广西
其他人我不知道，反正我吃螺蛳粉一般都是一两，没点过二两，有时候肚子有点饱就点个多菜少粉。
柳州螺蛳粉基本都是论两卖，一两的价格大概在8-9元，也有便宜的，6元一两。
以前的关注点几乎都在价格上，很少关注粉给的多不多这个点上，这次看到有店家说被顾客投诉了，原因是一两粉被指给的太少了不够吃。
为此他还晒出了视频，展示自家一两粉的量，这里用动图给大家看一下。
因为这种粉较长，看上去没多少，但是吃起来还有那么多的，就像有时候煮袋装粉，看着粉很少，但煮了之后还是有那么多。
只不过这家店的粉还是被很多网友评论“粉量少”，有人说我平时饭量小的人都觉得这个粉量小，不够吃，感觉老板好舍不得样子。
“如果顾客选择菜多粉少，那这个量还可以，但如果按照正常量，这个粉就偏少了。”
有山东大哥说，按照这个量他能吃四五碗......
看了下几乎都是外省人觉得少，就那么一筷子还抖了抖，感觉像是食堂阿姨打菜一样。
但在柳州这个一两其实差不多就这个量，一般来讲菜单上说的一两是按照干粉算，煮出来饭量少的觉得刚好，饭量多的就吃不饱。
其实要个二两也就加个一块钱左右，贵不了多少的，真不够吃的话就点二两。
这个粉拿货价格也没有很贵，一般普通干粉是130元/50斤，折算下来就是2.6元一斤，品质好一点的干粉是150元/50斤，折算下来就是3块一斤这样子。
一碗螺蛳粉的米粉成本不到1块钱，螺蛳粉贵的是汤，这个成本较高，还有就是腐竹、酸笋这些配菜。
而且粉里除了配菜还有青菜，七七八八加起来一碗粉真不少，一般女生一两差不多够了。
还有人在问能不能免费续粉这个问题，在北方有些面馆是免费续面，而且还能续不止一次，但是在柳州没有听过免费续粉。
你要是觉得能吃那就点个二两三两，饭量多大自己心里有数，柳州都是论两卖的，没有续粉这一说，要的几两收几两的价格。
你要是觉得一两吃不饱二两又多了，可以加点豆泡之类的，一块五三个泡满汤汁的豆泡，基本上就能够了。
还有南昌的小伙伴拿出南昌拌粉来对比，说那么一大碗才4块钱，这个其实没有多大的可比性，因为南昌拌粉就是粉+一些配菜，配菜基本都是酸菜、其他咸菜和花生，成本不高卖的也便宜。
但是螺蛳粉不一样，其成本大头就是汤底+红油，一碗粉成本4块的话，汤底红油差不多要占一半，其他的才是配菜，其中配菜里腐竹是最贵的，大概一份要六七毛。
酸笋的成本也不低，比腐竹少一点，其他的酸豆角木耳花生加起来跟腐竹差不多，青菜的话差不多一份两毛左右。
柳州最不缺的就是螺蛳粉，一家店如果让人觉得不好吃或者量少，亦或者是服务不好，不去就是了，大家会用钱包投票的。
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