两大队伍狭路相逢，黑虎虾赛道上演巅峰对抗。
既定方案被全盘打乱，极其考验团队临场应变与协作能力。守正技法与先锋创意激烈碰撞，在食材、灶台全部调换的逆境之下，两支队伍谁能稳住节奏、拿下团战胜利？
02
“餐厅生存战”全新赛段开启
“一桌朋友”命题直面真实餐饮生存大考
团战硝烟尚未散尽，赛程即刻切换全新赛道。“餐厅生存战”以“一桌朋友”为创作命题，四家虚拟餐厅开启全方位经营对决。
比拼覆盖菜单设计、成本核算、食材采购、菜品出品、现场服务完整全链条。选手手握有限启动资金，菜单提报考核直接决定每家餐厅可用资源 “弹药”；18桌合计 90位真实食客到店用餐打分，只有5分好评方可计入有效成绩，排名末位的餐厅将迎来全员淘汰的残酷结局，赛制直击餐饮行业真实生存本质。
期间，樊振东、瞿颖、蒋敦豪、酷滕组成跨界试吃团惊喜亮相，站在食客视角，带来最真实、接地气的餐桌反馈。
从灶台内的厨艺比拼，走向面向市场的实战试炼。四家餐厅将打磨怎样的菜单打动 “市场裁判”？又有谁能够在残酷生存压力之下突出重围？
03
味蕾双线夜
奔赴南洋读懂潮人烟火人生
人文美食纪录片《四海潮味》将紧随其后，今晚21:30播出第九、十集。镜头奔赴越南胡志明与印尼李王岛，见证70岁潮籍华侨郑金凤以卤味面包挣脱命运枷锁，活出自我；也跟随岛主李嘉文踏浪赶海烹制全螺宴，揭开家族跨越重洋的世纪寻亲故事。
美食为舟，承载着异乡潮人的坚韧突围与血脉亲情，于一菜一食之间读懂漂泊与归思。
敬请锁定东方卫视
周六20:25、周日21:05《一饭封神2》
见证中餐厨师，
从灶台走向市场的全新试炼；
周六21:30《四海潮味》
感受体味南洋烟火里，
个体突围与血脉亲情的生生不息。
这里是上海 这里是东方卫视
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