福建
“蒹葭苍苍，白露为霜”
9月7日
我们迎来了
带着一丝清冷、一丝温柔的白露节气
白露时节
仲秋始，暑热消，月渐圆
候鸟将南迁，游子盼归乡
节气意义上的“秋高气爽”
将依序而至
△李想 摄
一候鸿雁来
大雁是季节的精准导航者。此时北方寒意渐生，雁群便振翅南飞，它们的鸣叫声划破长空，像是在与北方的土地作别，也为南方带去秋的讯息。
二候玄鸟归
玄鸟即燕子，春天它们从南方北迁，在屋檐下筑巢育雏；到了白露，燕群便踏上归途，返回温暖的南方越冬。
三候群鸟养羞
此时天气转凉，鸟类感受到肃杀之气，开始频繁觅食，雀鸟穿梭于枝丫，食饱满的浆果，储存脂肪以备寒冬。
△李想 摄
“白露秋分夜，一夜凉一夜”
白露是反映气温变化的重要节气
天气逐渐转凉
即使是南方
白天阳光尚热
但傍晚后气温也很快下降
昼夜温差逐渐拉大
地上的湿气因为气温下降
凝结成露水
“白露”因此得名
白露时节
万物进入成熟收获阶段
全国各地农事繁忙
北方在收谷子、高粱和大豆
同时播种冬小麦
南方则忙着收水稻、摘棉花
△李想 摄
经过酷热的历练
茶树长得正盛
人们将白露之际、秋分之前
采摘制作的茶叶
称作“白露茶”
轻呷一口“白露茶”
香气绵长，馥郁醇厚
△李想 摄
又或是挑一颗当季的红薯
做成烤红薯、红薯粥、红薯干……
品尝这最朴素的美味
感受秋天的甜蜜
白露节气
在我国的传统文化中很有特色
中国人对白露的喜爱
也表现在传承已久的民俗雅趣里
收清露
我国民间在白露节气有“收清露”的习俗，明朝李时珍的《本草纲目》上记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。”因此，收清露成为白露最特别的一种“仪式”。
吃龙眼
在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病。
白露茶
民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法，此时的茶树经过夏季的酷热，正是它生长极好的时期。
白露米酒
每年白露一到，家家酿酒，待客接人必喝“土酒”。其酒温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。
白露过后
天气凉爽，气候干燥
是典型的秋天气候
因此
白露养生当注重保暖与滋润
白露・养生
注意饮食
白露时节天气凉燥，燥易伤肺，白色入肺经，此时宜适当多吃白色食物，如山药、莲藕、百合、莲子、银耳、萝卜、梨等。
注意穿衣
俗话说“白露身不露，露了冻泻肚”，提示我们到了白露就不要再赤膊露体，尽量穿长衣长裤，早晚出门最好能带一件外衣。
注意起居
白露后，人体也开始进入收敛和藏养状态，因此要养成早睡早起的好习惯，避免熬夜。应该撤掉凉席，关上窗户，将薄被备在床头。
注意运动
秋季可选择健走、太极拳、体操、乒乓球、羽毛球等运动，以微汗出但不疲倦为度，这样有助于机体内气血调畅。
△ 李想 摄
白露过后，中秋在望
身处异乡的游子
不免愈加想念 远方的亲人
愿这份秋日的思念与期盼
化作佳节时分的欢聚一堂
愿你我喜乐常伴、岁月情长
△李想 摄
白露至
天地间少了夏季的炎热
多了几分秋日的温馨宁静
让人的心也变得舒朗恬淡
愿你在这个美好的时节
邂逅更多的诗意与精彩
“时节南安”往期链接
- 二十四节气 -
记者：柯吉 李想 | 编辑：尤逸群
部分资料来源：新华网、CCTV4、人民日报、泉州市卫健委
一审：尤逸群 | 二审：黄种成 | 三审：林培元
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