甘肃
为筑牢校园食品安全防线，切实守护广大师生饮食健康，压实食品安全主体责任，连日来，榜罗镇市场监督管理所聚焦辖区学校食堂及校园周边食品经营点位，开展全覆盖、无死角食品安全检查，全力排查整治食品安全风险隐患。
本次检查坚持问题导向，紧扣校园食品安全关键风险点，重点核查各学校食堂食品经营许可证资质、食品安全管理制度落实情况，查验食品安全总监、安全员履职及“日管控、周排查、月调度”工作机制执行情况，严查从业人员健康证件是否齐全有效、是否存在无证上岗、带病上岗等问题。
在食堂后厨、食材库房、洗消间等重点区域，执法人员细致排查各项操作规范落实情况。严格检查米面油、肉蛋奶、蔬菜等大宗食材的进货查验、索证索票及溯源台账，杜绝过期、变质、三无食材进入食堂；重点核查食品留样、生熟分开存放、餐具清洗消毒、食材储存温度等关键环节，检查防蝇、防鼠、防尘等三防设施运行状况，及时排查环境卫生死角、设备老旧等安全隐患。
同时，执法人员对校园周边餐饮店、便利店、流动摊贩等经营主体开展拉网式排查。重点整治无证无照经营、售卖过期变质食品、“三无”零食等违规行为，严查散装食品储存、售卖不规范，督促经营户严格落实进货查验制度，规范经营行为。
下一步，榜罗镇市场监督管理所将建立校园食品安全常态化监管机制，常态化开展随机抽查、回头看检查，紧盯隐患整改闭环落实。同时，加大食品安全宣传力度，督促校方及经营主体绷紧食品安全红线，全面筑牢校园食品安全屏障，为辖区师生饮食安全保驾护航。
图文：常志宏
编辑：何亚鹏
审核：杜 伟
审签：路晓杰
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
