江苏
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植物学家给果实分类，不看它小不小、甜不甜，也不看名字里有没有“莓”，而看它从花的什么结构发育而来。植物学浆果通常由一朵花的单一子房形成，成熟后果壁各层大多肉质；香蕉符合这套结构，所以属于浆果。
草莓走的是另一条路线：一朵花里有许多独立子房，每个子房各自发育成表面的一粒“瘦果”，也就是我们常误叫的种子；香甜的红色主体则主要是膨大的花托。因而草莓更准确地说是聚合附属果。
日常把它叫莓果当然没错，只是厨房语言和植物学分类回答的是两件事。
资料：UC Agriculture and Natural Resources；Botanical Society of America。
边界提示：本文使用植物学的严格果实分类，不否定日常语言中的“莓果”称呼。
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