冀酒未来三年，答案在脚下

未来三年，冀酒往哪走？这是8月份举办的新一届“冀酒圆桌会”的核心命题。

当行业调整的周期叠加消费理性的浪潮，冀酒正站在一个必须重新作答的节点上。这一次，酒说通过向广大河北酒类经销商与渠道经营者发放问卷，最终拼出这样一幅立体图景：它既记录下近六成经营者正在承压的焦虑，也刻画出九成受访者对“质价比”时代的清醒；既暴露出冀酒“品牌力不足”的老问题，也凝聚起“深耕本土”“厂商协同”的新共识。

样本构成：

经营渠道类型（多选）

商家经营年限

1

1

底色：承压中的“谨慎乐观”

先说冷暖。

2026年以来，经营状况相比2025年同期变化

近六成受访者经营承压，其中“有所下滑”占比最高。数据显示，28.13%的受访者表示经营有所好转，12.5%基本持平，两者合计40.63%；而43.75%的受访者表示有所下滑，15.63%表示明显下滑，合计59.38%。这意味着超过半数的酒类经营者面临经营压力，行业整体景气度偏低。

经营年限与经营状况呈现分化，1-5年经营者相对乐观，5-10年经营者压力最大。1-5年经营者中60%表示好转，明显好于其他组；5-10年组中50%表示明显下滑、无好转，经营困难最为突出。

各渠道经营状况普遍承压，宴席团购和酒类连锁渠道下滑比例尤为突出。对比各渠道，宴席团购渠道下滑及明显下滑合计达90%，其中70%为有所下滑；酒类连锁渠道下滑及明显下滑合计80%。

冷，是当下最直接的体感。与这份冷意呼应的，是行业判断上的“谨慎乐观”。

对当前白酒行业整体走势的判断

酒商整体判断中，半数受访者认为不确定性仍较大。选择“尚未看到明确拐点，不确定性仍较大”的比例最高，达到50%；其次是“行业分化明显，头部趋稳、中小承压”占25%。这表明当前经销商更倾向于认为调整尚未结束。

此外，经营状况与行业判断存在一定关联，明显下滑者更倾向趋势的不确定性，好转者更认同分化。交叉分析显示，经营状况“明显下滑，经营困难加大”的受访者100%选择“尚未看到明确拐点，不确定性仍较大”，而“有所好转”的受访者中44.44%选择“行业分化明显，头部趋稳、中小承压”，33.33%选择“仍在深度调整但底部信号显现”，表明经营压力越大对行业拐点越悲观，经营好转者更倾向于看到结构性机会。

与此同时，另一组数据给出了不同的注脚。

展望未来，对行业走势的信心如何

在对未来展望中，同样以谨慎乐观为主。全部受访者中，选择“谨慎乐观，结构性机会存在，但全面复苏尚需时日”的比例为65.63%。这表明行业对未来走势普遍持审慎态度，大多数人认可结构性机会但认为全面复苏尚需时日，同时部分从业者信心偏弱。

不同经营渠道的从业者行业信心存在分化，全渠道经营者最为乐观，线上电商信心最为分散。全渠道经营者中选择“谨慎乐观”的比例最高，为90.91%，且无人选择“信心一般”或“信心不足”；酒类连锁渠道谨慎乐观比例也达八成，表现积极。而线上电商从业者中“谨慎乐观”、“信心一般”、“信心不足”各占三分之一，信心分化明显。

行业展望信心与当前经营状况显著正相关，经营状况越好则对未来越乐观；同时对行业当前阶段的认知也会影响信心。经营状况较2025年同期有所好转的受访者中，88.89%选择“谨慎乐观”，而明显下滑者中80%选择“信心不足”。这表明对未来走势的信心既受近期经营实感驱动，也与对当前行业阶段的认知密切相关。

