湖北
在很多人的印象中，农村最便宜的菜肯定就是萝卜和白菜了，不过现在我们能吃到的蔬菜种类越来越多，有一种菜最近几年才流行起来，尤其是农村人特别喜欢，因为只要种上一棵，他就能结出很多，
而且还不用怎么打理，果子长的速度也非常快，长出来以后几天就可以吃了，尤其是在农村，这菜要多吃，只需要三毛钱一斤，但是它的含钙量是鸡蛋的10倍，
如今是最需要补钙的，尤其是老人和孩子，多吃一些含钙量高的东西，身体才会更加健康，而且这个菜的吃法有很多种，可炒，可蒸，可凉拌！
现在这种菜在农村是非常流行的，几乎家家户户都种的有，只要在院子里种一棵，全家人都吃不完，有时候只能送人了，基本上都不用去买，就算是市面上有卖的，价格卖得也很便宜，基本上都卖到了三毛钱一斤，这种菜就是佛手瓜，他的样子看起来就像是水果一样，但是其实是一种蔬菜，营养价值是很高的。
佛手瓜是一种低热低钠的蔬菜，所以就算是高血压也能够经常吃，也有很多人把它称作是洋丝瓜，每个地方的叫法都是不一样的，它最大的特点就是含钙量特别高，
它的含钙量是鸡蛋的10倍，补钙的效果也是很不错的，很容易被人体吸收，身体是最容易缺钙的，所以很多小孩子，这时候基本上都不长个。
身体长高最需要的就是钙，所以这菜要多吃一些，可以把它切成丝，然后凉拌着吃，也可以把它蒸熟了吃，甚至还可以炒着吃，吃法很多样化，每天可以变着花样吃，
现在每年都会在家里种几棵，除了我们自己家里人吃以外，还可以供一大家子的人吃，有时候实在吃不完了，都拿它来喂鸡或者是喂猪。
因为这种瓜长得速度太快了，所以也不心疼，虽然以前从来都没有吃过这种蔬菜，不过现在吃得最多的就是这个，萝卜和白菜都不愿意吃了，毕竟吃了这么多年都已经吃腻了，你最喜欢哪种吃法呢？
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