中国通讯社青海讯(记者 保积来)近日,青海省黄南州河南县启龙牧场,通过标准化基地建设、校企技术合作及多元化市场布局,持续推进本地牦牛特色农牧产业标准化、产业化发展。
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据悉,启龙牧场主要从事牦牛奶粉、牦牛奶蛋白粉、酥油、高原特色咖啡等牦牛乳制品深加工生产经营业务。
在原料基地建设方面,企业现有流转天然草场15万亩,存栏牦牛3000头,建成标准化收奶站12座。通过搭建自有牧场与合作社联动的经营模式,构建起一体化原料供应体系,实现本地牦牛奶源规模化、集中化管控。
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技术研发领域,该企业长期开展产学研合作,先后与新西兰林肯大学、青海大学、天津科技大学建立合作机制,围绕原料基地建设、产品工艺改良、生产设备升级和技术人才培养等方面开展常态化技术协作,持续推进产品迭代与生产技术升级。
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市场运营方面,企业采用线下实体与线上电商相结合的销售模式。线下门店覆盖西宁、北京、上海、拉萨等地,产品入驻本地主流商业商超;线上依托各大主流电商平台开展销售渠道布局,积累固定消费会员1.2万名。
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截至目前,企业拥有国家级专利10项、著作版权10项、国家科技成果转化奖1项,先后通过食品安全生产、ISO1400环境管理体系、国家质量管理体系、食品工业企业诚信管理体系等多项认证。
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企业所属“阿米雪”品牌产品取得国家有机食品、绿色食品认证及青海省著名商标认定,先后在国际有机食品博览会、中国国际农产品交易会、中国农民丰收节、中国绿色食品博览会等展会赛事中获得多项行业奖项,并获评青海省“青农优品”农畜产品称号。
据企业相关负责人介绍,后续企业将持续依托本地高原生态资源,持续深化技术创新与标准化生产管理,完善牦牛深加工产业链条,助力县域绿色有机农牧产业稳步发展。
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