500+虾界精英湛江集结，开启养虾人的“智创”时代！

2026年，华南虾业进入“生死淘汰”的深度调整期，虾价低迷与病害高发的双重压力下，传统的养殖模式与盈利逻辑正颠覆。

当前，全国小棚养殖规模突破45万张，其中华南超13万张（广东7万多张，广西3万多张，福建约2万张）。春茬虾养殖失利，令“系统性降本增效”成为生存关键。

面对困局，一场围绕“硬件升级”的装备竞赛全面打响，自动投料机从“锦上添花”变为“生存刚需”，尽管当前华南普及率不足10%，但未来2-3年内有望攀升至40%-50%。

花虾板块则上演着“种业革命”，选育苗将养殖周期从7-8个月压缩至4个月、斤虾成本降至25-30元，2026年市场占比预计突破20%-30%。

无论是小棚虾的“装备竞赛”，还是花虾的“种业革命”，都释放出同一个信号：苗种、模式、技术、硬件正取代“运气”与“经验”，AI养虾、精准投喂等“智创”力量正在重塑行业格局。

技术向新，智者先行。2026年9月3日，由腾氏水产商务网、当代渔业联合主办，广东粤海饲料集团联合承办，以“养虾人的智创时代”为主题的“2026华南虾业创新大会”于湛江喜来登酒店顺利举行。

大会汇聚对虾行业权威专家、优质企业代表及华南养虾精英等500余人，集结产业上下游力量，围绕苗种、模式、装备、病害防控等核心议题深度交流，共同探索中国虾业高质量发展的破局之路。

精彩报告

中国水产科学研究院东海水产研究所研究员 房文红

房文红：虾肝肠胞虫病的认识与思考

房文红在报告中聚焦对虾“白便”元凶——虾肝肠胞虫（EHP）进行了详细讲解。他与团队通过构建EHP人工感染模型，了解EHP在南美白对虾在体内的增殖规律。

EHP感染模型显示：投喂感染效率最高，经过4-6天的潜伏期，肝胰腺中EHP进入快速增殖期，14-15天载量达峰值，几乎所有肝小管都有感染；此时，坏死的上皮细胞碎屑裹挟着成熟孢子排出，即白便产生，对虾摄食明显减少。他表示，微孢子虫病药物防控仍是世界性难题，虽有药物可以抑制EHP增殖速率，但难以清除病原，选育抗性品系或为根本出路。

全国人大代表、广东粤海饲料集团副总裁、技术委员会常务副主任 程开敏博士

程开敏：从对虾养殖的变革看饲料技术的创新发展

据2026中国渔业年鉴等权威统计，2025年中国对虾养殖产量272万吨、居全球第一，南美白对虾占比92%，产业链经济总量居养殖品种首位。程开敏指出，虾塘管控正从“靠经验”走向“靠数据”——AI智能投喂让小棚料比从1.16降至1.08；底增氧精细化到空气悬浮高速风机，能量转化效率提升85%以上。

当前在饲料端，粤海以“可消化营养”为导向、打造“三高三低”产品力。程开敏表示，粤海将以“客户成功为金标准”，让对虾养殖从“高指标”回归“有效营养”。

腾氏水产商务网运营总监 程纯明

程纯明：2026年中国花虾产业报告

会上，程纯明将腾氏水产商务网在一线走访调研中收集到的信息进行了报告分享。

养殖模式主要有高位池、工厂化、土塘套养、小棚。高位池超3万亩（广东占九成）、工厂化超过100万m²，小棚不到3000张，土塘套养规模百万亩计。

她指出，当前花虾苗种迭代加速，选育快大系将长速从台湾苗6-7个月压缩至4个月，养殖竞争力不断提升，未来的发展空间巨大。

洛阳鱼耀科技有限公司总经理 王新波

王新波：兼性反硝化细菌：解锁懒汉絮团养殖新模式

王新波在报告中详细讲解了现在小棚常见调水模式，他指出，传统高碳高菌模式存在以下隐患：1、红糖糖蜜属高BOD、耗氧多；2、产酸致pH下降加剧硫化氢和余氯毒性，增加返底几率；3、管理链条长、碳氮比难控、成本高。而鱼耀“氮然处之”直接培养絮团，形成内部缺氧微环境，外部有氧环境，利用兼性反硝化菌、硝化、反硝化作用同时进行，让氮彻底离开池塘，由于使用简单有效，这一模式也被称为“懒汉絮团养殖新模式”。

大连三仪集团常务副总裁 郭晓辉

郭晓辉：复合生物技术系统性解决弧菌病，助力对虾食品安全生产

报告中，以防控弧菌为例，郭晓辉介绍了三仪新型生物改底技术“生态修复菌”采用13菌株+8酶制剂，6-8小时见效，兼具改底、降饵料系数、提高溶氧、强效抑弧菌、降亚盐氨氮五大功能；循环水模式换水量减半、料肉比降低0.1 ，节省10％的饲料，动保成本控制在0.5元/斤虾。

针对已发弧菌病，三仪团队推出“替抗素”——用AI大数据挖掘高活性抗菌多肽基因，以丁酸梭菌、凝结芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌为底盘菌株定向编辑，3-4餐见效、无抗无耐药、完全替代抗生素。

厦门百利控股海洋事业部负责人 徐涛

徐涛：抹平信息差，养虾不会差——花虾养殖的基础科学逻辑

徐涛在报告中指出，养虾本质是一场“能量分配调控战”——摄入能量遵循严格优先级：基础代谢（保命）→生长修复（发展）→繁殖（远期）。据了解，日本囊对虾存在八大生理拮抗——温度、密度、盐度、pH值、行为受限、氨氮亚盐、溶氧、病原，任何一项失衡都会触发应激、消耗生长能量。