冷中有暖，谨慎而不悲观。这种共识，恰恰是行业走向成熟的标志——经销商已经放弃了“等风来”的侥幸，转而准备“自己造风”。

1

2

变量：消费端的“质价比”与“悦己”革命

如果说经营承压是主旋律，那么河北区域内消费端的这场变化，就是改写旋律的最大变量。

当前白酒消费端最显著的变化是什么

一个数据格外醒目：90.63%的受访者认同“消费者更加理性，追求‘质价比’成为主流”。这一比例远超其他选项，几乎形成一边倒的共识。同时，“消费动机从‘社交面子’转向‘悦己享受’”和“线上/即时零售渠道对传统渠道冲击加大”各获得超50%的认同，反映消费心理与渠道结构双重变革。

这意味着，过去赖以生存的“面子消费”逻辑正在松动，“值不值”正在成为新的决策标尺。

更耐人寻味的是分歧：经营1-5年的新经销商，对“大众消费价格带（200元以下）率先回暖企稳”的认同度高达60%，而20年以上的老经销商，对同一选项的认同度仅为27.27%。一代经销商看到的未来，与另一代经销商熟悉的过去，已经出现了分叉。这种代际认知的张力，正是冀酒必须正视的结构性变量。

不同经营渠道的受访者对白酒消费变化的认知侧重点不同。酒类连锁渠道的受访者100%认同“消费动机从‘社交面子’转向‘悦己享受’”，而线上电商渠道对“线上/即时零售渠道对传统渠道冲击加大”的认同度仅为33.33%，远低于酒类连锁（80%）和全渠道经营（72.73%），可能因线上电商自身立场。另外，“消费者更加理性”在各渠道中普遍认同度较高，但线上电商渠道相对较低（66.67%）。

此外，经营承压的受访者更关注大众价格带和宴席场景。经营状况“有所下滑”和“明显下滑”的受访者对“大众消费价格带（200元以下）率先回暖企稳”的认同度分别为57.14%和60%，对“宴席场景成为重要的需求支撑”的认同度分别为42.86%和60%；而业绩“基本持平”的受访者对这两项的认同度均为0。这表明经营面临压力的商家更期待大众消费和宴席场景带来增长机会。

1

3

症结：品牌力与厂商关系之痛

不过，光有消费的变化还不够。调研同时戳中了冀酒板块的两处软肋。

如何评价当前冀酒板块的整体发展态势

当前冀酒板块整体发展态势中，品牌影响力不足和厂商关系需改善是最突出的两大问题，抱团发展成效尚未获得普遍认可。被访者对冀酒板块的负面评价集中，其中品牌影响力不足和厂商关系紧张均得到超过六成认同，部分企业逆势增长也获四成以上肯定，但产区协同的正面评价仅不足一成，说明尽管个别企业表现韧性，但板块整体品牌和渠道生态面临严峻挑战。

经营年限不同的渠道商对冀酒板块的评价存在明显差异，新进入者更认可逆势增长，而5-10年经营者最关注厂商关系改善。经营1-5年的渠道商对部分企业逆势增长认可度最高（六成），同时对品牌影响力不足感受强烈（八成）；5-10年经营者最关注厂商关系改善，但对品牌影响力不足认同度偏低；经营10年以上群体中，少数认可产区抱团成效，但仍普遍认为品牌影响力不足。

值得关注的是，经营状况越差的渠道商对冀酒板块的负面评价越突出，厂商关系问题在经营明显下滑者中认同率最高。经营好转的群体中，“部分企业逆势增长”认可度最高，表明他们感受到积极信号；而经营持平或下滑的群体对“品牌影响力不足”认同度高，尤其明显下滑者中“厂商关系需改善”的认同率高达八成，说明厂商关系与渠道经营压力密切相关。

“品牌影响力”和“厂商关系”这两个痛点，一个指向“对外”——冀酒品牌的声量与影响力，尚不足以支撑其走出河北的雄心；一个指向“对内”——厂商之间长期积累的博弈与隔阂，正在持续消耗渠道的活力。

品牌立不起来，是外患；厂商关系绷不住，是内忧。内外交困之下，冀酒的突围注定不是单点突破，而是一场系统性重构。

1

4

出路：深耕本土与厂商协同

重构的方向，经销商群体同样给出了答案。

冀酒在未来三年实现高质量发展的关键突破口是什么

在“冀酒未来三年实现高质量发展的关键突破口”一问中，“深耕本土、提升省内市占率与终端掌控力”以75%的认同率高居榜首，“构建厂商命运共同体”以65.63%紧随其后，显著高于文化赋能（46.88%）、品质升级（31.25%）、数字化转型（31.25%）与抱团出冀（25%）。

