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“28元独栋,全款拿下!”最近不少萧山年轻人都爱去蛋糕店里买房,老板:重生之我成了开发商!

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“不靠父母,全款拿下两套房。”

“这大概是买房最快的一次。”

“房子不大,独栋,全款提房。”

最近,这类带着几分调侃、几分可爱的标语在小红书上频频刷屏。

乍一看以为是楼市新动态,点进去才发现,主角并非真正的房产,而是一款造型逼真的“小房子蛋糕”。有些商家还会贴心附赠一张迷你“房产证”,上面写着蛋糕的配料信息,仪式感拉满。网友们乐此不疲地晒出“提房”照片,毕竟,这种“全款提房”的经历,现实里可不多得。


最近,这股风潮也吹到了萧山。不少私房烘焙店跟上了这波热度,推出了各具特色的房子蛋糕。

21种口味,每日限量6块

专门为“出片”而定

在萧杭路的“刚巧蛋糕定制”店里,记者虽未赶上小房子蛋糕的现货,但店员热情地翻出菜单列表,光是这一款,口味就足足有21种,包括蓝莓、椰子芒果、可可布蕾、斑斓米布丁芒果等等。

相比普通切块蛋糕,房子蛋糕的技术含量更高,层次感更丰富,奶油占比也会略多,所以对口感和造型都有更高的要求。

她告诉记者,房子蛋糕大约两个月前开始兴起,店里很快就跟上潮流推出了同款。

“我们一般每天只做2个口味,共6块,每个口味3块,现做现卖,单价28元,基本都能卖完。”她提到,来购买的顾客大多是年轻女孩,冲着拍照打卡而来。

造型讨喜、口感丰富

自带“梗”的房子蛋糕为啥受欢迎

在靖江街道,“Yes o’cake”从今年三四月份就开始制作房子蛋糕,比萧山城区更早“尝鲜”,但当时本地市场反应平平,直到市区流行起来后,订单才逐渐增多,一个月能卖出约30个。

店主介绍,店里的房子蛋糕为长条形,制作时对半切开售卖,尺寸比市区流行的略小,价格为19.9元和29.9元。目前仅提供巧克力口味,但内部夹层会加入蓝莓、芒果、青提等水果,口感层次同样丰富。


“来买的顾客大多是小孩子的妈妈,主要是孩子喜欢这个造型。”他表示,房子蛋糕能够走红,主要是因为造型讨喜,能激发社交分享欲;其次是口感层次丰富,不是“中看不中吃”的摆设。同时,社交平台的“买房梗”赋予了这款蛋糕额外的社交价值,使其不再只是一份甜点,更成为一种趣味互动的载体。

“味道倒没觉得有多特别。”小于之前买过一块房子蛋糕,她觉得,买这款蛋糕图的是仪式感,而不是口味,“比起一般切块蛋糕,它胜在造型有趣,拍出来好看。”

来源:潮萧山

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