5头鲍、6+生蚝、大梭子蟹...这家高端海鲜自助太鲜活了！

上海的海鲜自助

已经“卷”成这样了？

鲜活小青龙人手一只

开渔季刚捞上来的

5头鲍鱼、6+生蚝、大梭子蟹...

主打一个高品质的“鲜”！

这家「颐海国际海鲜自助」

到底可以有多硬核？

蒸汽海鲜、日料刺身、和牛火锅…

甚至吃到了云南稀有水果&菌子！

原来高端自助的“值”

是整顿饭的配置都在线！

吃自助像赶海

一进门先逛海鲜市场

上海五花八门的海鲜自助有很多，但今天找到的这家「颐海国际海鲜自助」确实很有“硬货”！作为口碑很火的高端自助品牌，一直是请客聚餐的热门选择。

尤其震撼的是从进门开始，就能感受到他们对“鲜活”两个字可以有多较真！整片海鲜池就摆在眼前，一边现捞一边就能看到各种虾兵蟹将的鲜活状态，有种身在大型海鲜市场的感觉！

对一家人均400+的高端自助来说，“鲜活”只是是基本门票，真正决定值不值的，还得看每个档口的品质！

不只状态鲜活

海鲜规格也整体升级

01°

鲜活“大”青龙人手一只

在很多自助吃到的都是冰冻小青龙，也是头一回吃到限量每人一只的鲜活“大”青龙。刚从海鲜池捞起来就足够吸睛，个头明显大了一圈！

鲜活现做带来的差别也很直接，倒进蒸汽锅里蒸熟或者直接涮进小火锅，两种吃法肉质都很紧实弹嫩，味道格外鲜甜！

02°

5头鲍也不限量

同样让人印象深刻的还有5头鲍鱼，一只拿在手里沉甸甸的，个头比常见的小鲍鱼大上不少。厚实饱满的肉咬下去带着弹性，鲍鱼爱好者真的很难拒绝~

03°

6+大生蚝格外肥美

这么大尺寸的生蚝，强烈建议直接蒸！出锅后会有服务生贴心地帮你现开，蘸上自己调的蒜泥酱，入口能感受到很饱满的汁水！

04°

现捞开渔季的“头鲜”

除了大个儿小青龙、鲍鱼和生蚝，海鲜池里活蹦乱跳着各种时令鲜货！像大梭子蟹和六月黄，每年到了这个季节总有老饕专门惦记这一口。平时不太容易遇到的澳洲小蓝龙都是不限量的，真的像在餐厅里赶了一场海。

光看这些升级的海鲜配置就知道，这家自助把成本和精力实实在在放在了食材品质上！

8大档口200+种美食

每个都有“拿手菜”

很多自助餐给人的感觉是“东西多到挑花眼”，但一顿吃下来总觉得没过瘾。这家自助厉害在8大区域超过200种美食，比起堆砌数量，这里每个档口都在认真准备自己的“拿手菜”，让每个区域都有东西值得反复拿！

日料区的挪威直采三文鱼，对食材的新鲜程度本身就是一种考验；和牛火锅区的澳洲进口和牛推荐小火锅现涮；铁板档口找到了高端餐厅同款的现煎法式鹅肝；很多人当成收尾甜品的哈根达斯冰淇淋，在这里也能实现自由！一桌人聚餐吃饭，完全不用担心选择困难。

01°

云南山野的鲜才是隐藏菜单

真正让颐海和很多海鲜自助拉开差异的，还有从云南山野空运的菌子！像鲜松茸、鲜虫草、绣球菌、牛肝菌这些平时价格并不便宜的食材，在这里都能一次尝个遍。

02°

水果区像在逛云南集市

而且这里的丰富不只来自数量，食材跨度也很惊人，连水果档口都是一场云南风物展！仙人掌果、燕窝果、火参果...有些名字听过，真正见到还是第一次，光是挑着吃就能逛上好一会儿。

带家人朋友吃大餐

把宴请的氛围拉满了

对于很多人来说，选择一家高端自助，看中的不只是这一顿能吃到什么。尤其是家庭聚会、朋友聚餐，甚至商务宴请，大家坐下来待上两三个小时，环境空间的舒适程度同样影响整顿饭的体验。

这家店苏式园林的氛围，比起传统自助餐厅更多了几分松弛感。除了开放式用餐区之外，店里甚至还有4个独立包间，无论是一家人聚会，还是多人宴请聚餐，都能找到相对合适的空间。

从活鲜池一路走到底，吃完这顿饭最大的感受就是喜欢吃的都到位了！真正让人印象深刻的高端海鲜自助，把该有的品质感、丰富度和场合感全都配齐了，想带朋友聚餐炫大餐不仅省心也很有排面~

颐海国际海鲜自助

LCM置汇旭辉广场店

地址：浦东新区张杨路2389弄

LCM置汇旭辉广场3楼04号

营业时间：周一至周五 11:30-14:00 17:30-21:30

周六至周日 11:00-14:30 17:00-21:30

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编辑 | 雪鹅

设计 | 三点水

摄影 | YY

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