这是一个极有深意的排序：经销商没有把希望押在“出冀”的宏大叙事上，而是落在最朴素的“深耕本土”上；他们没有期待厂商关系的表面修补，而是呼吁真正的“命运共同体”。

与之呼应的是经销商最迫切的诉求。

经销商最需要哪些方面的支持与赋能

经销商最需要的支持是“强化终端动销支持”和“厂商共建稳定价格体系”，比例分别为81.25%和75%。动销与价格，是经销商眼下最痛的两根弦，也恰是厂商协同最该落地的两个抓手。灵活库存打款政策和区域保护也有过半需求，而数字化工具和新渠道培训需求相对较低。

此外，不同经营状况的经销商均最重视动销支持和价格体系，但经营下滑的经销商对灵活库存打款政策和数字化工具的需求明显更高；不同渠道类型的经销商需求差异明显，烟酒店和线上电商对动销支持最为迫切，全渠道和酒类连锁对数字化工具及新渠道培训需求更高；经营年限不同的经销商需求重点不同，新经销商最需要动销支持，中期经销商对数字化工具需求较高，长期经销商需求相对平稳。

本土经销商在冀酒崛起中的积极作用

在冀商与冀酒发展关系的认同上，“冀商卖冀酒、冀商兴冀酒”这一观点获得超八成受访者认同，则从另一个维度印证了本土深耕的民意基础。本土的经销商，配得上本土的品牌；本土的品牌，也离不开本土的经销商。

1

5

路径：分层施策的“冀酒答案”

如果一定要为冀酒未来三年给出一个“答案”，这个答案不该是一句笼统的口号，而应是一套分层施策的路径。

而这，在给冀酒发展提出建议的开放性问题中我们也寻得了部分答案。

厂商协同与利益机制。经销商建议推动厂商关系从交易合作转向利益共同体与命运共同体。酒企应坚持合作共赢，做到扶商、强商，避免短期博弈；通过合理利益分配、风险共担和品牌红利共享，筑牢合作根基。同时，建议有意识培育头部大商，提升渠道稳定性和抗风险能力。

产品与品牌策略。建议精简产品线，避免同价位产品过多，做小而精而非大而乱；梳理各价格带定位，集中资源打造具有竞争力的单品或差异化产品。品质与美誉度被视为发展根本，需持续提升。而品牌发展端，应立足河北根据地市场，先建立本地护城河，再逐步辐射全国。

市场运营与渠道创新。一方面深化本地服务，做好私域客户维护；另一方面探索线上引流、线下体验成交，结合即时零售等新渠道，提升触达与转化效率。同时，可强化酒厂体验与品质感知，让客户直观感受酿造氛围，增强信任。

行业协作与长期发展。反馈呼吁冀酒企业抱团发展，稳定价格体系，推动冀商与冀酒深度融合，减少内耗，形成合力共渡难关。

整体来看，经销商期待以长期主义为导向，坚持坚守，通过厂商一体、产品聚焦、品牌深耕和渠道创新实现稳定发展。

回到开头那个命题：冀酒未来三年，答案在哪？

不在“出冀”的响亮口号里，而在省内市场一寸一寸的深耕里；不在厂商博弈的零和里，而在命运共同体的共生里；不在对拐点的徒劳等待里，而在对结构性机会的躬身入局里。当这些成为河北厂商的共识，冀酒的未来，便有了可以触摸的方向。

*由于平台推送规则变更，请务必点击公众号主页右上角“三小点”，点击“设为星标”，以确保第一时间收到「酒说」的专业文章！

监制：冯亚伟 美编：阿姣

声明：

①酒说始终践行客观呈现、真实表达的新闻立场；

②酒说原创文章欢迎个人及公众平台转载、分享，但务必在显著位置标明文章来源酒说！否则，酒说有权追究法律责任。