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鱼台张庙村:沃土生金,莲藕产业绘就乡村振兴好光景

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荷香阵阵,莲蓬满塘。眼下正是莲蓬、莲藕集中上市的时节,济宁市鱼台县王鲁镇张庙村的荷塘里一派繁忙采收景象。小小莲藕,撑起种植户的致富梦,线上线下订单络绎不绝,产业发展还带动村民家门口就业增收。



鱼台素有“鱼米之乡”的美誉,水土丰沃,十分适宜莲藕、太空莲生长。在王鲁镇张庙村,连片荷塘碧波荡漾,沉甸甸的莲蓬、粗壮饱满的莲藕,成为当地农户增收致富的“金宝贝”。



在莲田里忙碌的金凯,已经种植太空莲8个年头,承包300多亩土地,实行太空莲与水稻轮作模式。太空莲一茬种植3年左右,便改种水稻,养地与种地兼顾,守护耕地地力。

受天气影响,莲蓬采收季仅有3个月左右,天气条件好,每年6月中旬至9月中旬,部分年份可以延续到9月底。采收窗口期有限,产量直接决定种植收益。

回想早年,莲蓬产量偏低,经常供不应求,客商上门拿货常常无货可供。自从施用“第四元素”肥料之后,局面彻底扭转。





“这两年用第四元素,产量很高了,谁想要货,打个电话,要多少都有货,产量比别的肥料高20%左右。”金凯说道。





产量提升之后,销路全面打开。精品莲蓬5斤装一箱,售价100元。目前,单日精品莲蓬可发出30箱。销售采用线上线下双轮驱动,网络销售、线下批发零售各占一半。每产出600斤莲蓬,线上销售300斤,线下消化300斤,太空莲每亩纯盈利可达6000元。

对第四元素肥料的这份信任,最早来源于菜藕种植的亲身试验。此前使用其他肥料,菜藕亩产两千五六百斤;施用第四元素肥料后,同等施肥量下,亩产达到三千二三百斤,增产效果看得见。



“用惯第四元素肥料以后,用别的肥料品牌也不放心。就像大家认准我家莲蓬甜,不管价格高低,专门上门来买。别的肥料好不好我要试验一年,万一效果不好,直接耽误一整年收成。”多年种植实践,让金凯对这款肥料十分认可。





扎根鱼台承包土地8年,金凯对这片土地满怀深情。“鱼台水土条件好,莲藕、莲蓬产业发展势头越来越好,农产品都能卖出好价钱。我就想踏踏实实把产业做好,让更多人认识鱼台、了解鱼台。”

同在张庙村,莲藕种植户张东民深耕莲藕种植9年,450多亩藕田,是一家人安稳生活的依靠。莲藕市场行情时有波动,就算行情不景气,一亩地依旧可以拿到五六百元至七八百元的收益。想要收益稳定,产量与品质缺一不可。



“你看这藕,比我胳膊还粗,这就是一级藕。”张东民指着粗壮的莲藕介绍。

莲藕高产,关键在于藕芽萌发、藕鞭不断向外延伸生长。使用第四元素肥料,藕芽萌发旺盛;普通肥料很难促发藕芽生长,产量自然上不去。数据对比十分直观:过去莲藕亩产3000斤,如今达到4500斤,每亩增产1000多斤。



收获的莲藕个头硕大、藕体洁白、锈斑极少,藕节完整不易脱节,品相优异,深受外地商贩青睐,在市场十分畅销。

每年都有七八十家肥料厂家上门推销产品,但张东民不为所动。“肥料我用着实实在在效果好,贸然更换就要承担风险,一旦出问题,藕卖不上价钱,损失的都是自己的收益,我打算把第四元素一直用到底。”



丰收的成果实实在在。一亩莲藕纯利润可达2000元,400多亩土地整体纯利润可达80万元。目前莲藕采收还不到一半,纯盈利已经达到40多万元,优质单根莲藕重量可达8斤左右。

产业带来生活翻天覆地的改变。“以前家里什么都没有,现在有车有房,日子越来越好,如果没有莲藕产业,很难实现这样的变化。”张东民感慨道。

一人富不算富,产业兴旺带动群众共同增收。济宁市鱼台县惠隆农产品种植专业合作社坚持党建引领,构建“支部+合作社+农户”发展模式,流转土地1000多亩。合作社新增莲藕清洗设备,延伸产业链条,既壮大产业效益,又带动本地村民就近就业。





“合作社现在可以解决20多人就业,吸纳村里闲置劳动力务工,一小时工资12元,一天收入大概100多元。”合作社负责人张小贺介绍道。







一池碧水荷飘香,一塘莲藕促振兴。小小的莲蓬与莲藕,依托沃土优势、科学施肥、完善产销体系,成为张庙村乡村振兴的坚实支柱,让农户的腰包越来越鼓,日子如同盛夏荷花,蒸蒸日上。

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