他表示“花虾不思考”，其行为由神经内分泌主导，是非主观的“程序化响应”；钻沙是基因决定的能量保存机制。顺应本能、提供适宜沙质底质，可降低行为应激；投喂反对“蛋白崇拜”，最适蛋白46.13%，超50%反而加重代谢负担。

会议沙龙

在华南小棚“硬件升级”装备竞赛全面打响的今天，一场以“万棚智创·虾耀华南——超‘夯’基建，牛人这样干！”为主题的深度沙龙顺利举办。由腾氏水产商务网杨帆主持，苏州漾海农业科技有限公司阳江分公司董事长沈小杰、茂名市锐创水产有限公司总经理辛宵宵、湛江市海之棚生态农业开发有限公司总经理朱焕军、广东江门隆城水产有限公司总经理顾福旺、合山市聚利水产有限公司总经理朱松松、广东齐利水产有限公司总经理徐建杰围绕棚虾基建升级、降本增效展开实战交流。

广东海洋大学水产学院教授刘建勇主持沙龙，海茂种业科技集团有限公司董事长陈国良、广东粤海种业科技有限公司总经理郑真龙、广东恒兴种业中心副总裁莫爵君、湛江澳华水产饲料有限公司总经理温文旨、厦门百利控股海洋事业部负责人徐涛、广东上上生物科技有限公司虾蟹养殖研发总监李体龙等齐聚一堂，围绕“‘种’在突破，‘质’胜未来——共谋花虾养殖新局”这一核心议题，聚焦花虾选育苗技术突破与市场格局重塑展开深度对谈。

“养虾人的智创时代”主题沙龙由上海渔美美生物科技集团董事长江守民主持，广西自贸区大疆渔业有限公司董事长周昕晖、工厂化花虾智创达人姜振亮、湛江花虾流通商代表庞真有、东海岛花虾智创达人叶卫江等行业代表参与，共同探讨AI与数据化养殖、自动精准投喂等“智创”力量如何重塑行业格局？

围绕“白斑、孢子虫、弧菌、纤毛虫——直面痛点，思辩攻坚”这一议题，中国水产科学研究院东海水产研究所研究员房文红主持，佛山市顺德区渔东伽渔业物资有限公司董事长符忠润、好润集团华南一区总经理陈立龙、默沙东动物保健品（上海）有限公司水产事业部高级技术顾问段培昌、鲁安消水体底部研究中心技术负责人田建朝等齐聚，直击流行病害防控难点,共享生物安全体系实战方案。

粤海新品发布会

“粤海之夜”冠名晚宴

粤海饲料集团董事、常务副总裁 郑会方作晚宴致辞

粤海之夜交流晚宴上，粤海饲料集团董事，常务副总裁郑会方发表致辞，向莅临大会的对虾养殖户、园区管理者、行业同仁致以热烈欢迎与诚挚感谢。

郑会方表示，粤海自1994年诞生于“中国对虾之都”湛江，始终致力于推动中国对虾产业健康、高效发展，助力千万农民增收致富，并为国民提供优质蛋白食品，服务国家大食物观战略。

他强调，面对行业新形势，粤海将坚守虾料核心优势，持续传承与创新，以降低养殖成本、提升养殖效益为使命，整合饲料、动保、种苗及模式技术，践行“三高三低”技术路线和“四重保障”管理体系，确保质量承诺闭环落地，让养殖过程可控、可量化，帮助养殖户在行情波动中仍能实现稳健盈利。

“选择粤海、选择成功”已历经市场30余年验证，这既是企业对客户和合作伙伴的长期承诺，也是信心与实力的体现。他表示，未来，粤海愿与全行业风雨同舟，持续创造更高价值和回报，并欢迎各界共同参与、见证与监督。

特别鸣谢

感谢广东粤海饲料集团、武汉九州神农药业有限责任公司、佛山市顺德区渔东伽渔业物资有限公司、广东上上生物科技有限公司、河南金百合生物科技股份有限公司、河南美博生物科技集团有限公司、武汉楚天艾科生物科技集团有限公司、江苏好润生物产业集团股份有限公司、山东水岸生物科技有限公司、海南卓越生物集团有限公司、施力黑(淮安)生物科技有限公司、大连希农微生物科技有限公司、洛阳鱼耀科技有限公司、大连三仪动物药品有限公司、广东恒兴饲料实业股份有限公司、澳华集团、上海渔美美生物科技集团有限公司、诺立(上海)生物工程有限公司、默沙东动物保健品(上海)有限公司、厦门百利融和水产养殖有限公司、广州利洋水产科技股份有限公司、广东精博生物科技有限公司、中山市君博智慧装备有限公司、海茂种业科技集团有限公司、江西邦诚动物药业有限公司、旺海集团-活宝源生物科技有限公司、海南科品生物科技有限公司、佛山市中渔科技有限公司、天津朗诺(育苗宝-SPF桡足类)、广东绿百多生物开发有限公司、浙江惠嘉生物科技股份有限公司、连云港溢福生物科技有限公司、信邦海洋生物科技有限公司、南京巨豹生物工程有限公司、广东渔易水产科技有限责任公司、山东新航线生物科技有限公司、湛江市水产种业协会对本次会议的大力支持。

前排嘉宾

展区风采

精彩花絮

转载声明

本文为腾氏水产商务网独家原创稿件，未经授权，一律禁止转载！版权合作请联系：tschuanmei@126.com。本期编辑：tsfish2009（新闻爆料、转载授权请加微信）

更多内容请关注腾氏水产商务网微信公众平台：tsfish。